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鄉(xiāng)音|17期【原創(chuàng)】QZTV閩南語頻道開播10周年特刊|用電視包裝傳統(tǒng) 提升文化品位

 鄉(xiāng)音文化 2021-07-17

序號(hào):2017-17 017


創(chuàng)辦第一個(gè)佛手茶茶王電視大獎(jiǎng)賽  

提升佛手美譽(yù)

      相對(duì)于名聞天下的安溪鐵觀音,永春佛手茶卻是養(yǎng)在深閨人未識(shí)。

  其實(shí),永春佛手茶系烏龍茶中的名貴品種之一,其茶水中浸出物的鋅和黃酮類物質(zhì)為所有烏龍茶中含量最高。茶葉中的黃酮類物質(zhì)具有降血壓、降血脂、軟化血管等功效,鋅能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育和成年人的健康、延緩衰老。福建省中醫(yī)學(xué)院已研究證明了永春佛手茶對(duì)結(jié)腸炎有顯著的治療作用,對(duì)軟化心腦血管 , 降血壓、血脂等有保健功效 。 常飲佛手茶,可減肥,止渴消食,除痰,利水道,明目益思,除火去膩。

  2008年9-10月,閩南語節(jié)目部與中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、福建省茶葉協(xié)會(huì)、永春縣政府等手策劃舉辦“首屆中國(guó)永春佛手茶茶王電視大獎(jiǎng)賽”,旨在重振佛手名聲,讓更多人熟知、喜愛佛手茶。


首屆中國(guó)永春佛手茶茶王電視大獎(jiǎng)賽海報(bào)

  “首屆中國(guó)永春佛手茶茶王電視大獎(jiǎng)賽”是運(yùn)用電視手段對(duì)傳統(tǒng)的民間茶王賽進(jìn)行全新包裝,亦是茶葉產(chǎn)業(yè)與電視媒體的首次互動(dòng),對(duì)擴(kuò)大永春佛手茶的影響、提升其文化品位和美譽(yù)度,使之成為與鐵觀音并駕齊驅(qū)的名茶,對(duì)促進(jìn)其國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的進(jìn)一步拓展產(chǎn)生了積極影響。

首屆中國(guó)永春佛手茶茶王電視大獎(jiǎng)賽舞臺(tái)設(shè)計(jì)

佛手往世今生

      佛手茶,又名香櫞種、雪梨,發(fā)源地在安溪縣虎邱金榜村騎虎巖(又名飛鳳巖),兩株祖本仍存。1996年評(píng)為福建省茶樹良種。

  莊燦彰《安溪茶業(yè)調(diào)查》載,騎虎巖古廟周圍原栽有大量佛手柑(香櫞),用來供奉神佛。相傳清·康熙二十九年(1690年),騎虎巖主持常邊喝茶邊觀看佛手柑,心想如何才能讓茶葉既有茶的味道又有佛手柑的味道。后來他下山向茶農(nóng)請(qǐng)教,剪了幾枝茶穗,嫁接在佛手柑上,終于成活。人們即稱之為“佛手茶”。

   “佛手茶”原是專供寺院僧人和求醫(yī)問藥的香客信士飲用?!栋蚕h志》記載,清·道光二十四年(1844年)泉州發(fā)生瘟疫,有人指點(diǎn)飲用騎虎巖的兩株“佛手茶”的茶葉能解除瘟疫之苦。一時(shí)間, 佛手掌茶在泉州聲名大振,被茶農(nóng)廣泛移植栽培,漸成茶中極品。佛手掌茶屬中葉類,中芽種,葉子大且厚,狀如佛手,民國(guó)時(shí)分為大葉和小葉香櫞。

    永春佛手名揚(yáng)海內(nèi)外,并屢獲殊榮。 1986 、 1989 年榮獲輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào), 1988 年榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng), 1995 、 1997 年第二屆、第三屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng), 1999 年榮獲第二屆中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)國(guó)際名茶金獎(jiǎng),并被確認(rèn)為福建省名優(yōu)茶。中國(guó)茶葉界泰斗張?zhí)旄@舷壬澰唬骸坝来悍鹗?,點(diǎn)滴入口,齒頰留香,色香味俱臻上乘,不愧為茶中名品?!?/span>

首屆中國(guó)永春佛手茶茶王電視大獎(jiǎng)賽海報(bào)

創(chuàng)辦泉州第一個(gè)導(dǎo)游之星電視大賽 

打造泉州旅游窗口形象

  為迎接全國(guó)農(nóng)運(yùn)會(huì)在泉州召開,提升我市導(dǎo)游隊(duì)伍的素質(zhì),打造泉州旅游窗口的形象,2008年9-10月,閩南語節(jié)目部成功舉辦“泉州市第2屆導(dǎo)游之星電視大賽”,來自全市旅游系統(tǒng)的80名選手參賽,經(jīng)初賽、復(fù)賽,最后12名選手進(jìn)入總決賽。本屆大賽的舉辦,一批優(yōu)秀導(dǎo)游脫穎而出,為全國(guó)農(nóng)運(yùn)會(huì)順利圓滿舉辦做出積極貢獻(xiàn)。

