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立夏是二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣—立夏。斗指東南，維為立夏，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大，故名立夏也。在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。立夏后氣溫迅速升高，正式進(jìn)入夏季。 立夏是夏季的第一個(gè)節(jié)氣，表示孟夏時(shí)節(jié)的正式開始，更是陽(yáng)歷辰月的結(jié)束以及巳月的起始，時(shí)間點(diǎn)在公歷5月5-6日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)交立夏節(jié)氣。 《月令七十二候集解》：“立夏，四月節(jié)。立字解見春。夏，假也。物至此時(shí)皆假大也?！边@里的「假」是「大」的意思，是說(shuō)春天播種的植物已長(zhǎng)大了。 在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達(dá)對(duì)豐收的祈求和美好的愿望。宮廷里“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。 立夏時(shí)節(jié)我國(guó)南北的氣溫差異較大，而且同一地區(qū)波動(dòng)頻繁，華南其余的地區(qū)氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時(shí)氣溫已達(dá)24℃以上。故此時(shí)也是農(nóng)作物病蟲害的多發(fā)期和人們易于犯感冒的時(shí)期。 此時(shí)，春意已盡，是夏天的開始。季節(jié)轉(zhuǎn)變，溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。 立夏三候 中國(guó)古代將立夏的十五天分為三候，一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生。如《逸周書·時(shí)訊解》：“立夏之日，螻蟈鳴。又五日，蚯蚓出。又五日，王瓜生?！?/p> 《禮記·月令》解立夏曰：“螻蟈鳴，蚯蚓出，王瓜生，苦菜秀?！闭f(shuō)明在這時(shí)節(jié)，螻蟈開始聒噪著夏日的來(lái)臨，蚯蚓也忙著幫農(nóng)民們翻松泥土，鄉(xiāng)間田埂的野菜也都彼此爭(zhēng)相出土日日攀長(zhǎng)。 立夏節(jié)氣民間習(xí)俗 ▌迎夏儀式 “立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經(jīng)直立長(zhǎng)大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。 舊時(shí)，在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱色禮服，配朱色玉佩，連馬匹、車旗都要朱紅色的，以表達(dá)對(duì)豐收的企求和美好的愿望。 ▌疰夏繩 舊時(shí)，用五色絲線于立夏日系于孩童的手腕等處，寓意消災(zāi)祈福不得疰夏病，絲線被稱為“疰（zhu）夏繩”亦稱“長(zhǎng)命縷”。 ▌斗蛋游戲 過(guò)去，每當(dāng)立夏這天，家家戶戶都要將一些雞蛋、鴨蛋或鵝蛋煮熟，用冷水浸泡后再套入編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。 因?yàn)榈靶稳缧模藗冋J(rèn)為斗蛋，吃蛋就能使心氣精神不受虧損。 ▌立夏“秤人” 立夏還有秤人的習(xí)俗。人們?cè)趹敉鈶页佑诖髽湎?，為小孩和老人稱量體重，以檢驗(yàn)一年來(lái)身體的變化。秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。 ▌忌坐門檻 立夏日還有忌坐門檻之說(shuō)。在安徽，道光十年《太湖縣志》 中記載：“立夏日，取筍莧為羹，相戒毋坐門坎，毋晝寢，謂愁夏多倦病也?！?/p> 說(shuō)是這天坐門檻，夏天里會(huì)疲倦多病。30年代《寧國(guó)縣志》中記載：“立夏。以秤秤人體輕重，免除疾病，所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門坎，則一年精神不振?！?/p> 立夏日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(門檻)，謂這天坐地栿將招來(lái)夏天腳骨酸痛，如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數(shù)，方可解魘。 