晚餐，你一般都怎么吃？最近有研究指出，晚餐和一些慢性疾病有密切關(guān)系。

因此，想要身體更健康，特別是對(duì)于一些慢性病人來說，吃晚餐時(shí)，最好要做一些小改變。

可以降低患腸胃疾病的風(fēng)險(xiǎn)

當(dāng)然，每個(gè)人生活習(xí)慣不同，可以適當(dāng)調(diào)整，總之：

這是因?yàn)槭澄镞M(jìn)入人的胃腸道后，大約在4小時(shí)左右才能排空。若食物沒有得到充分消化，胃腸還在工作狀態(tài)，此時(shí)睡覺不僅影響睡眠，還容易造成夜間食道反流，引起反流性胃炎和食道炎等胃腸疾病。

當(dāng)然，晚餐時(shí)間也不宜過早，否則臨睡前容易餓，也會(huì)影響睡眠。

有利于控制血糖

生活中我們很多人吃飯是混合進(jìn)食，即一口飯一口菜混合吃。但實(shí)際上，最新的《中國(guó)2型糖尿病膳食指南》中，已經(jīng)提出要注重用餐順序：

這樣能夠有效降低餐后血糖波動(dòng)，長(zhǎng)期堅(jiān)持還能降低糖化血紅蛋白水平，達(dá)到長(zhǎng)期控制血糖的目的。

心臟病風(fēng)險(xiǎn)降低10%

預(yù)防心血管疾病，晚餐吃什么很關(guān)鍵，晚餐的菜、飯、肉的量，最好按照3:2:1比例，比如說：

這樣搭配不僅可以預(yù)防三高，還能幫助減肥、緩解便秘。發(fā)表在《臨床內(nèi)分泌與代謝雜志》上的一篇研究表示，晚餐以素食為主，能顯著降低患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)，心臟病患病率將降低約10%。

除此之外，對(duì)于特殊人群，吃晚餐還有一些注意事項(xiàng)。

晚餐經(jīng)常吃這些油膩食物，會(huì)加重腸胃、肝腎的負(fù)擔(dān)，還容易使血脂和血糖飆升，引起糖尿病、高血脂、動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病的發(fā)生。

建議：

• 大家晚上最好選擇一些低脂高蛋白的肉類，比如說魚、雞、蝦等；

• 做法也要清淡點(diǎn)，少煎炸、多蒸煮。

這些食物吃多了容易脹氣、反酸，不僅會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，還會(huì)影響睡眠。

建議：

可以選擇全麥?zhǔn)称?span>（比如燕麥、大麥、小米等）、牛奶和核桃等，這些食物里富含維生素B及鈣、鎂元素，可以起到促進(jìn)睡眠的作用。

甜食能量密度高，熱量很容易超標(biāo)，而且還是反式脂肪酸的重要“藏身之所”，是引起發(fā)胖的主要食物之一。

同時(shí)《心理和身體》雜志的一項(xiàng)研究顯示，睡覺前吃甜食類的人群中，7/10 的人易做噩夢(mèng)。

建議：

• 成人每天糖的攝入量，最好控制在25克以內(nèi)；

• 平時(shí)還可以把調(diào)味牛奶換成低脂牛奶，風(fēng)味酸奶換成不加糖酸奶，面包、蛋糕換成全麥面包，以此減少添加糖的攝入。

也許大家看完上述晚餐的調(diào)整，會(huì)覺得難以實(shí)現(xiàn)或者難以堅(jiān)持。

畢竟晚餐有時(shí)候是在外面吃，或者都是家人煮的，有什么吃什么，難以控制，那針對(duì)不同情況，小薇再給你們一些“過來人”的經(jīng)驗(yàn)~

好啦，如何調(diào)整晚餐，讓自己更健康的小秘招，小薇已經(jīng)告訴你們啦，趕緊收藏起來~！

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