皮蛋 在2011年，皮蛋就被美國有線電視新聞網(wǎng)（CNN）漫游節(jié)目評為全球惡心食物榜首。一名美國網(wǎng)友試吃了在德州超市買的皮蛋后更是評論“像魔鬼的蛋一樣”。

豬大腸 網(wǎng)上有個視頻：在中國已經(jīng)呆了一段時間的外國人小馬哥，帶著剛來中國的朋友Richard吃正宗豬大腸，Richard夾起一塊，問小馬哥這是什么，味道這么奇怪，在得知是原味豬大腸后，他說：“真不敢相信我吃了這個，我媽知道的話會認為我瘋了！”

豬血 臺灣很普遍的小吃豬血糕被英國旅游網(wǎng)站“VirtualTourist.com”評選為全球十大怪食物冠軍，有網(wǎng)友說，“有一次我和一名奧地利同事交流'其實鴨血比豬血好吃’，結(jié)果他回答'我活了三十多年，第一次有人告訴我一種血比另一種好吃’……”

雞爪 在英國，每年有數(shù)百萬只雞爪被扔進垃圾處理場。很多外國人無法理解有人會吃像人手一樣令他們害怕的雞爪，但是在中國，雞爪會被用各種方式做成脆嫩可口的菜品、零食。

臭豆腐 臭豆腐曾因慈禧太后的喜愛名揚中國，被賜名“青方”，列為御膳小菜，很多中國本土人都承認臭豆腐的味道的確“十里飄香”，外國人嘗試起來更是覺得難以接受。德國專業(yè)美食雜志《BEEF》還曾以“憋氣吃美食”為標(biāo)題介紹臭豆腐。