這種“野菜”現(xiàn)在正鮮嫩，還能“治”痛風(fēng)和多種疾病，路邊到處都是！

荷葉的圖書收藏館 2021-06-18

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車前草是一種草本植物，在全國大部分地區(qū)的田邊，溝壑，都有它的身影，是一種廉價(jià)易得的中草藥，在很多地區(qū)還可以作為養(yǎng)殖動(dòng)物的草料，本身沒有毒性，它的種子叫車前子，在藥用上效果更好一些。

在我們國家東北以及黃河流域等地農(nóng)村的田間地頭，在夏秋季都可以看到車前草，農(nóng)民常常采集它的全草，洗干凈泡水喝，覺得它長期泡水喝可以“下火”、“利尿通淋”等。

其實(shí)，它是一種常見的中草藥，應(yīng)用廣泛，味甘，性寒，無毒，具有利水通淋、清熱利濕退黃、清肝明目、清熱止瀉、止痢、清肺化痰、清熱解毒的多重功效。

一、車前草的藥效廣

1、可以治療尿頻、尿急、尿痛、小便淋漓澀痛的尿路感染。車前草有很好的利尿作用，對(duì)于一些患有泌尿系統(tǒng)疾病，如尿頻、尿急、尿痛或者是腎結(jié)石的患者，在平時(shí)多服用一些車前草能夠幫助排尿，從而幫助緩解癥狀。

2、可以治療黃疸性肝炎、各種肝臟損傷引起的黃疸指數(shù)偏高，喝一點(diǎn)車前子泡水就很有效果。

3、可以治療眼睛干澀，眼屎過多，紅眼病。紅眼病可以直接用車前草煎湯熏洗。同時(shí)內(nèi)服，效果更好。

4、可以治療腸炎、腹瀉、痢疾（注意：腸炎是細(xì)菌感染，大便粘膩、痢疾是痢疾桿菌感染膿血便），都可以用車前草煎湯內(nèi)服治療。當(dāng)然，嚴(yán)重的腸炎和痢疾需要配合其他中藥才能有更好的療效。

但單獨(dú)一味，也有一定效果，主要是針對(duì)濕熱引起的大便粘膩、或者膿血便，并不適合虛寒腹瀉大便清稀的情況。

5、可以清肺化痰，治療咳嗽黃痰粘稠難咳。車前草一般具有祛痰止咳的效果，在服用車前草后能夠讓身體的氣管變得比較大，從而讓痰液能夠順利的排出。如果發(fā)現(xiàn)自己患有各種慢性支氣管炎或者是咳嗽等癥狀時(shí)，可以服用一些車前草來幫助自己改善病情。

6、可以治療痛風(fēng)。車前草能利尿除濕，加快體內(nèi)尿酸的代謝，降低關(guān)節(jié)腔內(nèi)尿酸的濃度，從而降低和改善痛風(fēng)的癥狀。

7、可以治療結(jié)石，對(duì)輕微的膽結(jié)石膽囊炎、腎結(jié)石、腎盂腎炎的確有一定效果，但如果結(jié)石較大，疼痛較為明顯，這個(gè)藥效力就顯得輕微，并不止痛。需要根據(jù)患者情況配合其他藥來治療，才能有效。

比如膽囊炎膽結(jié)石疼痛明顯，則常用大柴胡湯、加郁金、雞內(nèi)金、海金沙等來治療。對(duì)于腎結(jié)石、腎盂腎炎則常用八正散加郁金、金錢草、海金沙等來治療。

二、用好車前草

涼拌車前草

材料：車前草300g，生抽、食用鹽、小米椒、姜、蒜、陳醋、植物油各適量

1.車前草摘好，放入清水浸泡20分鐘，洗凈瀝干；

2.坐鍋燒水，滴幾滴植物油，放入車前草焯熟，撈出碼盤備用；

3.炒鍋里加入適量植物油，放入姜，蒜，辣椒爆香，加入生抽，鹽，醋等調(diào)味，作為澆汁兒，倒入碼好的車前草中，拌勻即可。

功效：涼拌車前草，利尿、清熱、明目、祛痰，主治小便不通、淋濁尿血、黃疸水腫、熱痢泄瀉、鼻衄目赤、喉痹咳嗽、皮膚潰瘍等。

枸杞大棗車前草湯

材料：車前草200克、姜1塊、大棗30克、枸杞20克

1.車前草用清水洗干凈，加姜塊，和1500ml的水，上火熬煮，大火煮到沸騰；

2.加入大棗，大火再次煮滾，轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮20分鐘；

3.最后加入枸杞，煮10分鐘左右。

功效：車前草全身是寶，性味甘寒無毒，具有清熱利尿、祛痰止咳、清肝明目等作用。且與大棗、枸杞配伍，既能相得益彰，也能相互作用，可以起到清熱利尿、養(yǎng)肝明目、滋陰益腎的作用。

車前草豬腰湯

材料：豬腰250克，蕹菜500克，車前草（鮮）60克

1.車前草去根須，洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮１５分鐘，去渣留汁；

2.蕹菜洗凈，豬腰洗凈、切片，放入車前草汁內(nèi)煮沸片刻即可。

功效：清熱解暑，利水除濕，健胃養(yǎng)腎。

車前草泡腳

取曬干的車前子200克，開水煎好，兌涼水泡腳。

車前草是非常常見的一種藥草，我們可以用車前草來泡腳，車前草的另一個(gè)最大功效在于可以用來泡腳，腳是人體中離心臟最遠(yuǎn)的部位，冬天由于寒冷的刺激，腳部血管收縮，血液運(yùn)行發(fā)生障礙，易誘發(fā)多種疾病。

熱水泡腳就是足浴，屬于中醫(yī)足療法內(nèi)容之一，也是一種常用的外治法；用熱水泡泡腳，既解乏，又利于睡眠。同時(shí)，在水中加點(diǎn)車前草，還可以起到改善局部血液循環(huán)，驅(qū)除寒冷，促進(jìn)代謝，最終達(dá)到養(yǎng)生保健的目的，同時(shí)對(duì)腳氣也有一定的作用。

如果有痛風(fēng)的朋友，可以這么綜合利用“車前草”：

可以把車前草煮了搗碎敷在疼痛處，可有效緩解疼痛；還可以把車前草用來泡水喝，簡單方便而且不花錢，取干的車前草60g左右，水煎2次服用，每天1劑。連續(xù)服用半個(gè)月即可緩解癥狀，鮮草要加大劑量。

車前草，看上去非常普通，但卻效用全面，無毒，田野路旁到處都有，是非常寶貝的一個(gè)藥材。對(duì)于以上療效，效果確切，作用可靠，并很安全，不用擔(dān)心對(duì)人的傷害。

如果我們?nèi)艘簿哂熊嚽安菀粯诱滟F的品質(zhì)就好：不管什么環(huán)境下都能生存，不管如何碾壓都能生存，只要稍微有點(diǎn)雨水就能非常茂盛，而且全身是寶，對(duì)他人幫助巨大。讓我們好好的來愛護(hù)這些珍貴的小草吧！

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