檸檬蝦

芝潤(rùn)齋 2021-09-11

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14道很適合中秋家宴做來吃的菜譜，做法簡(jiǎn)單又大氣，還樣樣都美味

-食材以及調(diào)味料的準(zhǔn)備：蝦仁500克，香菜，檸檬，洋蔥，青檸，小米辣，蒜，辣椒粉，芝麻，生抽，蠔油，醋，糖，鹽。

-烹飪制作步驟過程：

1、準(zhǔn)備食材，蝦去蝦線蝦頭去殼，焯水撈出過冷水，備用

2、碗中加入蒜末、小米辣、辣椒粉、芝麻，淋上熱油，2勺生抽、1勺蠔油、3勺醋、1勺糖、少許鹽，拌勻備用。

3、焯好的蝦仁放入碗中，再加入檸檬、百香果、香菜、洋蔥，最后倒入醬汁拌勻即可。

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來自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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