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既然產(chǎn)品有靈魂、我們就來為全國全球粉絲品味: 沙龍|杜德春 一:憑什么大家相信“產(chǎn)品有靈魂”? 答:40多年研究一個面包發(fā)酵,請問世界上有多少人可以做到70億人? 二:匠心是什么? 答:唐僧、袁隆平、莫言、魯班、劉國梁、郎平、秋山利輝。 三:何以問鼎14億?70億眾生? 杜德春焙烤 平臺如下: ①匠心門徒焙者 ②匠心企業(yè)焙者 四:返璞歸真、綠色天然 ①食材:無反式脂肪酸、非轉(zhuǎn)基因、非農(nóng)藥化肥膨大劑、非工業(yè)防腐劑、非工業(yè)香精、低糖低油、無糖無油等天然原料; ②配方:營養(yǎng)、綠色、低脂純素、無工業(yè)污染原料、GI閾值低(50-60/白饅頭與米飯88-90值)、可溶性膳食纖維等天然; ③工藝:以人為本、返璞歸真、復古考究、傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合、顛覆創(chuàng)新; ④一城一味、有的放矢、因人而宜、與時俱進、以人為本、得道者多助 失道者寡助。 五:焙烤/Baking品類 ①天然面包、雜糧饅頭 ②低糖低油月餅、發(fā)面酥餅 ③益生菌原味麻花、益生菌蛋糕 ④低糖低油桃酥、酵母益生菌軟餅干 ⑤低糖鳳梨酥、天然玫瑰酥餅 ⑥益生菌綠豆餅、乳酸菌芝麻餅 ⑦山楂黃油酥、棗泥芝麻酥 ⑧其它產(chǎn)品類。 六:杜老師品牌、解決不走“OEM”;一定是執(zhí)行日本名匠秋山利輝的“師徒制/契約精神”: 《道德經(jīng)》老子曰:“食 ”人 的 “良心”。 伯樂相馬:“人品”、才能穩(wěn)定“持久的產(chǎn)品品質(zhì)”;德藝雙馨。 大部分人是:“授之以漁”乃“授之于魚”;“為人民服務(wù)”乃是“為人民幣服務(wù)”;華佗的背后是“金玉其外,敗絮其中的項莊舞劍,意在沛公”的“口號主義”與“無信仰的把戲”。 后記: 未來杜老師信徒中、必有顏回、子貢的焙匠 且30多省市中、必有喬布斯、稻盛和夫焙企。 食材、配方、工藝、流程、成熟、衛(wèi)生、營養(yǎng)、標準、品控、細節(jié)、系統(tǒng)等手藝,必須嚴格遵循(知行合一)杜德春焙烤沙龍。 |
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