道家立夏節(jié)氣養(yǎng)生功 運(yùn)：主少陰二氣。 時(shí)：配手厥陰心包絡(luò)風(fēng)木。 坐功：每日以寅、卯時(shí)，閉息瞑目，反換兩手，抑掣兩膝，各五七度，叩齒，吐納，咽液。 治?。?/strong>風(fēng)濕留滯，經(jīng)絡(luò)腫痛，臂肘攣急，腋腫，手心熱，喜笑不休雜癥。 養(yǎng)元補(bǔ)氣樁 雙腳分開，腳尖朝前，與肩同寬，膝蓋微微彎曲，以不超過(guò)腳尖為宜。雙手在胸前，掌心相對(duì)成抱球式。前期從五分鐘開始，站到雙腿酸累，發(fā)熱為佳。 然后雙腿伸直，雙手交疊放在肚臍上，先按逆時(shí)針揉36圈，再按順時(shí)針揉36圈，如是三遍后，雙手合十，快速相搓，至發(fā)熱后，敷在面部，由下到上，由頭頂至后腦按摩，如是三遍。 拿“五經(jīng)”養(yǎng)全身 立夏時(shí)節(jié)，當(dāng)需注重“養(yǎng)心安神”，可藉由道醫(yī)疏通頭部多條經(jīng)絡(luò)，同時(shí)打通心經(jīng)和心包經(jīng)，保持氣血暢，平安度夏。 道醫(yī)認(rèn)為頭為“諸陽(yáng)之首”，梳頭“拿五經(jīng)”可以刺激頭部的穴位，可緩解疲勞，調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，使人面容紅潤(rùn)、精神煥發(fā)，還能防治失眠、眩暈、心悸、中風(fēng)等疾病。 每晚用雙手代替梳子五指張開，分別點(diǎn)按頭部中間的督脈，兩旁的膀胱經(jīng)、膽經(jīng)，左右相加共5條經(jīng)脈，梳3-5次，每次不少于3-5分鐘，睡前可再做3次。 從前發(fā)際一直點(diǎn)按至后頭部顱底，計(jì)為1次。操作過(guò)程中，五指指尖立起，用力點(diǎn)按5-10秒，使點(diǎn)按處出現(xiàn)明顯的酸脹感，再原地揉20秒。 立夏養(yǎng)生，從心出發(fā)，宜靜養(yǎng)防濕邪 人們習(xí)慣把立夏當(dāng)作溫度明顯升高，炎暑將臨雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。此時(shí)的氣候特點(diǎn)，除了暑熱之外還有濕，這些因素對(duì)人體有所影響。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)：“順?biāo)臅r(shí)而適寒暑，服天氣而通神明”。告別了干燥的春季，迎接暑熱的夏天，以下這些立夏節(jié)氣的功課不可不知！ 道醫(yī)認(rèn)為：“暑易傷氣”，“暑易入心”。立夏時(shí)節(jié)，時(shí)值乾卦，自然界陽(yáng)氣漸長(zhǎng)、陰氣漸弱，相對(duì)人體臟腑來(lái)說(shuō)，肝氣漸弱，心氣漸強(qiáng)。因此，夏季養(yǎng)生要以“養(yǎng)心”為主。夏季養(yǎng)生，自然是要以養(yǎng)心為主。 立夏處于二之氣的最后15天，火氣依然熾盛，仍要小心上火和肺部疾病。 若有上火癥狀，可用通陽(yáng)湯加解毒散、麥冬、百合各10克，水煎服；若火熱過(guò)盛，可再加蒲公英和魚腥草各10克。 立夏之后日照時(shí)間更長(zhǎng)，而天氣變暖的速度也會(huì)加快，這個(gè)時(shí)候，陽(yáng)氣越來(lái)越重，多喝水以退熱降火滋養(yǎng)陰液。飲食原則是“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，而養(yǎng)陽(yáng)重在“養(yǎng)心”。此時(shí)胃病較易發(fā)，要注意防范。 立夏節(jié)氣常常衣單被薄，即使體健之人也要謹(jǐn)防外感，一旦患病不可輕易運(yùn)用發(fā)汗之劑，以免汗多傷心。因“血汗同源”。 ▌養(yǎng)生重養(yǎng)“心”，天熱宜戒怒 夏三月（農(nóng)歷四、五、六月）是草木繁盛萬(wàn)物秀美的季節(jié)。這時(shí)，天氣下降，地氣上升，天地陰陽(yáng)之氣相交，萬(wàn)物開花結(jié)果。人們應(yīng)該晚睡早起，面對(duì)白天燥熱的天氣，也要心態(tài)平和。順應(yīng)萬(wàn)物生長(zhǎng)，使體內(nèi)的陽(yáng)氣能夠向外散發(fā)。 故立夏養(yǎng)生要注意“養(yǎng)心”，四季中夏天屬火，火氣通于心，加上氣候炎熱，汗液外泄，易耗傷心氣，令人煩躁不安。要靜養(yǎng)，避免大量出汗，“汗”出傷陽(yáng)。在飲食方面也要堅(jiān)持“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”的原則，宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧。 《醫(yī)學(xué)源流論》曰：“心為一身之主，臟腑百骸皆聽命于心，故為君主。心藏神，故為神明之用?！痹谥嗅t(yī)文獻(xiàn)中對(duì)心解釋為血肉之心和神明之。