  01 靈芝其名 “芝”字本義是靈芝，菌類植物的一種。 兩千多年前周朝《列子·湯問》中就有“朽壤之上，有菌芝者”的論述。 《大戴禮記》云：“陽(yáng)之精氣曰神，陰之精氣曰靈。” 靈字有寓意善良、美好的含義。  “靈”與“芝”的結(jié)合，顯示了古人對(duì)靈芝的珍愛與敬重。 靈芝是多孔菌科真菌紫芝或赤芝的子實(shí)體，多生長(zhǎng)于人跡罕至的樹木的根際或朽木之上。 古人認(rèn)為靈芝生長(zhǎng)之處是空靈與神秘的“神仙居處”，所以靈芝又名神草。 《博物志》有云：“名山生神芝，不死之草?！?/p> 靈芝又名“瑞草”，曾經(jīng)是圣王德政或儒家倫理道德的“祥瑞”象征。 靈芝名字的含義及其演化，不但體現(xiàn)了靈芝的生長(zhǎng)環(huán)境、藥用價(jià)值，還體現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)的道德素養(yǎng)和養(yǎng)生文化等相關(guān)的人文寓意。  02 靈芝其性 中醫(yī)四大經(jīng)典之一的《神農(nóng)本草經(jīng)》是我們認(rèn)識(shí)靈芝的重要經(jīng)典文獻(xiàn)，它是我國(guó)最早論及靈芝的藥學(xué)著作。 《神農(nóng)本草經(jīng)》約成書于公元前一世紀(jì)左右的東漢初期，經(jīng)中收載了365種中藥，并將所載藥品分為上、中、下三品。 藥經(jīng)將有療效并且久服無(wú)毒、不傷人的藥品劃分為上品藥。 其中靈芝排在上品120種草藥中的第一位，為“太上之藥”。  在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，靈芝有赤芝、黑芝、青芝、白芝、黃芝、紫芝六種，均列為上品，其療效明確，各有側(cè)重，而共同點(diǎn)則是“久服輕身不老，延年神仙”。 明代的李時(shí)珍在《本草綱目》中又對(duì)靈芝做了詳細(xì)的記載：靈芝性平、味苦、無(wú)毒，具有益心氣、補(bǔ)中益肝氣、安驚魂益肺氣、通利口鼻，益脾氣、安神利水道、益腎氣好顏色、利關(guān)節(jié)等。 靈芝是所有補(bǔ)虛藥中唯一歸心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)的藥物，對(duì)五臟六腑有全面的系統(tǒng)調(diào)理和滋補(bǔ)作用，可平衡陰陽(yáng)，調(diào)和氣血。 又因靈芝沒有任何的毒副作用，沒有偏性，所以李時(shí)珍把靈芝歸到了菜部里。  03 靈芝其用 靈芝性平和，具有很好的雙向調(diào)節(jié)作用，既能幫助改善體內(nèi)炎癥，又能提升抵抗力虛弱的免疫系統(tǒng)。 由于靈芝對(duì)人體多種虛弱體質(zhì)和病證有較好的調(diào)養(yǎng)作用，歷代醫(yī)家、尋常百姓認(rèn)為是養(yǎng)生保健的佳品，在飲食中應(yīng)用廣泛靈芝。 因此靈芝在養(yǎng)生中的應(yīng)用，更多是體現(xiàn)在飲食中，在應(yīng)用形式上有藥酒、菜肴、煮粥、茶飲等形式。  靈芝的飲用方法 ● 泡酒法：將靈芝剪碎，放入白酒瓶中密封浸泡，三天后變成棕紅色時(shí)即可飲用，還可加入冰糖或蜂蜜。 ● 泡水法：將靈芝剪成碎，放在杯內(nèi)，用開水沖泡當(dāng)茶飲，一般成人一天用量10g~15g之間，可連續(xù)沖泡5次以上。 ● 水煎法：將靈芝剪碎，放入藥罐內(nèi)，加水煎煮，一般可煎煮3-4次。把所有煮液混和，分多次口服。 參考文獻(xiàn)： 網(wǎng)頁(yè) 搜狐《<神農(nóng)本草經(jīng)>所記載的靈芝》 2016年4月24日 網(wǎng)頁(yè) 百度百科 《大戴禮記》條目2021年5月31日 網(wǎng)頁(yè) 百度百科 《博物志》條目2021年5月31日 網(wǎng)頁(yè) 百度百科 《抱樸子》條目2021年6月2日 網(wǎng)頁(yè) 百度百科 靈芝草 條目2021年6月2日 網(wǎng)頁(yè) 百度百科 芝條目 2021年6月2日 網(wǎng)頁(yè) 百度經(jīng)驗(yàn) 《靈芝的作用與功效》條目 2018年1月13日 網(wǎng)頁(yè) 花百科《野生靈芝和養(yǎng)殖靈芝的區(qū)別》江灝 2018年8月13日   —下期更精彩— 文 | 若蘭 圖 | 網(wǎng)絡(luò) 校對(duì)丨紫蘇 編輯 | 似鹿 |
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