農(nóng)民種植茶樹，很多都是使用農(nóng)藥，那么茶葉還能放心喝嗎？

一、理性看待農(nóng)藥使用

首先，大家要理性看待這個(gè)問題，而不是一提到農(nóng)藥就聞風(fēng)色變，農(nóng)藥不是洪水猛獸，用好了它不但能保護(hù)農(nóng)作物產(chǎn)量，還能提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，這也是自然生長的水果，沒有使用農(nóng)藥化肥的水果品相好、口感好的原因之一。

農(nóng)藥只要合理使用，就不會(huì)存在殘留問題，只要不濫用農(nóng)藥，就不會(huì)對(duì)人體造成危害，如自2017年開始，貴州等茶葉主產(chǎn)區(qū)，就開出了茶園禁用農(nóng)藥名單，除了國家明令禁止使用的39種農(nóng)藥，及國家明令禁止在茶樹上使用的15種農(nóng)藥以外，還參照歐盟及日本等地茶園禁用農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)，又禁用了包括殺蟲、殺菌及除草劑在內(nèi)的63種農(nóng)藥。

在這63種農(nóng)藥中，就涵蓋了大家所熟知的阿維菌素、草甘膦、草銨膦、辛硫磷、多菌靈、乙烯利、敵敵畏等，可以說茶園對(duì)農(nóng)藥的要求標(biāo)準(zhǔn)是越來越嚴(yán)格，有關(guān)部門對(duì)茶葉的農(nóng)藥殘留檢測也越來越嚴(yán)格，農(nóng)殘超標(biāo)的茶葉將會(huì)被拒收，茶農(nóng)自然也會(huì)遭受巨大損失，在這種前提下，就從源頭上避免了茶農(nóng)濫用農(nóng)藥的現(xiàn)象。

這就像2021年的中藥材收購，各地中藥材飲片企業(yè)都加大了農(nóng)殘檢測，但凡檢測出農(nóng)藥殘留的中藥材，一律拒收，所以，從銷路上加大農(nóng)殘檢測，遠(yuǎn)比從源頭控制效率更高。

二、什么樣的茶園使用農(nóng)藥

眾所周知，危害茶園的主要害蟲為茶小綠葉蟬和茶尺蠖，特別是茶小綠葉蟬，在福建等南方省份茶葉主產(chǎn)區(qū)，其抗性越來越大，成了茶園最為頑固的害蟲，沒有之一。

既然危害大，防控的力度也大，農(nóng)藥使用起來也就相對(duì)頻繁一些，不過，好消息是，在高毒高殘留農(nóng)藥的進(jìn)一步禁用之下，如今防治茶小綠葉蟬的農(nóng)藥產(chǎn)品，基本上是以低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、仿生物農(nóng)藥及生物農(nóng)藥為主，很多新型農(nóng)藥對(duì)茶園內(nèi)害蟲天敵或者蜜蜂等都是安全的。

如今很多茶園都掛有誘蟲板及誘蟲燈，加強(qiáng)對(duì)茶小綠葉蟬成蟲的誘殺工作，這也是減少茶園使用農(nóng)藥量的方式之一。

由此可見，茶園使用農(nóng)藥，完全在可控范圍之內(nèi)，消費(fèi)者沒有必要有過多擔(dān)心，況且茶葉在炒制、運(yùn)輸及沖泡過程當(dāng)中，依然能夠繼續(xù)分解殘留的農(nóng)藥（在存在殘留可能的前提下）。

那么，有沒有不使用農(nóng)藥的茶葉呢？答案也是有的，如管理比較粗放的茶園、一些身價(jià)普通的小眾茶葉、海拔較高的茶園，以及采摘較早的春茶等。

特別是春茶，由于不具備產(chǎn)生病蟲害發(fā)生的氣候條件，所以一般春茶是不用農(nóng)藥的，這也是茶葉經(jīng)銷商喜歡強(qiáng)調(diào)自己的茶葉為春茶的原因之一。

三、茶葉可以放心喝嗎？

對(duì)于喝茶愛好者來說，切莫一聽茶樹使用農(nóng)藥而產(chǎn)生心理陰影，可以這么說，茶葉的農(nóng)藥使用量和我們平時(shí)所吃的蔬菜相比，還是比較小兒科的，既然蔬菜可以放心食用，茶葉也一定沒有問題。

況且很多茶葉都是采摘嫩尖，從而可以有效避開施藥期，再加上采摘、炒制、運(yùn)輸、銷售等一系列加工，即便有農(nóng)殘，也會(huì)分解完畢了。

如果以上所述還不能令你放心，喝茶的時(shí)候，不妨將頭遍茶水倒掉（洗茶），這樣喝起來想必就放心多了！