血肉之心即指實(shí)質(zhì)性的心臟；神明心，是指接受和反映外界事物，進(jìn)行意識(shí)、思維、情志等活動(dòng)的功能?！夺t(yī)學(xué)入門》曰：“血肉之心形如未開蓮花，居肺下肝上是也。神明之心……主宰萬(wàn)事萬(wàn)物，虛靈不昧是也?！?/p> “心為火臟，燭照萬(wàn)物”故凡脾胃之腐熟運(yùn)化，審陽(yáng)之溫煦蒸騰，以及全身的水液代謝、汗液的調(diào)節(jié)等等，都與心陽(yáng)的重要作用分不開；其二，心與夏氣相通應(yīng)。即人與自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體，自然界的四時(shí)陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化，與人體五臟功能活動(dòng)是相互關(guān)聯(lián)、相互通應(yīng)的。心通于夏氣，是說(shuō)心陽(yáng)在夏季最為旺盛，功能最強(qiáng)。提醒人們?cè)诖合闹灰槕?yīng)天氣的變化，重點(diǎn)關(guān)注保養(yǎng)心臟。也只有在夏季養(yǎng)好了心，固好了氣，才能避免出現(xiàn)腦梗、心梗等高危病癥。 ▌迎初夏，養(yǎng)心脾 道醫(yī)認(rèn)為：暑為陽(yáng)邪，最能消耗人體的能量。有些人一到夏天，總是大汗淋漓、氣喘吁吁，在室外呆久容易中暑、暈厥。這是因?yàn)樵谑钐斓絹?lái)之前沒有注意補(bǔ)足氣血，心腦血液供給不足，才會(huì)發(fā)生這種情況。 夏季在五行屬心，心屬火，這段時(shí)期心火正旺卻不盛，正是心火生脾土的好時(shí)候。在養(yǎng)心同時(shí)也要注意提升脾胃功能，脾胃是氣血生化之源，它們功能強(qiáng)了，氣血也就充足。有儲(chǔ)備充足的“能量”，就再也不怕炎熱酷暑帶來(lái)的“危機(jī)”了。 ▌宜靜養(yǎng)，防濕邪 立夏后晝長(zhǎng)夜短更為明顯，此時(shí)順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化，應(yīng)重視“靜養(yǎng)”，做到戒怒戒躁，切忌大喜大怒。 老年人要注意避免氣血瘀滯，以防心臟病的發(fā)作，清晨可食蔥頭少許，晚飯宜飲紅酒少量，以暢通氣血。 隨著空氣中濕度加大，人體也容易感覺沉重、困倦。這是因?yàn)闈駷殛幮?，性質(zhì)黏膩、穢濁，容易阻遏氣機(jī)，從而影響體內(nèi)氣的運(yùn)行。因此，預(yù)防濕邪致病也是此時(shí)節(jié)的重點(diǎn)工作。 在飲食方面應(yīng)以低脂、低鹽、清淡為主，選擇一些健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的食物。如蜂蜜、山藥、薏米、芡實(shí)，可益氣養(yǎng)陰，健脾除濕。 ▌扶陽(yáng)方，補(bǔ)陽(yáng)氣 按照中醫(yī)經(jīng)典著作《傷寒論》中的論述，“五月之時(shí)，陽(yáng)氣在表，胃中虛冷，以陽(yáng)氣內(nèi)微，不能勝冷，故欲著復(fù)衣”。 夏季氣候炎熱萬(wàn)物生長(zhǎng)，陽(yáng)氣在外陰氣在內(nèi)，這時(shí)我們體表是熱的，身體內(nèi)部是涼的，因此夏季最容易傷人體的陽(yáng)氣。 有些人不懂養(yǎng)生，致使現(xiàn)在陽(yáng)虛的病人非常多。自從冰箱和空調(diào)的出現(xiàn)，人們很容易獲得和節(jié)氣相反的東西，夏天喝冰水和啤酒、吃涼的水果，吹空調(diào)等。 夏季常吃寒涼食物先傷及脾陽(yáng)，脾陽(yáng)虛日久傷及腎陽(yáng)，形成脾腎陽(yáng)虛。怎么知道自己是不是陽(yáng)虛呢？ 陽(yáng)虛常見的癥狀如怕冷，不敢吃涼的或腹部受寒腹脹、腹瀉、腹痛、不易消化、周身倦怠、乏力、頭暈，大便不成形或大便粘膩、舌體大、舌苔厚膩，女性還會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)量少，失眠。 陽(yáng)虛的人在平時(shí)要多注意飲食調(diào)節(jié)，立夏節(jié)氣之后，以下2種藥方僅供參考，具體以個(gè)體辨證施治為準(zhǔn)。 01. 扶陽(yáng)調(diào)補(bǔ)脾胃驗(yàn)方：生姜30g，大棗5個(gè)，紅糖適量，陳皮10g，山藥10g，煮湯加入也可煎水代茶飲，此方可以長(zhǎng)期服用。 02. 針對(duì)長(zhǎng)期腳涼的泡腳方：艾葉15g，生姜30g，花椒15g，羊火葉15g，以上4味藥加水適量大火煎15分鐘，等水溫后泡腳。 ▌夜臥早起順應(yīng)陰陽(yáng)變化 《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬(wàn)物華實(shí)，夜臥早起，無(wú)厭于日，使志無(wú)怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應(yīng)養(yǎng)長(zhǎng)之道也。