第2屆泉州市導(dǎo)演之星電視大賽海報(bào)

   為進(jìn)一步推動(dòng)我市導(dǎo)游隊(duì)伍的建設(shè),提升導(dǎo)游素質(zhì),為全省正在進(jìn)行的“市長(zhǎng)帶你游”活動(dòng)增光添彩,2012年閩南語節(jié)目部再次舉辦“泉州市第3屆導(dǎo)游之星電視大賽”,來自全市旅游系統(tǒng)的近百名選手參賽,經(jīng)過歷時(shí)3個(gè)多月初賽、復(fù)賽,最后12名選手進(jìn)入總決賽。有10名選手獲獎(jiǎng),特別獎(jiǎng)選手并獲得泉州市總工會(huì)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆焙褪腥松缇帧叭菔屑夹g(shù)能手”證書。

第3屆泉州市導(dǎo)游之星電視大賽海報(bào)

創(chuàng)辦國(guó)內(nèi)第一個(gè)猜拳電視大賽

提升俗文化品位

   2009年5-7月,一場(chǎng)萬人猜拳大賽席卷泉州城鄉(xiāng),這是閩南語節(jié)目部策劃的以閩南行酒令文化為背景的大型娛樂競(jìng)技活動(dòng)“首屆泉州市拳王爭(zhēng)霸電視大獎(jiǎng)賽”,由入圍賽、晉級(jí)賽和總決賽三大部分組成,通過晉級(jí)賽產(chǎn)生的二十強(qiáng)選手進(jìn)入總決賽。

文化背景

在我國(guó)古代,酒被視為神圣的物質(zhì),非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。隨著釀酒業(yè)的普遍興起,酒成為人們?nèi)粘I畹挠梦铮剖禄顒?dòng)也隨之廣泛,并形成酒風(fēng)俗習(xí)慣。其中,活躍飲酒氣氛的劃拳、搖骰等“行酒令”是中國(guó)人特有的“罰酒”方式,千百年來盛傳不衰,是中華俗文化一枝奇葩。

泉州是我國(guó)歷史文化名城,唐宋以來,酒風(fēng)不絕,劃拳之風(fēng)天下聞名。以電視大獎(jiǎng)賽的形式來包裝泉州民間劃拳傳統(tǒng),提升其文化品位,活躍群眾業(yè)余文化生活,構(gòu)建和諧社會(huì),是一種全新的嘗試。

總決賽楹聯(lián)

首屆拳王爭(zhēng)霸賽創(chuàng)作的兩幅對(duì)聯(lián),一時(shí)為人傳誦,津津樂道:

中華行酒令 從南到北不絕于耳

泉郡劃拳風(fēng) 自古至今天下聞名

拳頭燒酒曲 乃泉南景致 

當(dāng)是天下一絕

千年劃拳風(fēng) 為世代傳承 

自然大小皆曉

首屆泉州市拳王爭(zhēng)霸電視大獎(jiǎng)賽海報(bào)

創(chuàng)辦泉州第一個(gè)博物館節(jié)電視晚會(huì)

打造泉州歷史名片

“呼吁全社會(huì)一起來追溯那些冰封的記憶,共同保護(hù)我們珍稀而脆弱的文化財(cái)產(chǎn)”。為了紀(jì)念第35個(gè)國(guó)際博物館日,2011年5月19日,閩南語節(jié)目部與相關(guān)單位合作,舉辦泉州博物館節(jié)開幕晚會(huì)。

博物館托起一座城市的歷史文化之魂。

博物館是一座城市歷史的記憶。歷史文化名城泉州不僅人文薈萃,而且是一座善于保存記憶的城市,至今擁有各類博物館37家,總量在全國(guó)地市級(jí)城市中名列前茅。其中國(guó)家一級(jí)博物館2家,國(guó)家二級(jí)博物館3家。有綜合類博物館、社會(huì)科學(xué)類博物館、自然科學(xué)類博物館,民俗、瓷器、建筑、宗教、戲曲、人物、革命史、華僑、考古等一應(yīng)俱全。這些各具特色的博物館已成為了解泉州歷史和文化的窗口,是泉州城市名片。

泉州博物館節(jié)開幕晚會(huì)海報(bào)

泉州海外交通史博物館

創(chuàng)建于1959年的泉州海外交通史博物館,是中國(guó)唯一以反映古代海外交通、海上絲綢之路、以及由此引發(fā)的各種經(jīng)濟(jì)、文化交流為主題的博物館,堪稱中國(guó)海洋文明的縮影,為國(guó)家一級(jí)博物館。該館辟有“泉州灣古船陳列館”、“泉州港與古代海外交通”、“泉州宗教石刻館”、“中國(guó)舟船世界”、“阿拉伯波斯人在泉州”等等七個(gè)固定專題陳列。走入海交館,您可以從珍貴的文物展品,比如國(guó)寶級(jí)文物--宋代沉船及其出土物中,領(lǐng)略古代海洋文明的風(fēng)采,了解到刺桐港為什么是中世紀(jì)聞名世界的“東方第一大港”。

