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鐵鍋總愛生銹怎么辦?30年廚師教你一招,讓鐵鍋永不生銹不粘鍋

 雙四哥 2021-07-28

我們都知道鐵鍋炒菜可以補充人體所需的鐵元素,所以很多人都喜歡用鐵鍋來炒菜。鐵鍋雖好但是容易生銹,特別是鍋里有點水,第二天肯定會生銹。今天教大家一個生活小妙招,讓鐵鍋永不生銹還不粘鍋,一起來看看吧!

方法步驟如下:

首先準備白醋半杯,生姜一塊,食用油適量備用,我們看到這口鐵鍋已經(jīng)生銹的不成樣子了,都想把它扔掉了,先用鋼絲球加洗潔精擦掉表面的一層鐵銹。

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然后倒入半杯白醋再加清水,大火煮沸后持續(xù)煮5分鐘左右后,倒掉水將鍋燒燒熱,再用生姜擦拭鐵鍋表面。

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最后倒入少量食用油擦拭鐵鍋表面,一定要擦拭兩遍,這樣處理后的鐵鍋再也不會生銹和粘鍋了。

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