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“出伏”后迎來秋老虎,別急著貼秋膘,試試中醫(yī)專家的出伏食療方

 新用戶38207694 2021-08-24

杭州“出伏”啦!超長待機(jī)40天的“三伏天”終于要“下線”了。

在經(jīng)歷了神經(jīng)緊繃酷暑后,準(zhǔn)備迎接涼爽的秋天,光想想就能讓人心情舒暢吧!

但是且慢,切莫掉以輕心,因為真正的挑戰(zhàn)現(xiàn)在才開始!

從8月21日到9月23日(秋分)這一段時間是一年中氣溫波動最大、最頻繁的時候。一天中氣溫跨度最大可能到10多度,正是俗話所說的“早晚涼颼颼,中午熱死牛”,要知道人體不怕炎熱,不懼嚴(yán)寒,怕就怕“一冷一熱”這么一折騰各種疾病都來了,真是前出狼窩,又入虎穴!

出伏即入秋?醒醒!現(xiàn)在是“長夏”!

杭州市級名中醫(yī),杭州市中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任包燁華主任中醫(yī)師提醒廣大市民:“出伏后,氣溫波動較大,晝夜溫差加大,容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病,同時這段時間也是保護(hù)健康的關(guān)鍵時期。

很多人認(rèn)為既然立秋都過了,就應(yīng)該補(bǔ)一補(bǔ),或者給自己滋陰潤燥了,但其實不用這么急,中醫(yī)里有一個“長夏”的概念,即從小暑到處暑這段時期屬于“長夏”。

古語有云:“大暑小暑不算暑,立秋處暑正當(dāng)暑”,出伏后我們還是會遇見高于30℃的高溫天氣,也就是俗稱的秋老虎,這樣會讓人們把夏季納涼的習(xí)慣延續(xù)下去,也給濕邪入侵創(chuàng)造了條件,“長夏主濕,脾主長夏”,而脾喜燥惡濕,夏秋之交時在滋陰潤肺之前也不要忘記健脾祛濕。

另外一點要注意的是,新一輪德爾塔病毒引起的疫情表現(xiàn)為風(fēng)熱挾濕挾暑所致的“暑濕夾雜”,是長夏疫病的典型特征,做好祛濕工作也有助于防疫防控工作的開展。

出伏食療方

香樸防暑濕飲

近日,為支援第19屆杭州亞運(yùn)會,杭州市中醫(yī)院特別送出千份抗疫茶飲給“大蓮花”的建設(shè)者們,幫助他們提高免疫力,抵抗力,助力防疫防控。

組成:香薷、連翹、扁豆花,厚樸、金銀花、蘆根等。

服法:沸水沖泡,分次代茶口服。

功效:普通人群服用防疫茶飲方有去暑濕、清肺熱、利咽喉的作用,與 “抗病毒3號方”相輔相成。此款防疫方目前已正式上線,有需要的市民可到杭州市中醫(yī)院門診進(jìn)行診間開方調(diào)配,憑處方到中藥房領(lǐng)取。

冰糖雪梨盅

材料:胖大海20克、枸杞子10克、雪梨1只、冰糖適量。

制法:

將梨去皮去核,切成小塊狀。

把切好的梨和適量的清水加入鍋中,煮沸。

把它們倒入容器內(nèi),待放置溫?zé)岷螅?0攝氏度以下)加入冰糖,攪拌均勻后即可食用

功效:冰糖雪梨有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。常吃可祛除痰熱、滋陰潤肺。美味營養(yǎng)又熱氣騰騰的它可以有效治療感冒。

補(bǔ)陰甲魚

材料:甲魚1只、鵪鶉蛋20個,鮮石斛5克,生抽、黃酒、鹽、酒、生姜、蒜適量。

制法:

甲魚切塊、焯水,加入生姜、蒜爆炒,再加入料酒、生抽,用小火煨20分鐘。

鵪鶉蛋用油炸至金黃,加入甲魚塊燒熟。

最后放入鮮石斛,燜燒5分鐘即可。

功效:甲魚是滋陰補(bǔ)腎的佳品。經(jīng)常食用甲魚體內(nèi)的陰精就能不斷得到加強(qiáng),并起到滋陰潛陽的作用,使人體陰陽恢復(fù)到相對平衡的狀態(tài)。

