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凍干果蔬脆片是目前比較受歡迎的網(wǎng)紅零食，通過果蔬凍干設(shè)備在真空低溫環(huán)境下使得新鮮水果蔬菜水分升華出來，凍干過程無添加、非油炸，是理想天然的健康食品。那么，果蔬凍干機器需要哪些，凍干果蔬脆生產(chǎn)設(shè)備？下面為大家總結(jié)一下。
凍干香蕉
凍干榴蓮 果蔬凍干工藝包括：前處理、凍干、后處理。其中前處理步驟，就是根據(jù)水果蔬菜的特點進行修整。例如水果前處理需要：清洗、消毒、去皮、去核、分切等設(shè)備；蔬菜前處理需要：清洗、消毒、漂燙、分切等設(shè)備；
凍干步驟，水果蔬菜則選擇食品級凍干機即可。推薦新一代食品凍干機，擱板預(yù)凍型，無需冷庫，耐用年限10年以上，凍干效果更好，應(yīng)用范圍更廣。 后處理步驟，主要是分揀、稱重、包裝等設(shè)備即可（個別產(chǎn)品根據(jù)需求，增加粉碎設(shè)備，制作果蔬凍干粉）。
新一代食品凍干機，無需冷庫！
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