張家口日報(bào) 王宸胤

　　看了這么多中國文物， 本期我們來看兩件外國文物， 它們產(chǎn)生的時(shí)期都是清代晚期， 都來同一個(gè)國家———一百多年前的俄國。它們和中國的關(guān)系是什么？歷史價(jià)值在哪里？
　　首先我們來看第一件文物：兩個(gè)半塊的磚茶。它們的體積并不大， 長約10厘米， 寬約10厘米， 因?yàn)轲^藏在玻璃展柜里，所以茶磚的厚度記者通過肉眼判斷約3厘米。正面有殘損的俄文字母。它們是在哪里生產(chǎn)的？熟悉歷史的朋友都知道， 一百多年前，俄國是消費(fèi)茶葉的大國， 中國通過張庫大道向俄國出口了大量的茶葉，可是這兩塊茶磚的出現(xiàn)難道說明俄國人也掌握了生產(chǎn)技術(shù)嗎？這就要從俄國人飲用茶葉的歷史講起了。
　　據(jù)一些史書和百科全書的記載， 俄國人第一次接觸茶是在1638年。當(dāng)時(shí)，作為友好使者的俄國貴族瓦西里·斯塔爾可夫遵沙皇之命贈送給蒙古可汗一些紫貉皮， 蒙古可汗回贈的禮品便是4普特(約64公斤)的茶。品嘗之后，沙皇喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿， 隨后進(jìn)入貴族家庭。有需求就有買賣，從17世紀(jì)70年代開始，莫斯科的商人們做起了從中國進(jìn)口茶葉的生意。

藏品名片
名稱：俄羅斯茶商生產(chǎn)的磚茶
年代：清代晚期
藏館：張庫大道歷史博物館
　　

有個(gè)歷史背景要交代給大家：唐宋時(shí)期的中國，喝的是茶餅，用的是點(diǎn)茶技術(shù)，但是在元之后， 尤其是清代， 整個(gè)社會的喝茶習(xí)俗都轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯雍瘸粗浦蟮牟枞~，而不再制作茶餅。所以俄國人喜歡的磚茶在中國其實(shí)根本不流行。本報(bào)在之前 《探秘館藏文物 揭開歷史謎云》的報(bào)道中曾介紹過張庫大道歷史博物館收藏的另外一件，也是出口俄國的上等磚茶———“小金磚”，茶磚手感細(xì)膩， 閃著淡金的光澤， 像巧克力一樣?？梢姸韲说娘嫴枇?xí)慣與中國人并不同， 他們對磚茶的質(zhì)量要求其實(shí)是很高的。
　　“小金磚” 的生產(chǎn)技術(shù)來自湖北漢口。1861年，第二次鴉片戰(zhàn)爭結(jié)束，漢口成為開放口岸， 俄國商人可以深入到中國的腹地進(jìn)行商貿(mào)活動。他們嫌中國茶商生產(chǎn)的茶磚質(zhì)量不好， 所以自己到赤壁等地向茶農(nóng)購茶，然后大舉出資直接把制茶工廠開在了漢口， 生產(chǎn)更加符合俄國市場喜好的茶磚。如此一來， 俄國商人從原來的下游購買者，一躍而參與到茶葉收購、 茶磚生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié)， 掌握了華中地區(qū)茶葉生產(chǎn)的控制權(quán)。
　　1886年，對于中國的茶葉市場來說是個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，中國的茶葉對外貿(mào)易由盛轉(zhuǎn)衰，但俄國對于中國茶葉的進(jìn)口需求卻逆勢高漲。1888年，俄國進(jìn)口的中國茶葉只占中國茶葉總出口量的31.13%；但到了1898年，這個(gè)比重上升到61.14%。1894年，俄國商人在漢口的茶葉采買量首次超越了英國。

藏品名片
名稱：俄羅斯茶商生產(chǎn)的茶盒
年代：清代晚期 
藏館：張庫大道歷史博物館

好馬配好鞍， 俄國人根據(jù)茶磚的體積還生產(chǎn)了配套的茶盒。本專欄曾為大家介紹過一百多年前中國市場上流通的各種材質(zhì)、樣貌的茶葉盒， 對比來看， 大家就會發(fā)現(xiàn)， 中國人用的茶葉盒都是 “筒” 狀，這與我們裝的是散茶有直接關(guān)系， 但俄國人的茶葉盒就是長方形的小鐵盒了， 因?yàn)椤璐u是方形的，而且很硬。
　　文物是無聲的歷史，通過這兩件文物，我們必須承認(rèn)， 俄國的茶葉歷史很短， 但發(fā)展并不慢， 水平也不低。俄國人進(jìn)入中國市場僅用了三十多年， 就掌握了從茶葉收購、 制造加工、 外運(yùn)銷售的所有環(huán)節(jié)，牢牢控制了漢口的茶葉市場， 漢口一地輸出的茶葉占整個(gè)中國輸出總量的50%以上，成為清末第一茶葉輸出港。這些輸出的茶葉又幾乎全部被運(yùn)到俄國， 漢口茶葉貿(mào)易進(jìn)入到沙皇俄國時(shí)代。
　　直到戰(zhàn)爭爆發(fā)，這一切才得以終結(jié)！