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快樂肥宅水是炎夏的標配,伴隨著易拉罐“刺啦”的一聲,咕咚咕咚喝上兩口,那種感覺是真的爽!你有沒有發(fā)現(xiàn),當把肥宅水倒入杯子時,它會產(chǎn)生諸多的小氣泡,這些氣泡是怎么來的呢?我們打嗝跟這個是否有關(guān)系呢?一起來了解下吧! 通俗點講,有氣泡就是在其中灌入了氣體,而我們所喝的肥宅水一般是碳酸飲料,小氣泡就是二氧化碳,因為在汽水的生產(chǎn)過程中,工廠會利用用高壓裝置往水里灌注二氧化碳,隨后它就會溶解在水中,并和水產(chǎn)生反應(yīng),生成碳酸即形成碳酸飲料。 由于塑料瓶口是密封的,氣體出不去,于是瓶內(nèi)壓力就會比較高,從而汽水內(nèi)的二氧化碳含量也就一直保持較高的水平。為此,在沒打開前氣泡較少;但當瓶蓋突然打開時,瓶內(nèi)氣壓迅速變低,二氧化碳的溶解度也就變低了。此時汽水中的碳酸就是過飽和的狀態(tài),而過飽和的碳酸會自發(fā)分解出二氧化碳,也就產(chǎn)生了較多的氣泡。 現(xiàn)在你應(yīng)該了解氣泡的來源了吧,至于汽水為何要加二氧化碳,一是為了生成碳酸,二可能是為了爽,因為汽水喝入體內(nèi)后,其中的二氧化碳會變成氣體,經(jīng)由口腔溢出,也就是俗稱的打嗝,給人一種十分過癮、涼爽的滿足感。 肥宅水雖然喝起來很快樂,但是不能貪杯,畢竟是碳酸飲料,二氧化碳會讓人有飽腹感,很脹的感覺,繼而會影響食欲,并且碳酸也會損害人體細胞,影響鈣吸收,導(dǎo)致骨骼發(fā)育緩慢等。 |
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