肉夾饃9塊，看上去正宗（正宗肉夾饃里面是沒有青椒的），吃著卻有點(diǎn)噎得慌，肉給的不多，而且這肉質(zhì)吧，實(shí)在算不上肥而不膩，只能用柴這個(gè)字形容。能吃，不是太難吃，就給個(gè)及格分，60分吧。

涼皮12一份，點(diǎn)有豆芽的吧，就沒有黃瓜；點(diǎn)有黃瓜的吧，就沒豆芽；點(diǎn)紅油的，就沒有麻醬；點(diǎn)麻醬的，就沒有紅油。感覺現(xiàn)在很多涼皮都這樣搞，好家伙，不就是拌個(gè)涼皮兒嘛，怎么著，豆芽和黃瓜、麻醬和紅油，就非得這么勢不兩立、不共戴天嗎？點(diǎn)了個(gè)麻醬的，倒是可以放辣椒，結(jié)果，就給我一指甲蓋辣椒油。沒點(diǎn)帶豆芽的，不過我發(fā)現(xiàn)，豆芽是黃豆芽，這黃豆芽的口感，不如綠豆芽，但是便宜啊。面筋不是自己做的，看上去像是從烤面筋上片下來的，不入味兒，口感一般，菜和醬料不講，涼皮總體來說，量還行，口感不是那么筋道也不是那么遭，整個(gè)涼皮味道說得過去，給75分吧。要是能改進(jìn)一下，可以給85～90分，和我吃過最好吃的涼皮還是有差距的。嗯，那個(gè)最好的涼皮，我給95分，因?yàn)橛悬c(diǎn)咸。

另外，還點(diǎn)了個(gè)8塊錢無限暢飲的飲料自助，三涼兩熱。飲料沒的說，打100分。

三個(gè)分著買是29，套餐22?？傮w來說，魏家涼皮還算是可以吧，如果你不是那么挑剔，還是可以吃的。