稍微懂點(diǎn)育兒知識(shí)的父母都知道，寶寶吃鹽不能過(guò)早，過(guò)早吃鹽不僅會(huì)增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)，還會(huì)培養(yǎng)出“重口味”寶寶，嚴(yán)重影響娃的健康。

但是這是不是意味著，寶寶吃鹽越晚越好？到底什么時(shí)候吃鹽才合適呢？

抱著疑惑，我看了一個(gè) “兒童吃鹽越晚越好，是真的嗎？”的視頻，這個(gè)視頻來(lái)自中央二套《第一時(shí)間》。

01、寶寶越晚吃鹽越好，是真的嗎？

視頻里，節(jié)目組采訪了幾個(gè)有孩子的路人，她們都非常認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)，有的說(shuō)應(yīng)該少吃或者晚吃，有的則給寶寶規(guī)定了吃鹽時(shí)間—1.5-2歲以后再吃。給出的原因也大致相同：寶寶年紀(jì)小，腎臟發(fā)育尚不完善，不能很好的把體內(nèi)的碘代謝出來(lái)，為了健康必須晚吃鹽。

但是，事實(shí)真的如此嗎？

寶寶什么時(shí)間吃鹽，越晚越好嗎？很多父母搞錯(cuò)了，別大意

節(jié)目組又采訪了中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望兒科主任肖和印，肖醫(yī)生說(shuō)：孩子越晚吃鹽越好，是假的。

鹽對(duì)于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收是一個(gè)非常重要的成分，如果缺乏，營(yíng)養(yǎng)成分的吸收就會(huì)受到影響，寶寶的機(jī)體發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)供給也會(huì)被影響；如果長(zhǎng)期不增鹽，尤其是一些低碘地區(qū)，寶寶很可能會(huì)出現(xiàn)甲.狀.腺.腫.大，他們身高、體重都會(huì)發(fā)育落后。

隨后，肖醫(yī)生又講了一個(gè)“4歲孩子不吃鹽”的案例，他說(shuō)：孩子已經(jīng)4歲了，家人還不給他加鹽，結(jié)果孩子就出現(xiàn)了生長(zhǎng)發(fā)育嚴(yán)重落后的問(wèn)題，走路沒(méi)勁，說(shuō)話有氣無(wú)力。

所以說(shuō)，寶寶吃鹽不能太晚，該補(bǔ)的時(shí)候、該吃的時(shí)候還是要吃的。

02、寶寶什么時(shí)候加鹽合適？加多少？

其實(shí)寶寶很小就對(duì)鹽有需求了，只是需求量不多，基本的母乳喂養(yǎng)/奶粉喂養(yǎng)就能滿足他們的需求，所以不需要額外加鹽，但是隨著月齡增加，寶寶逐漸發(fā)育，對(duì)鹽的需求也逐漸增加，母乳/奶粉里的鹽很難滿足他們的發(fā)育需求，就必須把“加鹽”提上日程了。

對(duì)此，肖醫(yī)生表示，一歲內(nèi)的寶寶一般是不需要額外加鹽的，因?yàn)槟溉楹湍谭劾锒己凶銐虻拟c（100毫升母乳含有25毫克鈉），再加上其它輔食本身含有的鈉元素，已經(jīng)足夠?qū)殞毜陌l(fā)育需求。

當(dāng)然，如果寶寶出現(xiàn)異常狀況，比如較嚴(yán)重的腹瀉/嘔吐，都會(huì)丟失較多的鹽，為了娃的健康著想，應(yīng)該口服補(bǔ)充適量的鹽，最常見(jiàn)的做法就給寶寶喝點(diǎn)米湯水+適量鹽。

一歲以后，寶寶就必須加鹽了！

A、1-2歲寶寶：每天鹽攝入不超過(guò)1.5克

《中國(guó)7-24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》建議：1-2歲寶寶每天需要攝入0-1.5克鹽。

1歲以后，寶寶對(duì)鈉的需求增加，單靠母乳和奶粉根本無(wú)法滿足娃的發(fā)育需求，必須額外加鹽。一般來(lái)說(shuō)，每天額外補(bǔ)充1克鹽就足夠了（把母乳、奶粉和輔食本身含有的鈉扣除掉）