每天揉一揉,健康少風(fēng)險

出伏后我們就會進(jìn)入一年中氣溫波動最大、最頻繁的時候,很容易導(dǎo)致血壓波動和心腦血管疾病爆發(fā),不僅導(dǎo)致陽氣大為損耗,體內(nèi)濕氣也越發(fā)沉重,對此包燁華建議每天要勤按揉頭頸部,可以防止血壓突增。尤其當(dāng)血壓升高時,去點揉或者是按壓橋弓穴(位于人體脖子兩側(cè)的大筋上,左右移動頭部的時候都能感覺到),大概5—15分鐘即可,對于階段性的、季節(jié)性血壓問題有很好的緩解作用,

晝熱夜涼的高溫差也不全是壞處,它對人陽氣的收斂形成了良好的條件,古語有云:爭秋奪暑,意思是在立秋和處暑之間的時間段里要盡快撫養(yǎng)體內(nèi)陽氣,為接下來的秋冬季節(jié)做好準(zhǔn)備。推薦每天用手掌按摩頭頂中央的百會穴,每次按順時針方向和逆時針方向各按摩50圈,每日2~3次,可以疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)節(jié)血壓、振奮精神、安神助眠、收斂陽氣,只要堅持就有效果。

潤一點,助養(yǎng)肺

出伏后,夏季開始真正意義上的向秋季過渡,氣侯日漸干燥,人體的肺氣相對旺盛,天氣干燥,可吃一些清爽潤肺的食物,不應(yīng)過分進(jìn)補(bǔ),切忌頓頓大魚大肉??啥嗍秤枚?、蘿卜、藕、洋蔥、海帶、 蘑菇、木耳、芹菜、蘋果,上面這9種食物除了滋陰潤燥,還有穩(wěn)定血壓,預(yù)防心血管疾病的作用。

出伏后若還有有晚上擼串、喝冷飲的習(xí)慣也應(yīng)適可而止了。此時的飲食應(yīng)以平潤的食物為主,注意葷素搭配、營養(yǎng)均衡,隨著天氣逐漸涼爽,人的食欲也逐漸恢復(fù),可適度進(jìn)補(bǔ),既可以彌補(bǔ)“苦夏”后身體的虧損,又可以為日后入冬抗寒做準(zhǔn)備。

早一點,防秋乏

這段時間很多人容易感到疲乏,懶洋洋的,這實際上是 “夏耗”對身體欠下的債務(wù),隨著天氣轉(zhuǎn)涼人體自動進(jìn)入一個生理休整階段,就出現(xiàn)了“秋乏”。

在天氣由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期,自然界的陽氣漸弱,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,經(jīng)過晝長夜短炎熱的盛夏,很多人都有睡眠不足的現(xiàn)象,特別是老年朋友,此時如果不改變夏季晚睡的習(xí)慣,“秋乏”更容易出現(xiàn)。包燁華建議要減緩“秋乏”,睡眠尤其要充足,每天盡量比平時多增加1小時睡眠。

暖一點,防寒涼

入秋后,早晚比較涼了。要注意增加衣服。氣溫低于20℃,比較涼,應(yīng)“不穿單衣”;氣溫低于10℃,比較冷,要“穿棉衣”。此時節(jié)切忌“亂穿衣”,應(yīng)根據(jù)氣溫變化適當(dāng)增減衣服,一定護(hù)好脖子、后背、腳部,這些部位都是血管最豐富的地方,秋涼的刺激會促使血管急劇收縮,引發(fā)危險。出伏后盡量不要在夜晚睡覺時開空調(diào),即使要開最好定時,以免半夜長時間開空調(diào)時寒氣入侵人體內(nèi)臟、經(jīng)絡(luò)和骨關(guān)節(jié),引發(fā)疾病。

勤一點,少發(fā)霉

出伏以后雨水會逐漸增多,空氣中的霉菌遇到適宜條件便會在媒介物上生菌,因此居家要注意勤通風(fēng),選個晴朗的日子把衣物從箱中取出掛在通風(fēng)干燥的地方。有條件的可以用電熨斗熨一下,以減少衣物上的水分。衣物掛起來要保持一定的間隔,以保證良好的通風(fēng)。

慢一點,多熱身

為有效驅(qū)除“秋乏”,若遇天高云淡的爽朗秋光,要到戶外走走,適當(dāng)做些有氧運(yùn)動,如爬山、慢跑、散步、做操等。

運(yùn)動程度以“不累”為宜,時間選在早晚。此外早晚溫差開始變大,低溫狀態(tài)下肌肉的黏滯性較高,如不做熱身活動就開練,很容易導(dǎo)致肌肉、韌帶損傷,因此要注意熱身和預(yù)備運(yùn)動。

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