逆之則傷心……” 進(jìn)入立夏后，人們明顯感覺晝長(zhǎng)夜短了。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō)，人們要順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化，睡眠方面適宜“晚睡”、“早起”，以保證飽滿的精神狀態(tài)以及充足的體力，讓身體平和過(guò)渡到夏季。 立夏前后氣候變化比較顯著，早晚溫差大，人們?nèi)菀椎貌?。在這樣的情況下，過(guò)分消耗體力的運(yùn)動(dòng)會(huì)給身體帶來(lái)一定損傷。正確的做法是，適當(dāng)做一些有氧運(yùn)動(dòng)，每次幾十分鐘，讓身體微微出汗就可以了。立夏到來(lái)，除了天氣變化，人們的生理狀態(tài)也發(fā)生改變，應(yīng)該注重適量運(yùn)動(dòng)，可選擇相對(duì)平和的運(yùn)動(dòng)如太極拳、太極劍、散步、慢跑等。不可過(guò)度出汗，運(yùn)動(dòng)后要適當(dāng)飲溫水，補(bǔ)充體液。 ▌增酸減苦補(bǔ)腎助肝 立夏過(guò)后，天氣變熱，人們會(huì)覺得煩躁上火，食欲也會(huì)有所下降。因此，立夏的飲食原則是“增酸減苦、補(bǔ)腎助肝、調(diào)養(yǎng)胃氣”。具體說(shuō)來(lái)，飲食應(yīng)清淡，以易消化的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃?？蓪⒕G豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米一并煮粥，擱涼后食用，能起到健胃、驅(qū)暑的功效。 立夏節(jié)氣，五個(gè)養(yǎng)生要點(diǎn) ▌起居養(yǎng)生 進(jìn)入夏季，隨著早晚溫差逐漸縮小，要根據(jù)氣候變化及時(shí)減衣，不要早晨的厚裝到了中午仍捂在身上，弄得滿身大汗，這樣反而容易著涼。此時(shí)著裝應(yīng)以穿衣不出大汗為原則，衣服遞減的順序應(yīng)由上而下，既養(yǎng)陽(yáng)又收陰，與大自然保持協(xié)調(diào)一致。 進(jìn)入立夏后，晝長(zhǎng)夜短更明顯，此時(shí)順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化，睡眠方面也應(yīng)相對(duì)“晚睡”、“早起”，以接受天地的清明之氣，但仍應(yīng)注意睡好“子午覺”，尤其要適當(dāng)午睡，以保證飽滿的精神狀態(tài)以及充足的體力。 ▌飲食養(yǎng)生 夏季陰雨不斷，空氣中濕度較重，易感濕邪。脾性喜燥而惡濕，一旦脾陽(yáng)為濕邪所遏，就會(huì)產(chǎn)生食欲不振、大便稀溏、脘腹脹滿、四肢不溫等脾病。所以飲食宜清淡，少油膩，少生冷。否則會(huì)令脾胃受傷，助長(zhǎng)“內(nèi)濕”，不利于健康，建議每周吃一到兩次赤小豆排骨湯、紅豆薏仁粥等，可以改善脾虛導(dǎo)致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。 被稱為健脾補(bǔ)氣第一名方的“四君子湯”，人參9克、白術(shù)9克、茯苓9克、炙甘草6克，人參為主，補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃;配以白術(shù)，健脾燥濕，還能加強(qiáng)人參的補(bǔ)氣之力。加上有健脾滲濕效果的茯苓，補(bǔ)脾作用更加明顯；配上炙甘草，能協(xié)調(diào)使它們共同發(fā)揮效果。立夏時(shí)節(jié)，用“四君子湯”加上粳米熬粥，減少即將到來(lái)的炎熱給身體帶來(lái)的消耗。 也可選“番茄荸薺飲”，選用荸薺200克，番茄200克，白糖30克。將荸薺洗凈，去皮，切碎，絞取汁液；番茄洗凈，切碎，絞取汁液。將合并番茄、荸薺的汁液，加入白糖攪勻即成。有清熱利濕、補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸通便的功效。 所謂“夏季食苦，苦味入心，可瀉心火”，夏季易心火過(guò)盛，可通過(guò)吃“苦”來(lái)防治。熱天適當(dāng)吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。 吃苦去火，首推蓮子心?！侗静菥V目》記載蓮子心“清心去熱”，搭配生甘草能增強(qiáng)蓮子心的瀉心火除煩之功。蓮子心2克，生甘草3克，開水沖泡代茶飲，每日數(shù)次，或加粳米同煮成粥即可。 ▌運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生 立夏時(shí)節(jié)可以練習(xí)《黃庭內(nèi)景五臟六腑補(bǔ)瀉圖》中的心臟導(dǎo)引法：“可正坐，兩手作拳，用上左右互筑，各五、六度。