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人作為一種“高等動(dòng)物”,再怎么高等也沒有辦法去除“動(dòng)物”的屬性,因此人具有了“人性”與“動(dòng)物性”的雙重屬性。作為生命的自私性與作為人的公理性交織在一起,形成了豐富的思想認(rèn)識(shí),左右著人們的各種行為。 理性與感性的博弈,決定了人們的態(tài)度。同樣一個(gè)對(duì)野生動(dòng)物是不是人類的寶貴資源、人與野生動(dòng)物的關(guān)系等問題,卻因?yàn)樗幍沫h(huán)境與認(rèn)知的不同而形成了爭論的焦點(diǎn)。特別是參雜進(jìn)去一些公共安全、生態(tài)倫理和政治因素后,更加顯得撲朔迷離。 如何破解野生動(dòng)物利用的困局,這個(gè)是一個(gè)相對(duì)理性的科學(xué)問題,不能簡單地用對(duì)動(dòng)物的情況或極端保護(hù)的情緒去看待這個(gè)問題。在今天既難理解,又比較容易操作的一個(gè)管理問題。 首先要正確的認(rèn)識(shí)人與野生動(dòng)物的關(guān)系。其實(shí)整個(gè)人類的發(fā)展歷史就是人與野生動(dòng)物的博弈史。在整個(gè)人類從樹棲走向地棲、從森林走向灌叢或裸地以來,從我們知道有很多很多的直立人類已經(jīng)滅絕了,包括我們今天發(fā)現(xiàn)化石的北京人、元謀人、山頂洞人,這些古人類算是直立人,但與我們今天的人類實(shí)際上沒有遺傳上的關(guān)系,今天存世的現(xiàn)代人是從非洲大陸的智人發(fā)展過來的。這一發(fā)展也是異常的艱辛,不僅經(jīng)歷了一次次的瘟疫,還經(jīng)歷了被其它肉食者的圍剿,甚至今天分布于世界各地的一些大型貓科動(dòng)物就是追逐著人類這一“食物”向世界發(fā)散的。人類的整個(gè)發(fā)展過程就是“吃與被吃”的過程。 人類在各種壓力與打擊之下,發(fā)明了工具,有了社會(huì)行為,集體作戰(zhàn)能力實(shí)現(xiàn)了明顯優(yōu)勢,人類逐漸在博弈的過程中占上風(fēng)。同時(shí)因?yàn)槭艿綒夂虻挠绊?、環(huán)境的影響、種群競爭的影響,還有一些自然災(zāi)害的影響,人類學(xué)會(huì)了屯積,通過屯積來實(shí)現(xiàn)特殊情況下的資源競爭取勝。天然洞穴成了最好的屯積場所,也是今天在洞穴中發(fā)現(xiàn)古人類活動(dòng)痕跡最多的直接原因。 屯積有一個(gè)時(shí)間限制,特別是天氣炎熱的環(huán)境。古人類學(xué)會(huì)了屯積的方法,對(duì)采集或捕捉到的活物進(jìn)行了“鮮活屯積”,就是我們今天的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的始祖。有了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)以后,人類抵御食物風(fēng)險(xiǎn)的能力大大提高,為定居與部落的形成奠定了基礎(chǔ)。種植技術(shù)與養(yǎng)殖技術(shù)的改善,外部威脅與壓力的增加,讓人類放慢了擴(kuò)散的速度,進(jìn)入了牧業(yè)與農(nóng)耕的階段,也就是農(nóng)耕社會(huì)。農(nóng)耕有了更多的穩(wěn)定性,于是有了村莊。資源的不平衡又形成了新的競爭,形成了部落,進(jìn)入了這個(gè)“農(nóng)村社會(huì)”和“初級(jí)國家”狀態(tài)。因此可以毫不夸張地說,對(duì)野生動(dòng)物的馴養(yǎng)繁殖是人類發(fā)展歷史的偉大創(chuàng)舉,也是人類在眾多競爭中獲勝的法寶。 古人類在完全靠采集與捕獵為生的階段,對(duì)野生動(dòng)物的傷害是最大的。地球上大約200個(gè)屬50公斤以上的大型哺乳類動(dòng)物,從捕獵到農(nóng)耕的過程中,已經(jīng)消失了100個(gè)屬。