肝囊腫的飲食原則是：不吃高鹽高脂高糖食物，更不能吃霉變食物，另外要戒酒不要喝生水；建議吃低脂食物，多吃蔬菜水果。

肝囊腫僅是一種影像學診斷，其病因可能是發(fā)育異常、肝內(nèi)膽管炎、膽管結(jié)石、腫瘤、寄生蟲感染中的一種或幾種。在沒有明確病因診斷前，以保證不加重肝負擔、不加重病情為飲食總則。肝臟的生理功能主要包括分泌膽汁、參與物質(zhì)代謝、解毒等功能，因此飲食上通常不建議吃：

1.高鹽食物：各種腌制食品，如咸菜、咸魚、臘肉等。

2.高脂食物：如肥肉、油炸食品、動物內(nèi)臟、奶油制品等。

3.高糖食物：如蜂蜜、白糖、紅糖、面粉、大棗等。

4.酒：啤酒、白酒、紅酒、果酒等。

因生水中可能還有寄生蟲，更不能喝。可以吃的食物有：

1.低脂食品：低脂牛奶、豆類、雞蛋清、魚蝦等。

2.富含纖維素蔬菜:有菠菜,芹菜、萵苣、茼蒿、芫荽、葉菾菜、莧菜、蕹菜、落葵、茴香等。

3.富含維生素水果：檸檬、獼猴桃、櫻桃、番石榴、草莓、葡萄以及番茄等。

最后，日常要養(yǎng)成三餐規(guī)律、少食多餐的習慣，嚴禁暴飲暴食。