又可正坐，以一手向上托空，如托重石。又以兩手急相叉，以腳踏手中，各五、六度。去心胸間風(fēng)邪諸疾。閉氣為之。畢，良久閉目。三咽液，三叩齒而止?！?/p> 也可練“立夏導(dǎo)引法”以養(yǎng)生，立夏導(dǎo)引法是足運(yùn)太極式，就是以足來(lái)做描劃太極的動(dòng)作。以足尖按順時(shí)針、逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)劃圓，形如描太極圈，故名。又因心主血脈，所以還要注意血脈的鍛煉，以防止氣血阻滯，從而影響到心的機(jī)能。 具體做法如下：正身平坐，兩腿伸直，兩手自然覆按于兩膝，豎脊含胸，呼吸均勻，思想安靜，全身放松；右腿屈膝內(nèi)收，腳掌自然踏地；接上式，左腿屈膝內(nèi)收，自然盤屈，左足跟靠近會(huì)陰部位；接上式，兩手十指交叉相握，掌心向內(nèi)輕輕扶按在右膝膝眼處，動(dòng)作稍停。 然后兩手抱膝收至胸前，腳掌離地、自然放松，同時(shí)下頜微收、百會(huì)上頂，拔伸脊柱；接上式，右腳尖盡力向上勾，身體其他部位不動(dòng)，動(dòng)作略停；腳尖盡力向下伸展，腳背繃直，動(dòng)作略停，如此重復(fù)練習(xí)三次；接上式，右腳尖向右、上、左、下、右劃圓三次，稱為內(nèi)轉(zhuǎn)太極，然后反方向劃圓三次，稱為外轉(zhuǎn)太極；接上式，右腳放松、踏地，然后依次松手、伸左腿、伸右腿、還原平坐、兩手覆按兩膝，呼吸調(diào)勻，全身放松；左腿屈膝內(nèi)收，做左腳的練習(xí)，動(dòng)作同右，左右方向相反。 ▌情志養(yǎng)生 夏季除了飲食養(yǎng)生外，貴在養(yǎng)神?！端貑枴ど瞎糯笳嬲摗费裕骸熬駜?nèi)守，病安從來(lái)?”說(shuō)明養(yǎng)神對(duì)于養(yǎng)生的重要性。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)：夏季“更宜調(diào)息凈心，常如冰雪在心，炎熱亦于吾心少減。不可以熱為熱，更生熱矣”。 《素問四氣調(diào)神大論》中也提到“使志無(wú)怒”，就是要人不要因?yàn)樾那闊┰甓鵀E發(fā)脾氣，不管天氣如何炎熱，都要保持心態(tài)平和、情緒穩(wěn)定，才可“心靜自然涼”。 進(jìn)入夏季，由于天氣炎熱，人們往往心躁不安，從而產(chǎn)生許多精神方面的不良癥狀。所以在精神調(diào)養(yǎng)方面，夏季應(yīng)靜心養(yǎng)性，清心寡欲，戒大喜大悲，少貪心雜念。笑口常開、自我調(diào)節(jié)、制怒平和。繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花等都可以調(diào)節(jié)精神，保持心情舒暢。
我們平時(shí)的食療，只停留在“吃什么”的水平上，這只是一個(gè)小學(xué)水平，效果不明顯。所以我們經(jīng)常有人抱怨說(shuō)：“聽說(shuō)吃了黑芝麻可以補(bǔ)腎，我吃了很多啊，怎么沒有效果呢？”其實(shí)，要真正學(xué)會(huì)用黑芝麻進(jìn)行食療，后面的學(xué)問還大著呢，而這些，正是那些養(yǎng)生家密而不傳的。 “世上只有芝麻好，可惜凡人生吃了。”這是一位“老神仙”親口傳給我的。老神仙其實(shí)是一位道士，年逾六旬，須發(fā)烏黑，精神抖擻，仙風(fēng)道骨。他在深山里修行了四十多年，淡泊名利，每日粗茶淡飯，自得其樂。 一、道家《修真秘旨》中記載 神仙服胡麻法：服之能除一切痼病，至一年面光澤、不饑，三年水火不能害，行及奔馬，久服長(zhǎng)生。上黨者尤佳。胡麻二斗，凈淘上甑蒸，令氣遍出，日乾，以水淘去沫，即蒸，如此九度。以湯脫去皮，簸令冷，炒令香，杵為末，蜜丸如彈子大。每溫酒化下一丸，忌毒物、生菜等。 二、晉朝煉丹家葛洪仙翁 見《抱樸子》：“芝麻三斗，蒸熟后曬干，用水淘去沫再蒸再曬，如此反復(fù)九次。這時(shí)芝麻皮肉分開了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或棗膏調(diào)和，制成彈子大的小丸。每天服用三次，每次用溫酒送服一丸。 忌食毒魚、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不饑，二年白發(fā)返黑，三年齒落更生，四年水火不能害，五年行及奔馬，久服長(zhǎng)生?！?/p> 三、藥王孫思邈 芝麻三升，蒸三十遍，微微炒香，打成粉末。用白蜜三升調(diào)和，再用棒槌搗三百下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十歲以上的人，久服明目洞視，腸柔如筋。 四、延年益壽神方 胡麻子，好者擇治，去否穢，蒸之如炊，須曝干復(fù)蒸，九曝九蒸乃止。治下細(xì)簁，以白蜜丸，服如雞子一枚，日三。又一方云不能丸，服成末三升以為常。服之一年而色美，身體滑澤；服之二年，白發(fā)返黑；服之三年，落齒更生；服之四年，入水不濡；服之五年，入火不焦；服之六年，行及奔馬。此藥甘香而美，易持難厭，方祕(mì)不出，百年一傳。 黑芝麻經(jīng)九蒸九曬后，用上好藥蜜，煉蜜成丸，入肝腎滋養(yǎng)百脈，長(zhǎng)期食用精神健旺相貌不老，排毒美容功效顯著，是可和冬蟲夏草等名貴補(bǔ)品媲美的性價(jià)比非常高的食療補(bǔ)品，歷代都被修道養(yǎng)生者服用。 由上可以看出，黑芝麻必須經(jīng)過(guò)九蒸九曬之后才能充分發(fā)揮藥效。
