|
“豬,你的鼻子有兩個孔,感冒時的你還掛著鼻涕牛牛。豬,你有著黑漆漆的眼,望呀望呀望也看不到邊。豬,你的耳朵是那么大,忽閃忽閃也聽不到我在罵你傻。豬,你的尾巴是卷又卷,原來跑跑跳跳還離不開它。豬頭豬腦豬身豬尾巴,從來不挑食的乖娃娃。每天睡到日曬三桿后,從不刷牙,從不打架。。。?!边@一首《豬之歌》把豬的形態(tài)和性格描寫得惟妙惟肖,只不過“從不打架”就不是那么一回事兒了,豬發(fā)起怒來,那可謂雷霆萬鈞。 最近,全球性的非洲豬瘟漫延,中國也有不少地方出現(xiàn)了非洲豬瘟疫情。這非洲豬瘟雖然對人不構成巨大威脅,卻是豬的強大殺手。感染了非洲豬瘟的豬,死亡率幾乎高達100%。作為全球最大的養(yǎng)豬之國,這豬瘟不光是給豬帶來災難,也給養(yǎng)豬業(yè)帶來災難,給市場帶來動蕩。不過,現(xiàn)在還只是在人工飼養(yǎng)的養(yǎng)豬場里出現(xiàn),發(fā)生了豬瘟,可以通過全部宰殺銷毀來阻斷傳播路徑。但是,現(xiàn)在有許多地方喜歡將豬散放到野外,也經(jīng)常有野豬與家豬雜交生仔的情況發(fā)生。如果讓野豬也感染上了非洲豬瘟,那對整個豬家族來說都是滅頂之災,讓事情變得完全不可控,可能使區(qū)域內豬產(chǎn)業(yè)全軍覆沒。 都知道野豬是家豬的祖先,到今天野豬和家豬還經(jīng)常發(fā)生私通,且可以直接產(chǎn)生后代,生的仔也還可以繁殖。也就是說這野豬和家豬其實就是同種。 一說到豬,讓人馬上會想起那個肥頭大耳的萌樣子。加上那首歌,豬也當上了明星。當然也會有人認為它臟和笨拙,有時候還就躺在糞堆邊,哼哼著享受“食來張口”的日子。你看它身體肥壯,四肢短小,鼻子口吻較長,一幅滑稽樣。四肢具一對大蹄和一對懸蹄,所以總是留下一對大蹄印,偶爾也見懸蹄印。還有就是那粗糙的鬃毛,和那條好動的小尾巴,成了人們印象中可笑的標配。 全世界有超過27種野豬,主要分布在歐洲、亞洲和非洲的山林中。那一年在南非看到的野豬,肚子大得驚人,更為奇怪的是它總是脆在地上吃食。 野豬以植食性為主,最喜歡吃那些高淀粉的食物,如青岡籽、蕨根等,還有各種水果,也愛吃蘑菇。你看,都是些山珍哦。它也很喜歡吃肉食性食物,只要有機會捸到,什么小鳥呀、老鼠呀,甚至是蛇,它都會吃。一些小昆蟲也是它們的盤中珍饈。既是大胃王,又不挑食。難怪人們常笑話誰好吃時,總會說“母豬不論潲”。 豬擁有強大的繁殖力,生長迅速,一胎能產(chǎn)3-15只幼崽,有時候一年還可以產(chǎn)兩三胎呢,可謂英雄媽媽。小野豬的背部有幾條隱約可辯的條紋,剛出生的小豬仔就能跟著豬媽媽到處跑,守著母豬要奶喝。直到半歲左右,都會去吃奶。小崽在出生的頭一年中,體重能增加100倍,幾乎與它們的父母差不多大小。所以常常會和人說看到一群野豬,實際就是一家野豬。 野豬的戰(zhàn)斗力極強,在森林中兇猛異常,地位僅次于老虎。甚至有些地方會有“一豬二熊三老虎”之說,也就是說野豬在森林中是最兇猛的動物,比老虎和熊都要兇猛。但它畢竟只是食草動物,在虎、豹面前是耍不起威風的,是虎、豹等肉食性大型動物的主要食物來源。但被激怒了的野豬是非常可怕的,所謂掛了花的野豬,見什么咬什么,一幅拼死的勁頭。如果你不去惹它,它也會相安無事。 我曾經(jīng)在野外遇到過野豬群,是在一次野外考察時,又餓又累的我看到遠處有一棵杮子樹,紅紅的杮果很是誘人??吹矫艿闹窳种杏幸粭l小毛毛路,便奔著杮樹的方向摸過去。等我低著頭摸到了樹下,聽到似乎有動靜,抬頭一看,媽呀,有三頭大野豬呢。不過還好,它們沒有攻擊我,而是一溜煙地逃走了。 森林里總是有那么些個不勞而獲的吸血者,聰明的野豬為了防蟲子叮咬,喜歡在泥水中洗浴,并在樹干、巖石上磨擦身體,算是撓癢癢。也許也算是留下一些氣味和痕跡,讓它的同類感知它的存在。 野豬的嗅覺特別靈敏,可以搜尋出埋于厚度達2米的積雪之下的一顆核桃,可以找到埋在土下的竹筍。特別是有一種地菌,野豬一到就會掃光光。就因為有靈敏的嗅覺,被馴化的野豬被用于緝毒等。 野豬大約在8000年前被世界各地的人們馴化,開始時主要作為祭祀的動物。十六世紀開始,人們普遍掌握了人工飼養(yǎng)技術,大約在300多年前,豬成為亞洲地區(qū)蛋白質食物的主要來源。如今家豬都是工廠化養(yǎng)殖了,野豬也因為少有了天敵,發(fā)展很快。就在我老家的農(nóng)村,由于野豬的泛濫,好多地方都無法種莊稼了。正好,引種雜交,改良了養(yǎng)豬種源。 當然,豬在不同民族的文化中有不同的含義,回族人就對豬沒那么多好感,認為是一個邪惡的物種,甚至禁食豬肉。 但愿,在這一輪的疫情中,野豬不會感染上非洲豬瘟,家豬的病也能盡快消失。 |
|
|