之所以說通過活物屯積(就是我們說的養(yǎng)殖和種植),在小的范圍內(nèi)來實(shí)現(xiàn)滿足人類所需要的物資和產(chǎn)品,是對(duì)物種的重要保護(hù),對(duì)人類的發(fā)展和生態(tài)系統(tǒng)的持續(xù)利用是有促進(jìn)意義的。 人對(duì)動(dòng)物的利用,最原始最直接的就是“茹毛飲血”,后來才逐漸發(fā)展到方方面面。人類對(duì)野生動(dòng)物利用包括食物、毛皮、藥用、器具(骨針、牙針、狼毫)、裝飾、畜力、陪伴、賞玩等直接利用,也包括物候、信息傳遞、宗教、文化、美學(xué)、生物防治等間接利用。 既然野生動(dòng)物有那么多的用處,而直接獵捕既有風(fēng)險(xiǎn)又越來越增加成本,人類才更多地在人工繁育上下功夫。在有證據(jù)的動(dòng)物馴化中,狗是相對(duì)比較早的馴化動(dòng)物,是在12000多年前就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有馴養(yǎng)的狗,并作為陪葬品與主人葬在一起。其實(shí)在歷史上的最早的時(shí)期,不光是對(duì)我們能夠看得到的這些今天的家禽家畜進(jìn)行了馴養(yǎng),在我們的文化記錄中有很多很多的物種都是被馴養(yǎng)過的,除了今天熟知的狗、豬、牛、羊、牦牛、貓、雞、鴨、鵝等等這樣一些動(dòng)物以外,還包括許多的野生動(dòng)物,如虎、白鷴、鹿、錦雞等,但由于動(dòng)物的習(xí)性不同,人們對(duì)它們了解程度不同,有一些物種一直沒有得到馴化。 人作為雜食性動(dòng)物,不可能完全丟棄對(duì)動(dòng)物性食源的喜好和需求,拓展動(dòng)物性蛋白的種類一直是人類發(fā)展的方向。隨著人類的科學(xué)發(fā)展,對(duì)動(dòng)物的馴化一直沒有停止,近代馴化較成功的也有一些鹿類、鴕鳥、豚鼠、孔雀等,特別是近幾十年來,對(duì)甲魚、竹鼠、雉雞等的馴化又取得了巨大的進(jìn)展。在馴養(yǎng)過程中一直有投入成本與收益利益的比例問題,那么在今天選擇的豬牛羊馬等已經(jīng)成功的技術(shù)成熟的物種中,它的產(chǎn)出與投入的比例相對(duì)來說是比較合算的,但通過多代的人工繁育,一樣的存在基因退化與單一化問題。相對(duì)今天所謂的技術(shù)不成熟的這些野生動(dòng)物來說,投入和產(chǎn)出的比例是不合算的,之所以很長一段時(shí)期在野生動(dòng)物馴養(yǎng)方面在相對(duì)貧困一點(diǎn)的區(qū)域反而比較少,而相對(duì)發(fā)達(dá)一點(diǎn)的區(qū)域有更多的資源去探索。 那么就面臨一個(gè)新的問題,就是今天是否還需要野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖?這種野生動(dòng)物馴養(yǎng)它的意義在哪里?是不是真像有人說的那樣,有了豬牛羊馬,有了雞鴨鵝,我們就不應(yīng)該再去馴養(yǎng)新的野生動(dòng)物? 其實(shí)我們知道,任何一個(gè)馴養(yǎng)物種在長期單一馴養(yǎng)后它都面臨退化問題,是人們在有意識(shí)幫助改造遺傳物質(zhì),而這種改造曾經(jīng)一直被限定在自然雜交過程中。如果沒有新的基因補(bǔ)充,逐漸地造成基因丟失,實(shí)際上對(duì)整個(gè)人類的食物譜、食物鏈,包括動(dòng)物蛋白領(lǐng)域都是不利的。所以適度的、科學(xué)的去進(jìn)行一些新的動(dòng)物蛋白的利用和開發(fā),或者說利用的研究,實(shí)際上對(duì)人類也是有進(jìn)步意義的。 野生的資源越來越少,而利用的需求并不因?yàn)槟撤N要求而真正停止。要想得到永續(xù)利用,要想保證野生資源更好的存在,除了對(duì)野生資源嚴(yán)格的保護(hù),通過科學(xué)、規(guī)范、有序的人工繁育,規(guī)避可能造成的安全風(fēng)險(xiǎn),為人類的需求提供可選擇的產(chǎn)品,才是真正意義上的生態(tài)關(guān)系。 |
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