九蒸九曬在古書中又稱九蒸九曝或九制，是有數(shù)千年歷史的傳統(tǒng)中藥材炮制方法，采用蒸法和曬法反復(fù)炮制中藥材，具體細(xì)節(jié)因藥材品種不同而不同，因此多數(shù)人只聞其名，卻不知其實(shí)。 為什么要一遍又一遍的蒸和曬呢？主要目的是為了糾偏藥材藥性或增加藥物成分，從而更好的發(fā)揮藥材的功效，九蒸九曬是中藥炮制中經(jīng)常見到的，地黃、當(dāng)歸、附子等藥材通常都是要經(jīng)過(guò)九蒸九曬才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮藥效的，這里面的學(xué)問非常大，后來(lái)這種方法也被延伸到養(yǎng)生食品的制作中使用。 九蒸九曬，利用最純粹的陽(yáng)光（陽(yáng)之氣）和山泉水（陰之氣）來(lái)蒸曬那些本就吸收了天地精華的珍貴藥材，這樣純粹的陰陽(yáng)反復(fù)，循環(huán)處理，讓陰陽(yáng)二氣能夠和合，循環(huán)，大大提升了藥材的藥性和功效，是人體最根本的先天之氣。 蒸通常指隔水用蒸汽蒸煮藥材，而古人對(duì)燒火的材，盛藥材的容器、蒸藥材的水以及蒸藥的節(jié)氣時(shí)辰均有要求。比如：李時(shí)珍曰∶桑木能利關(guān)節(jié)，養(yǎng)津液。得火則拔引毒瓦斯，而祛逐風(fēng)寒，所以能去腐生新。而《 抱樸子》云∶一切仙藥，不得桑煎不服。桑乃箕星之精，能助藥力，除風(fēng)寒痹諸痛，久服終身不患風(fēng)疾故也。容器多以陶器為佳。 用水、節(jié)氣及時(shí)辰等則視藥性及藥的用途（用于何癥）而定，無(wú)法一一羅列，以蒸透為度，然后取出藥材攤曬。不可在霧天或雨雪剛過(guò)曬藥材，清晨霜露未散亦不適合。藥材一定要曬干，如果一天無(wú)法曬干透的可次日再曬，直至完全曬干。另外，有些特殊的藥需浸酒等藥材后蒸，或者在蒸藥的水中加其他輔藥。
凡人吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，很油膩，又難于消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害，黑芝麻必須經(jīng)過(guò)九蒸九曬之后才能揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮藥效。 大道至簡(jiǎn)，是宇宙萬(wàn)物發(fā)展之規(guī)律，是中華文化之精髓，是中華道家哲學(xué)，是大道理極其簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單到一兩句話就能說(shuō)明白。所謂“真?zhèn)饕痪湓?，假傳萬(wàn)卷書”?！叭f(wàn)物之始，大道至簡(jiǎn)，衍化至繁”出自老子的《道德經(jīng)》。大道至簡(jiǎn)，不僅被哲學(xué)流派道家、儒家等所重視，也是人生在世的生活境界。 大道至簡(jiǎn)，大道無(wú)形，大道無(wú)法，這是一種大道自然、返樸歸真的高級(jí)功態(tài)。在這種清凈無(wú)為、忘我無(wú)私、天人合一的狀態(tài)中，不求長(zhǎng)功，功力自然上長(zhǎng)；不求治病，身心自然調(diào)整；不求功能，功能自然顯現(xiàn)；你不求大小周天，百脈自然暢通，最深刻的真理是最簡(jiǎn)單最普通的真理。把最復(fù)雜的變成最簡(jiǎn)單的，才是最高明的。最偉大的人僅僅因?yàn)楹?jiǎn)單才顯得崇高。 大道至簡(jiǎn)，人生亦簡(jiǎn)。開悟，深?yuàn)W了就簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單了才深?yuàn)W，從看山是山，到看山是山，境界不一樣，從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，再?gòu)膹?fù)雜到簡(jiǎn)單，就是升華。生活的意義在于簡(jiǎn)單，人修煉到一定程度，會(huì)淡泊一些事，會(huì)簡(jiǎn)單，你可以理解別人，但別人不一定理解你，其實(shí)人不在理解，在認(rèn)同。 精于心，簡(jiǎn)于形。拷問靈魂這是人的終極問題，簡(jiǎn)不僅是一種至美，也是一種能力、一種境界?？