昨天下班后，茶小約打完卡正準(zhǔn)備走時(shí)突然被茶小菓叫?。骸靶〖s，下班沒(méi)什么事吧？” 

“沒(méi)啥事，你有事？”茶小約說(shuō)。

“有點(diǎn)事兒......”

茶小菓話還沒(méi)說(shuō)完茶小約就嬉笑道：“難道小菓姐想和我約會(huì)？”

“約你妹??！”茶小菓邊罵邊說(shuō)，“等下有個(gè)朋友過(guò)來(lái)喝茶，讓你嘗嘗而已。約會(huì)！約會(huì)！看你那賤兮兮的樣子，約也不找你！”

“你這不還在約我嗎？”茶小約死皮賴臉道。

茶小約見(jiàn)狀，趕緊捂著耳朵就往外跑，邊跑邊回頭說(shuō)：“算你狠，要是不給我甩點(diǎn)干貨，我吐你一臉炸洋芋?！?/span>

茶小菓看見(jiàn)之后，笑著說(shuō)：“算你跑得快！”

其實(shí)茶小菓還是挺喜歡這個(gè)痞里痞氣、賤兮兮的茶小約的，這小子人比較機(jī)靈，腦瓜子好使，最主要是好學(xué)，實(shí)誠(chéng)。她也已經(jīng)好久沒(méi)有遇到這樣對(duì)茶感興趣的小白了。

在茶小菓準(zhǔn)備茶具的時(shí)候，茶小約拎著炸洋芋回來(lái)了。

“你朋友還沒(méi)到嗎？”茶小約問(wèn)。

“估計(jì)還得一會(huì)兒，咱們先吃著，餓死我了?！辈栊∏戇呎f(shuō)邊奪過(guò)炸洋芋。

說(shuō)到茶小菓愛(ài)吃，讓茶小約感覺(jué)到自己除了太辣不好接受以外，還是挺喜歡這里的飲食的。“種類多，花樣多”是最大的特點(diǎn)。光是土豆（云南稱洋芋）就能吃到極致，炸、炒、蒸、燉、悶、煮、烤樣樣都還能做出不同的口味，形成不同的特色，簡(jiǎn)直就是吃到了淋漓盡致的程度。

“等下喝那個(gè)茶？我去撬點(diǎn)。”茶小約看著陶醉在炸洋芋中的茶小菓問(wèn)。

“不用，人家還從普洱帶過(guò)來(lái)的茶，讓幫他品鑒一下的?！?/span>

“普洱來(lái)的？正兒八經(jīng)的普洱茶??！”茶小約說(shuō)。

“啥正兒八經(jīng)的，不就是普洱嘛！”茶小菓邊吃邊說(shuō)。

“普洱來(lái)的茶，不應(yīng)該是最正宗的嗎？要不咋叫普洱茶呢？”

“誰(shuí)告訴你'普洱茶’就是指產(chǎn)自普洱的茶了？”茶小菓說(shuō)道。

“算了，趁我那朋友沒(méi)來(lái)之前，我先給你普及一下普洱茶的基礎(chǔ)知識(shí)，比如“普洱茶”這名字是怎么來(lái)的，省的你待會(huì)兒給我丟人現(xiàn)眼?！?/span>

“哦~，干貨要來(lái)了，趕緊說(shuō)說(shuō)。”茶小約一臉期待的說(shuō)。

茶小菓一本正經(jīng)的說(shuō)：“普洱茶其實(shí)早在商周時(shí)期就有了，只是那時(shí)候不叫普洱茶，甚至那時(shí)候都還沒(méi)有“茶”這個(gè)字，那時(shí)候的茶被稱為“荼”。

從唐代開(kāi)始，才將“荼”字去掉一橫，變成了“茶”字。然而，唐代也只是剛開(kāi)始使用“茶”字，因?yàn)椴枋リ懹鹚摹恫杞?jīng)》名氣比較大，所以“茶”字也就慢慢的流行開(kāi)來(lái)了。

至于說(shuō)“普洱茶”的來(lái)歷，這就有點(diǎn)亂了，因?yàn)殛P(guān)于這個(gè)有好多說(shuō)法，主流的有3種?！?/span>

說(shuō)的是諸葛亮當(dāng)年帶兵到云南一帶，士兵出現(xiàn)水土不服情況，當(dāng)?shù)蒯t(yī)生用茶葉治好了士兵的水土不服之癥。

后來(lái)諸葛亮就讓留在云南的士兵開(kāi)始大力種植茶葉，茶葉也慢慢成為蜀國(guó)的重要商品之一。

不過(guò)這個(gè)說(shuō)法，也只能說(shuō)明諸葛亮對(duì)普洱茶的發(fā)展起到了巨大的促進(jìn)作用，并沒(méi)有什么關(guān)于普洱茶命名的事。

說(shuō)的是當(dāng)初管理云南的普洱府（一個(gè)轄區(qū)）向乾隆進(jìn)貢普洱茶，當(dāng)時(shí)普洱茶并沒(méi)有正真意義上的名字，乾隆喝著好喝問(wèn)道：“此是何茶，滋味這般好？”太監(jiān)答道：“這是普洱府所貢，并沒(méi)有名字。”

乾隆說(shuō)：“此等好茶，居然無(wú)名，就叫“普洱茶”吧！”普洱茶因此得名。這種說(shuō)法，具體也沒(méi)有什么考證，多是杜撰活傳說(shuō)。

簡(jiǎn)單說(shuō)就是，普洱府是當(dāng)時(shí)清朝設(shè)立的管理云南地區(qū)的一個(gè)行省單位，后來(lái)因?yàn)楫?dāng)?shù)毓芾淼卯?dāng)，那里的地方茶得到大力發(fā)展，成為重要的商品。

因?yàn)檫@些茶都是出自普洱府轄區(qū)，而且經(jīng)普洱府流通出去，因此久而久之也就被稱為普洱茶了。

茶小約聽(tīng)完說(shuō)：“原來(lái)這還和諸葛亮有關(guān)?。　?/span>

“其實(shí)剛才和你說(shuō)三種普洱茶的來(lái)歷，也只是歷史上的普洱茶，現(xiàn)在的普洱茶和那是時(shí)候的也是不一樣的?！辈栊∏懻f(shuō)。

“這還有不一樣？哪里不一樣？”

“就是......”茶小菓還沒(méi)說(shuō)完，就看見(jiàn)門口走進(jìn)一個(gè)人，原來(lái)是他的朋友到了。

“下次再說(shuō)吧，客人來(lái)了。”茶小菓說(shuō)。

（未完待續(xù)......）

此文章為約茶記原創(chuàng)，特此聲明！