常吃水果，對身體有很多的好處，但是啊很多人都不知道，用蒸煮的方式吃，可能會比直接吃營養(yǎng)翻倍。有些水果經(jīng)過蒸煮之后，就變成了一副良藥。接下來，老安就帶大家來了解一些水果蒸煮后的好處。

一、蒸梨——止咳化痰、潤肺清燥

梨的功效早在《本草綱目》中就有記載：“梨者，利也，其性下行流利”。梨用藥有生津、潤燥、清熱、化痰、止咳和解酒的作用。梨性寒，因此把梨煮成湯后，潤肺清熱的效果會更佳。

推薦吃法：紅棗燉梨

1. 將梨去皮，從梨頂部三分之一處切開。

2. 挖一小洞放入紅棗。隔水慢火蒸十五分鐘即可。

二、煮蘋果——止瀉易消化

蘋果中含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢，增強(qiáng)消化功能。另一方面蘋果中含有果膠，煮過之后又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。