赐噶瞬徽f(shuō)透，高境界；朦朧地看，心透 ；透非透、 知未知 ，故意不看透,才是透徹；知道世事看不透,就是透，透徹后的不透徹，明白后的不明白，難得糊涂是真境界。 “大道至簡(jiǎn)”是做人的智慧，做人做事要將一件復(fù)雜的事情化為簡(jiǎn)單，那是需要智慧的。將繁雜的事情回歸到簡(jiǎn)單，要有智慧、能力，也要有決心。有智慧的人都喜歡大道至簡(jiǎn)，因此，功和利，不可趨之若鶩；名和財(cái)，不可為之所累。淡泊以明志，寧?kù)o以致遠(yuǎn)。我們要簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做人，踏踏實(shí)實(shí)的做事，用智慧化難為簡(jiǎn)。 為名利盡拋寵辱，清純似兒時(shí)天真的童貞，樸實(shí)如父輩耕耘的沃土,只有心情平靜的人方能視見“斜陽(yáng)照墟落，窮巷牛羊歸”的悠閑，聽聞“荷風(fēng)送秋氣，竹露滴清響”的天籟，感受那“空山不見人，但聞人語(yǔ)響”的空曠。陶淵明就是這樣的人，所以他能夠吟出“采菊東籬下，悠然見南山”的絕句；歐陽(yáng)修也是這樣的一個(gè)人，所以他在謫居時(shí)仍能悠然自得的寫出《醉翁亭記》。 大道至簡(jiǎn)，人生亦簡(jiǎn)。簡(jiǎn)不是物質(zhì)的貧乏，而是精神的自在；簡(jiǎn)不是生命的空虛，而是心靈的單純。大道至簡(jiǎn)是最高的道理往往是最簡(jiǎn)明的，人要學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單、簡(jiǎn)樸生活、簡(jiǎn)捷行事，放下自己的私心雜念，當(dāng)超出自我欲望的牢籠，當(dāng)真正忘記自己的思想，忘記自己的意識(shí)，進(jìn)入忘我忘物的狀態(tài)。 人生的繁出于惑，以“仁”抗拒誘惑，以“智”解除困惑。不惑，才是人生由繁入簡(jiǎn)的標(biāo)志。弱水三千，我只取一瓢飲；人生百態(tài)，須當(dāng)從一而終。樂以忘憂，簡(jiǎn)以存真，才是人生的“大道至簡(jiǎn)”。 有個(gè)大道至簡(jiǎn)、平常心是道的故事：一個(gè)行者問老道長(zhǎng)：“您得道前，做什么？”老道長(zhǎng)：“砍柴擔(dān)水做飯?！毙姓邌枺骸澳堑玫篮竽?？”老道長(zhǎng)：“砍柴擔(dān)水做飯。”行者又問：“那何謂得道？”老道長(zhǎng)：“得道前，砍柴時(shí)惦記著挑水，挑水時(shí)惦記著做飯；得道后，砍柴即砍柴，擔(dān)水即擔(dān)水，做飯即做飯。”老道長(zhǎng)和行者的對(duì)話讓我們開悟，許多至高至深的道理都是含蘊(yùn)在一些極其簡(jiǎn)單的思想中。 大道至簡(jiǎn)，人生易簡(jiǎn)。一千個(gè)人有一千種生存方式和生活道路，走過(guò)歲月、走過(guò)生活，心里有許多的感慨，一切放下，一切自在；當(dāng)下放下，當(dāng)下自在，生活中的很多問題并不需要放在心里，人生的很多負(fù)擔(dān)并不需要挑在肩上。一念放下，才能感受到簡(jiǎn)單生活的樂趣，才能感受到心靈飛翔的快感。要想改變一些事情，首先得把自己給找回來(lái)。我們都有潛在的能量，只是很容易：被習(xí)慣所掩蓋，被時(shí)間所迷離，被惰性所消磨。我們應(yīng)該記住該記住的，忘記該忘記的，改變能改變的，接受不能改變的。我們要用最少的悔恨面對(duì)過(guò)去，用最少的浪費(fèi)面對(duì)現(xiàn)在，用最多的夢(mèng)面對(duì)未來(lái)。 天地之道，簡(jiǎn)易而已。人生苦短，諸事不想太復(fù)雜，簡(jiǎn)單生活。人生這部大戲一旦拉開序幕，不管你如何怯場(chǎng)，都得演到戲的結(jié)尾。成長(zhǎng)過(guò)程中最大的挑戰(zhàn)在于有些路段，只能自己寂靜地走，快樂工作、簡(jiǎn)單生活才是幸福生活，人要懂得知足常樂，所有的哀傷、痛楚，所有不能放棄的事情，不過(guò)是生命里的一個(gè)過(guò)渡，你跳過(guò)了就可以變得更精彩。 最好的生活就是簡(jiǎn)單生活，一盞茶，一張桌，一處清幽，日子平淡，心無(wú)雜念。可是簡(jiǎn)單的生活卻需要百般的努力，這樣才會(huì)無(wú)憂無(wú)慮欣然享受生活。生活總的來(lái)說(shuō)是完美的，不完美的是心態(tài)，不懂得欣賞的人，就會(huì)用挑剔把一切變得有殘缺。簡(jiǎn)單做人，率性而為，把握分寸，隨遇而安，坦然接受現(xiàn)實(shí)；簡(jiǎn)單做事，不惹事、不生事、不怕事，不悔、不怨、不惜自己所做的事。 人生就是一場(chǎng)漫長(zhǎng)對(duì)抗，有些人笑在開始，有些人卻贏在最終。試著微笑，試著回眸，放松自己，不強(qiáng)求、不萎靡、不浮躁。簡(jiǎn)單生活，隨心、隨性、隨緣，做最好的自己，知足、微笑、淡然，即使再苦再累，只要堅(jiān)持往前走，屬于自己的風(fēng)景終會(huì)出現(xiàn)。 