【每日一膳】山楂姜棗膏：健胃消食，活血化瘀，溫經止痛

做法：

排骨焯水，撈入煲中

燉排骨各家選用的排骨部位不盡相同，豬肋排是最傳統(tǒng)的用法，不過價格也相對較高，大多選用支骨、尾冬骨等，但口感差異不大。 

生姜拍散入煲

解表散寒，溫中止嘔，溫肺止咳。常用于脾胃虛寒，食欲減退，惡心嘔吐，或痰飲嘔吐，胃氣不和的嘔吐，風寒或寒痰咳嗽，感冒風寒，惡風發(fā)熱，鼻塞頭痛。

現(xiàn)代藥理研究表明，生姜有抗菌、抗癌，以及抗氧化、抗衰老作用，其特有的“姜辣素”能有效治療因過食寒涼食物而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等癥。此外，生姜能增進食欲，促進消化液的分泌;生姜中的姜酚還有較強的利膽作用。

五指毛桃30克

五指毛桃具有健脾補肺、行氣利濕、舒筋活絡之功，嶺南地區(qū)的中醫(yī)或少數(shù)民族民間醫(yī)生常用于治療脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗、帶下、產后無乳、月經不調、風濕痹痛、水腫等癥。

山藥30克

山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮，生搗貼腫、硬毒能治；

枸杞5g沖洗干凈，投入煲中

枸杞：養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。

紅棗10枚

大火煲開，小火煲至排骨肉熟爛

加鹽調味即可

不過，需要注意的是，五指毛桃藥性平微溫，有濕熱病癥者和無濕邪者要盡量避免食用，以免加重癥狀。尤其是胃病患者和風熱感冒患者，應盡量不要食用五指毛桃。

此外，孕婦也要禁止食用五指毛桃，因為孕婦的體質較弱，容易吸收五指毛桃的藥用成分，對胎兒發(fā)育不利。

由于五指毛桃具有輕微的毒性，在食用五指毛桃期間應盡量不要熬夜，以免毒素堆積在體內，飲食上還要注意清淡，避免煎炸食物、辛辣食物、生冷食物等，以免降低五指毛桃的功效。