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高嘌呤肉食前10名,第一個(gè)大多數(shù)人沒(méi)注意!預(yù)防痛風(fēng),必看這份表單

 BTV暖暖的味道 2021-05-14

但高尿素血癥和痛風(fēng)問(wèn)題,其實(shí)早已悄悄潛入我們身邊。


根據(jù)早前發(fā)布的《2021中國(guó)高尿酸及痛風(fēng)白皮書(shū)》數(shù)據(jù)表明,近年來(lái)我國(guó)高尿酸血癥呈明顯上升和年輕化趨勢(shì)。

高尿酸血癥已經(jīng)成為僅次于糖尿病的第二大代謝疾病,是繼高血壓、高血脂及高血糖之后的“第四高”。

數(shù)據(jù)還顯示,我國(guó)高尿酸血癥的患病率達(dá)13.3%,患病人群約1.8億,痛風(fēng)患者約1466萬(wàn),并且其中近6成人群是18-35歲的年輕人,痛風(fēng)早已從以往的“中老年疾病”演變?yōu)榱巳挲g段疾病。


然而,痛風(fēng)又叫吃出來(lái)的疾病,與日常飲食有著密切的關(guān)系,而尿酸的升高最主要的原因則是攝入過(guò)多“嘌呤”。

那么嘌呤是哪里來(lái)的呢?我們盤(pán)點(diǎn)了一份高嘌呤食物的榜單,告訴大家預(yù)防高尿酸血癥和痛風(fēng),什么食物該少吃。

高嘌呤的肉食排行榜

10

青蝦 (180微克/100克)

9

雞胸 (208微克/100克)

8

魷魚(yú) (244微克/100克)

7

豬肝 (272微克/100克)

6

生蠔 (282微克/100克)

5

豬肥腸 (296微克/100克)

4

鴨胗(316微克/100克)

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