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讓歐洲人愛了300年的“中國風(fēng)”,到底和中國有沒有關(guān)系?

 LicorneUnique 2021-05-02

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▼hello,我是杰西。

一場與中國無關(guān)的“中國風(fēng)”狂歡▼

1895年,一個名叫保羅·弗朗索瓦·昆賽克的法國畫家,繪制了一幅美輪美奐的仕女圖。

保羅·弗朗索瓦·昆賽克/《日本花園》/1895年

乍一看像是東方的閨閣,細看才發(fā)現(xiàn),少女們穿著東瀛和服,坐在中原特有的芙蕖、牡丹與荷花間,背后又站著一只亞洲南國獨有的孔雀。而這些少女,卻生著一幅歐洲人的模樣。

人物描摹方式也如同歐洲的油畫一般,但各式裝飾元素卻來自東方

中國的植物、配飾,日本的服裝,歐洲人的臉,這樣奇異的組合,卻被幾百年前的歐洲人一股腦地套上了一個統(tǒng)稱——中國風(fēng)(chinoiserie)。

西方人所說的“中國風(fēng)”(chinoiserie)就像是這幅畫中的主角:

西方的骨相東方的皮

這所謂的“中國風(fēng)”,究竟是文化的互通有無,還是一場西方人基于對中國遐想的狂歡?這還得從350多年前的一條船說起。

1 China,Chinois,Chinoiserie1657年,一批茶葉從澳門出發(fā)運到了英國的港口。英國人不僅被茶的清香征服,更對隨船送達的器皿愛不釋手——

他們不敢相信,在他們連透亮的白瓷都無法燒制出來的時候,中國人就已經(jīng)用上了滿繪瑰麗場景的瓷器喝茶

在一艘開往葡萄牙的古沉船里,發(fā)現(xiàn)了一對17世紀中國出品的青花茶壺。盡管內(nèi)部被海水腐蝕,但表面釉彩依舊鮮艷

有人給我?guī)硪槐凶?#39;茶’的飲料,此前我從未品嘗過這樣的飲品。

—— 1660年9月25日英國人的日記

神秘的植物香氣配以頂級的制瓷技藝,征服了350年前的歐洲人

他們從瓷片的方寸間窺到了一個古老、富足、智慧的文明,這個民族仿佛天生就掌握一切復(fù)雜技藝的秘密,創(chuàng)造一些奇絕的儀式與器具來滿足自己口舌之欲。所以他們開始學(xué)習(xí)、模仿,力求能夠上中國人的高級享受。

德國梅森瓷窯1724年制作的“中國風(fēng)”茶碗配茶碟

《茶具套裝》/讓·埃蒂安·利奧塔/1781-1783年

19世紀畫家弗雷德里克·蘇拉克羅瓦,筆下的歐洲小姐們的露臺聚會,就是用中國風(fēng)茶具飲茶隨著來往中國與歐洲的船只越來越多,各色“中國制造”不斷刷新著西方對東土的想象,后來就連“中國”(法語:Chine)這個名字都成了奇幻、唯美與尊貴的代名詞。

廣州十三行是當(dāng)時出口中國貨物最多的地方,繁華程度不輸當(dāng)世的任何一個大都市他們分不清一件舶來品是來自中國、日本、韓國、印度還是東南亞的,于是都叫它們“中國風(fēng)”,“chinoiserie”之名由此誕生。

漆木柜,頂上的伊萬里瓷器,鑲金的青花瓷將軍罐......無一透露著家庭的富裕與對東方的熱愛/弗朗斯·韋爾哈斯/《和服少女》/1881年“中國風(fēng)”讓歐洲大小貴族為之傾倒,進口商品滿足不了他們狂熱需求的時候,他們便摸索著創(chuàng)造出夢中的烏托邦。瓷片上的圖案、游記里的記載,再加上一些想象的動物、植物和建筑元素,本土“中國風(fēng)”便誕生了。

茶文化的引入也讓歐洲大陸上誕生了一些以前從未有過的容器,比如茶罐/1702年梅森出品

在誕生“chinoiserie”這個單詞的法國,在他們最心臟的凡爾賽宮里,就擺著各式各樣的中國風(fēng)瓷器,其中不少都是皇家御窯廠塞弗爾所制。

這件曾屬于蓬巴杜夫人的中國風(fēng)瓷瓶,上方的圖畫為當(dāng)時法國最著名的宮廷畫師布歇所設(shè)計

《中國花園》/弗朗索瓦·布歇/1742年。涼亭、陽傘和散漫的少女,是歐洲人對中國最基本的想象

法國波旁王朝的末代王后瑪麗·安托瓦內(nèi)特的寢室內(nèi),就有一件描繪了中國女性的粉彩花瓶

中國風(fēng)瓷器也成了衡量審美與財力的標準,怎么擺,擺多少件成為了歐洲獨特的裝飾藝術(shù)學(xué)問。

設(shè)計師華倫天奴位于倫敦的豪宅。餐廳里,從餐盤到墻面再到吊燈,都是清一色的青花瓷

華倫天奴另一處位于羅馬的住宅同樣裝飾著各式各樣的青花瓷,配以中國古代裝飾畫

很快,西方人對中國的遐想超越了瓷面這一小方天地,逐漸飛向了家居、建筑、園林這一整片廣闊的世界。

2 藏在屏風(fēng)里的異國風(fēng)情西方人對屏風(fēng)尤其有一種情結(jié)。薄薄幾扇屏風(fēng)圍起了中國人的私密領(lǐng)域,卻擋不住歐洲人對東方秘境的窺探。