PS：具體加多少還得看寶寶的飲食狀況，有的寶寶經(jīng)常吃海帶、紫菜等富含鈉和碘的食物，攝入的鈉足夠多，可以再減少一下鹽的攝入。

B、2-3歲寶寶：每天鹽攝入＜2克；4-5歲寶寶：每天鹽攝入＜3克

《中國(guó)學(xué)齡前兒童平衡膳食寶塔》建議：2-3歲寶寶每天鹽攝入不超過(guò)2克；4-5歲寶寶每天鹽攝入不超過(guò)3克。

兩三歲以后，很多寶寶已經(jīng)開始吃大人飯了。雖然胃口不錯(cuò)，發(fā)育也挺好，但是寶寶仍不能攝入太多鹽，父母必須注意食物的味道，盡量清淡一些，把寶寶每天攝鹽量控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

做飯時(shí)，不僅要注意鹽的添加，醬酒、面醬、生抽和番茄醬等調(diào)味品，里面的含鹽量并不少，食用/添加時(shí)都得謹(jǐn)慎一些，別過(guò)度。

除了一日三餐，孩子還會(huì)吃點(diǎn)零食，家長(zhǎng)給孩子選擇零食時(shí)，也需要注意零食配料表里的鹽含量，盡量保證寶寶每天的鹽攝入不超標(biāo)。

03、延伸閱讀：吃鹽過(guò)晚、吃鹽過(guò)多，對(duì)娃有什么危害？

說(shuō)了這么多，仍然有很多父母對(duì)寶寶加鹽不以為然，要不添加過(guò)晚，寶寶兩三歲還不知道鹽的滋味；要不添加過(guò)多，滿月以后天天跟父母重口味飲食。

在這里，必須提醒大家，寶寶吃鹽有講究，過(guò)晚、過(guò)多都不好！

寶寶吃鹽過(guò)晚，在需要的時(shí)候沒(méi)有攝入充足的鹽，會(huì)讓他們碘和鈉攝入不足，影響健康。

碘和鈉都是人體發(fā)育必不可少的微量營(yíng)養(yǎng)素。碘能合成甲.狀.腺.激.素，如果缺乏，將會(huì)導(dǎo)致兒童呆.小.癥、大脖子病等問(wèn)題的發(fā)生。如此一來(lái)，不僅會(huì)影響寶寶的身高體重、機(jī)體發(fā)育，還會(huì)危害他們的神經(jīng)系統(tǒng)和大腦發(fā)育。

鈉對(duì)娃的影響也不容小覷，如果寶寶鈉攝入不足，必然會(huì)影響新陳代謝，導(dǎo)致寶寶對(duì)外界的抵抗力嚴(yán)重下降，出現(xiàn)抽.搐、脫水、嘔吐等異常反應(yīng)。

寶寶吃鹽過(guò)多，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，降低抵抗力和免疫力，影響娃的健康。

兩三歲以后，雖然寶寶的腎臟功能有了很大進(jìn)步，但是跟成年人相比還不成熟，如果吃鹽太多，多余的碘無(wú)法全部排出體外，久而久之，必然會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，影響寶寶健康。

吃鹽太多會(huì)抑制口.腔.黏.膜.上.皮.細(xì).胞的繁殖，減少唾液分泌，降低唾液里溶菌.酶的含量，進(jìn)而影響口腔對(duì)細(xì).菌.病.毒的防御，長(zhǎng)此以往，寶寶的抵抗力和免疫力都會(huì)有所下降，增加寶寶生病的風(fēng)險(xiǎn)。

不僅如此，吃鹽過(guò)多還會(huì)讓寶寶體內(nèi)的鈉含量增加，不僅不利于鋅的吸收，還會(huì)增加鈣和其它礦物質(zhì)的排出，讓寶寶營(yíng)養(yǎng)缺乏，危害健康。

叮麻寄語(yǔ)：

不管是吃鹽過(guò)晚還是過(guò)多，對(duì)娃來(lái)說(shuō)都不是好事，除了上述影響，還會(huì)影響他們的飲食。吃鹽過(guò)晚，寶寶習(xí)慣了淡口味飲食，稍微吃點(diǎn)有味道的食物，比如火腿腸、海苔、蝦米等等，都會(huì)咳嗽不舒服；吃鹽過(guò)多，則會(huì)讓寶寶養(yǎng)成“重口味”的飲食習(xí)慣。

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