韓式泡菜餅的用料

泡菜 100g	雞蛋 2個(gè)
普通面粉 50g	洋蔥 20g
小香腸 1根	白糖 1小勺
雞精 適量	青椒 適量

韓式泡菜餅的做法

步驟1   準(zhǔn)備好各種食材   

步驟2   將辣白菜，小香腸，洋蔥統(tǒng)統(tǒng)切絲，放進(jìn)容器中，打進(jìn)2個(gè)雞蛋，辣白菜的湯也不要放過，一起放進(jìn)去哦。   

步驟3   加入適量的面粉，普通面粉就行，我加了大概50克左右，加一小勺白糖，適量雞精，攪拌成均勻的糊狀，不要太稀。   

步驟4   平底鍋燒熱，倒入少量的橄欖油（花生油，玉米油都可以的）   

步驟5   把攪拌均勻的面糊倒入平底鍋中，轉(zhuǎn)一下鍋，讓面糊均勻分布在鍋中，薄厚均勻容易熟，不夾生。在面糊上放上幾片辣椒（不喜歡吃辣的可以不放）。還上鍋蓋，中火燜2分鐘左右，翻面繼續(xù)烙一下，直至兩面金黃，散發(fā)出香味兒，就可以出鍋了。   

步驟6   成品