中國(guó)閩臺(tái)緣博物館

20065月正式對(duì)外開放的中國(guó)閩臺(tái)緣博物館,是大陸唯一的反映祖國(guó)大陸與寶島臺(tái)灣歷史關(guān)系的國(guó)家級(jí)專題博物館,為國(guó)家一級(jí)博物館。館內(nèi)收藏一萬五千件珍貴文物及大量歷史文獻(xiàn),通過遠(yuǎn)古家園、血脈相親、隸屬與共、開發(fā)同功、文脈相承、諸神同祀、風(fēng)俗相通等七個(gè)部分,從地理、民族、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等諸多方面,生動(dòng)地闡述了臺(tái)灣自古是中國(guó)的領(lǐng)土,祖國(guó)大陸人民與臺(tái)灣同胞一脈相承的歷史事實(shí),顯示福建先民渡海移民臺(tái)灣、開發(fā)寶島以及閩臺(tái)血脈傳承的歷史,已成為海峽兩岸文化交流互動(dòng)的窗口。

泉州市博物館節(jié)開幕晚會(huì)片頭

創(chuàng)辦泉州第一個(gè)敬老電視晚會(huì)

   尊老敬老,是社會(huì)主義精神文明建設(shè)的首要任務(wù),即是家庭倫理,也是社會(huì)倫理。泉州市將創(chuàng)建“敬老文明號(hào)”活動(dòng)和志愿服務(wù)、社會(huì)管理相結(jié)合,目前泉州老齡服務(wù)志愿者協(xié)會(huì)已經(jīng)有11個(gè)分會(huì),建立“馬上就辦”的為老服務(wù)效能制度,在各個(gè)窗口、場(chǎng)所開展為老服務(wù),深受老年人的歡迎,為泉州市榮膺“全國(guó)文明城市”作出貢獻(xiàn)。

  為進(jìn)一步推進(jìn)全市弘揚(yáng)孝親敬老的傳統(tǒng)美德,形成老少共融、代際和諧的良好風(fēng)尚,為人口老齡化創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境,2015313日,閩南語節(jié)目部與相關(guān)單位聯(lián)手舉辦敬老晚會(huì),受到老年朋友和社會(huì)各界的關(guān)注。

敬老情文藝晚會(huì)海報(bào)

敬老情晚會(huì)上,泉州歌唱藝術(shù)家陳春瑩演唱的懷舊歌曲串串燒:《讓我們蕩起雙槳》《映山紅》《橄欖樹》《愛的奉獻(xiàn)》讓老年朋友回憶起難忘的青春年華。

連續(xù)創(chuàng)辦六屆泉州閩南語年度歌會(huì)

推動(dòng)閩南語歌曲的傳播與創(chuàng)作

毋庸置疑,閩南語歌曲是弘揚(yáng)閩南文化的旗幟,是兩岸閩南籍鄉(xiāng)親感情和文化交流的載體。因此,閩南語節(jié)目部在努力辦好《唱歌拼輸贏》欄目的基礎(chǔ)上,注重推動(dòng)閩南語歌曲的傳播與創(chuàng)作。

閩南語頻道二周年大型歌會(huì)錄制現(xiàn)場(chǎng)

自2007年5月12日閩南語頻道開播以來,閩南語節(jié)目部利用頻道周年慶的機(jī)會(huì),集中一批優(yōu)秀的閩南語歌手和歌曲,策劃舉辦閩南語主題歌會(huì)。從2007年至2013年,連續(xù)舉辦6場(chǎng)年度歌會(huì)。特別是2012年和2013年的《咱厝新歌聲 唱乎世界聽》原創(chuàng)歌會(huì),推出24首本土詞曲作者創(chuàng)作的閩南語歌曲,有力帶動(dòng)本土閩南語歌曲的創(chuàng)作和傳播。


閩南語頻道開播五周年原創(chuàng)閩南語歌會(huì)片頭截圖

這些閩南語年度歌會(huì)的舉辦形成了閩南語頻道的文化品牌。2012年8月17日策劃組織的“閩南語頻道開播五周年慶典晚會(huì)”,回顧閩南語頻道開播五年來的成績(jī),在社會(huì)上引起很大反響。


閩南語頻道開播五周年慶典晚會(huì)海報(bào)

2012年閩南語頻道開播5周年慶典晚會(huì)舞臺(tái)設(shè)計(jì)

創(chuàng)辦私房菜大賽 團(tuán)圓家宴

推廣健康飲食文化

        迄今為止,閩南語頻道已推出7屆私房菜大賽和11屆團(tuán)圓家宴大賽,一大批深藏不露的民間烹飪高手在私房菜大賽中展露頭角,許多獨(dú)特的家常菜肴受到青睞。而年年翻新的年夜飯菜肴菜譜的展示,極大豐富了老百姓“年兜圍爐”的飯桌。

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