雪梨罐頭 

 
    作者：唐穎中 

 　 碩大的雪梨，削去皮，綿白香甜，裝在玻璃瓶子里成了雪梨罐頭，煙臺(tái)雪梨罐頭尤為記憶深刻，留有些許的溫馨。

　　十三四歲時(shí)，母親見我嘴角上火潰破了，便給我買來一瓶煙臺(tái)產(chǎn)的雪梨罐頭。那時(shí)家境貧得很，能夠享用梨罐降“火”，著實(shí)是奢侈。撬開鐵皮罐蓋，瞅著細(xì)膩玉白的除去梨核梨皮的梨肉，仿佛這罐梨是無與倫比的香甜果珍，夾一塊梨給母親吃，母親推讓著：“你上火，吃一整罐才有效呢，梨也是不能分著吃的喲！”我懂得母親是舍不得嘗。后來，當(dāng)我上火，嘴角又潰破了，平時(shí)連一雙襪子也舍不得買的母親，還是給我買了雪梨罐頭下火。我便對(duì)母親說：“我不喜歡吃梨子罐頭，吃了肚子就疼。”

　　二十二三歲時(shí)，我工作了，第一年的夏天，辦公室通知我去領(lǐng)防暑物品，心想肯定是一些人丹、清涼油什么的，但到了一看，竟是每人一箱煙臺(tái)雪梨罐頭，我立馬感覺：工作真好，月月有工資，夏天還有防暑食品。我將梨子罐頭拎回了家，母親見我拎回單位發(fā)的這么多梨子罐頭，便意味深長(zhǎng)地對(duì)我說：“穎兒，要對(duì)得起這梨子罐頭呀……”我懂得母親是在提示我珍惜來之不易的工作。我腳踏實(shí)地勤奮工作，幾年之后，我進(jìn)步很快，事業(yè)上了一個(gè)臺(tái)階。

　　二十五六歲時(shí)，我戀愛了。不小心患感冒咳嗽，她買來煙臺(tái)雪梨罐頭送到我的宿舍，然后連同瓶子放置臉盆里，倒進(jìn)開水慢慢加熱，再將罐中的梨肉夾入一只白瓷碗里。我吃著香酥的梨塊，喝著甜潤(rùn)的梨水，感覺有愛真好！夾一塊梨肉給她，她用手一擋嫣然一笑：“梨是不能分著吃的呀。”霎時(shí)，我仿佛聽到母親的聲音響起；那一刻，我立刻懂得她的意思。后來，每當(dāng)我上火了，她便買來雪梨罐頭，我則喜歡看她用纖纖的手指專注地將那玉白的梨肉輕輕地夾進(jìn)白瓷碗里。

　　在那個(gè)物資匱乏的年代里，雪梨罐頭里裝著我封存已久的美好記憶。