生活容不容易，關(guān)鍵看你怎么活。處境在于心境，心境改變了，處境也會(huì)改變。你向生活要得越多，你就會(huì)變得越緊張、越復(fù)雜，生活也就越不容易。反之，你對(duì)生活要求的越少，就越容易滿足，越容易快樂。江山明月，本無(wú)常主，得閑便是主人；大道至簡(jiǎn)，活在當(dāng)下，知足便能常樂。 悟入無(wú)懷之靜境，一輪之心月獨(dú)明，盡顯心靜之境界；心靜自然從容灑脫，持心若水笑面人生，更現(xiàn)心靜之魅力。人生在世，平淡才是最真，靜默才是最美，生命里最持久的不是繁華，而是平淡，不是熱鬧而是清歡。保持一顆童心，不開心的時(shí)候，心無(wú)遮攔地向朋友傾訴煩惱，開心的時(shí)候，肆無(wú)忌憚地開懷大笑，也許所有的憂愁會(huì)在傾訴中流走，所有的緊張會(huì)在大笑中釋放。像孩子一樣，簡(jiǎn)單生活，快樂生活，保持心靈原生態(tài)，一切都是美好的。 生命里總有一個(gè)故事，想講述卻難以開口，就這樣在心底，漸漸譜成了曲。人就是這樣，得不到的永遠(yuǎn)向往，失去了的，才會(huì)覺到珍貴。所謂的，得失、情緣、風(fēng)景、驛站，都在時(shí)光的塵煙中，慢慢淡散。雖然，有些事情放下很難，但是，不屬于自己的東西，終究會(huì)走遠(yuǎn)。 人的一生，注定要經(jīng)歷很多。紅塵路上，有朗朗的笑聲，有委屈的淚水，懵懂的堅(jiān)持著，有成功的自信，有失敗的警醒，每一段經(jīng)歷注定珍貴。生命的豐盈緣于心的慈悲，生活的美好緣于擁有一顆平常心，生活簡(jiǎn)單讓人輕松快樂，想法簡(jiǎn)單讓人平和寧?kù)o。因?yàn)楹?jiǎn)單，才深悟生命之輕，因?yàn)楹?jiǎn)單，才洞悉心靈之靜。 經(jīng)過(guò)九蒸，芝麻里的營(yíng)養(yǎng)成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易于吸收的東西；經(jīng)過(guò)九曬，芝麻又獲得了太陽(yáng)的能量，這在養(yǎng)生家看來(lái)，是得了天地間的陽(yáng)氣，雖然看不見摸不著，但對(duì)人體大有裨益。
九制黑芝麻丸，最精華的地方，就是要九蒸九曬，很多古籍都有記載這種制法，蒸時(shí)為水，曬時(shí)為火，九次水火交融后，補(bǔ)而不膩，行而不滯，緩而不峻，可以久服。 對(duì)于芝麻來(lái)說(shuō)，黑芝麻稟厥陰春生之氣而生，蒸和太陽(yáng)曬都是至陽(yáng)之氣，蒸曬過(guò)程中兩者融合而成大效。 其次，九蒸九曬是為了使芝麻易于消化。大家知道，芝麻是非常難于消化的，吃多了芝麻，去化驗(yàn)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多芝麻還是原樣，根本沒有消化掉。普通人平時(shí)吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其實(shí)這樣的芝麻仍接近生芝麻，吃下去很油膩，又難于消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。 經(jīng)過(guò)九蒸，芝麻里的營(yíng)養(yǎng)成分充分分解，油膩性大為減少，完全變成人體易于吸收的東西；經(jīng)過(guò)九曬，芝麻又獲得了太陽(yáng)的能量，這在道家養(yǎng)生看來(lái)是得了天地間的陽(yáng)氣，雖然看不見摸不著，但對(duì)人體大有裨益。 道寶堂九制黃精黑芝麻丸 地道選材，古法九制，藥食同源
腎氣足百病除，俗話說(shuō)：十腎九虛。很多種疾病都與腎虛息息相關(guān)，比如脫發(fā)、白發(fā)，月經(jīng)不調(diào)，宮寒，臉色無(wú)光澤，腰膝酸軟，渾身無(wú)力，頭暈耳鳴，無(wú)精打采，舌淡胖苔白，齒松，口干，夢(mèng)囈磨牙，黑眼圈，盜汗失眠，尿黃，尿頻等都是腎虛的表現(xiàn)。
九蒸九曬黑芝麻丸被稱為“道家仙藥”，是補(bǔ)腎的“佼佼者”，具有使秀發(fā)烏澤靚麗、補(bǔ)血養(yǎng)顏、明目補(bǔ)肝、祛風(fēng)、潤(rùn)腸、生津、養(yǎng)發(fā)等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓。同時(shí)可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著，對(duì)延緩衰老、治療消化不良和白發(fā)都有顯著功效。 常言道：“補(bǔ)藥一堆不如芝麻一把”，道寶堂九蒸九曬黃精黑芝麻丸，補(bǔ)腎精，填腦髓，長(zhǎng)肌肉，潤(rùn)五臟，長(zhǎng)智慧，純天然無(wú)副作用無(wú)添加劑，老人孩子都可服用，食療勝于藥治！
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