這種來自東方的裝飾物件,它自身的形式已經(jīng)具備了典型的東方風(fēng)格,而屏風(fēng)上描繪的圖畫更深一層地透出強烈的中國風(fēng)?!墩埱蟆?阿圖羅·里奇/1850-1899年

維也納皇家家具博物館內(nèi)館藏一件18世紀中國風(fēng)的木質(zhì)鑲嵌玻璃屏風(fēng),上中下分別描繪了中國最具特色的三種繪畫內(nèi)容:花卉風(fēng)景、博古圖、千人千面圖

屏風(fēng)的材質(zhì)格式各樣,有的為漆木鑲嵌,有的則是紙面,更有奢華者使用真絲制作。梅、蘭、竹、菊,或是燕子、喜鵲、孔雀等在中華文化中寓意吉祥的元素,都是備受青睞的屏風(fēng)裝飾畫。

《演奏》/弗雷德里克·索拉克魯瓦/19世紀。女孩身后就是一面絲制花鳥圖的中國屏風(fēng)

若要問還有哪一件中國風(fēng)家具能與屏風(fēng)媲美,那一定是漆器。中國人以“如膠似漆”形容情誼的纏綿,其實漆藝與華夏民族的性格很像,溫厚內(nèi)斂,拙樸之下暗藏光華。

大漆剛割下來時呈液體質(zhì)態(tài),而它真正干固以后便十分堅硬,可千年不腐不朽

歐洲人或許不能完全理解漆器的氣質(zhì),卻一定能在撫摸一件佳漆的瞬間,明白中國匠人的極致匠心與至高審美。

漆器在歐洲人家里絕對是奢華的擺件,一件大氣厚重的漆木柜,能給貴族的居室空間帶來不一樣的色彩碰撞。《親吻》/古斯塔夫·德·瓊赫/19世紀

設(shè)計師Carolyne Roehm家中的東方風(fēng)格多寶閣

如果將神秘的屏風(fēng)與敦厚的漆藝相結(jié)合,又將如何呢?答案是不可思議的磅礴氣勢。在可可·香奈兒女士位于巴黎的公寓里,就有一整面“漆器屏風(fēng)墻”。黑漆之上彩雕亭臺樓閣、軒榭廊舫,這才是中國式審美的海納百川。

這件科羅德曼漆畫屏風(fēng)上精細地繪制了中國古時的生活場景

東方紋飾遍布家具猶嫌不夠,有些弄潮兒必得讓這些異域風(fēng)光鋪滿整面墻才肯罷休。

3 用壁紙沉浸式體驗中國風(fēng)

相較于擺件,壁紙有著更強烈的視覺沖擊效果,尤其是在西方,壁紙早已是一種歷史悠久的視覺性藝術(shù)表達。

花卉+蝴蝶結(jié),這種典型的洛可可風(fēng)格壁紙遍布歐洲宮廷,而其中一簇孔雀羽毛似乎又摻夾了一絲中國風(fēng)

連同茶葉、瓷器、擺件一起,淡雅的中國畫也來到了歐洲人眼前。仿佛一陣清新的風(fēng)從太平洋西岸,拂過遼遠的亞歐大陸,最終吹向了大西洋以東,在貴族的府邸里找到了歸宿。

中國畫從題材到表現(xiàn)手法,都與西方天差地別。郎世寧等弘歷雪景行樂圖軸/故宮博物院館藏/清代

歐洲人要么將舶來的中國畫單獨懸掛,要么裝飾屏風(fēng)窗戶或壁爐架,甚至直接拼貼在墻面上。圖為英國18世紀以拼貼畫的方式裝飾墻面的宅邸

很快,歐洲人不失時宜地開設(shè)了專做壁紙的工坊。他們設(shè)計的圖紙往往底色鮮明,與中國文人畫大不相同,但雜糅了東土特有的花鳥魚蟲、奇珍異獸。如此改頭換臉,壁紙界的“中國風(fēng)”誕生。

位于英國的兩處城堡內(nèi),都裝飾了17世紀的中國風(fēng)壁紙。而右邊這幅原本是白底的宣紙中國畫,后來才被加工成如今的模樣

到了18世紀,西方貴族們決定用“中國風(fēng)”壁紙打造室內(nèi)庭院,于是畫師們在以往花鳥畫的基礎(chǔ)上加上鳥籠等圖案,甚至還會將想象中的中國人生活的場景一同入畫,足不出戶便能感知田園氣息。

伊夫·圣羅蘭的家中,巧妙地用一尊冷色調(diào)的陶瓷人像呼應(yīng)墻紙上的自然風(fēng)光

當(dāng)時著名的裝飾畫師Jean-Baptiste Pillement,尤其擅長這種田園風(fēng)光中帶古風(fēng)建筑的設(shè)計,在歐陸?yīng)氼I(lǐng)風(fēng)騷百余年。

Jean-Baptiste Pillement(1728-1808)的中國風(fēng)手稿

色彩粉嫩瑰麗,藤蔓纏繞繾綣,讓人不禁聯(lián)想到風(fēng)靡西方整個18世紀的洛可可風(fēng)潮。而這一看似土生土長的風(fēng)格,其實也受到了遙遠的中國風(fēng)的影響。

4 住在中國風(fēng)里

“洛可可”最早作為一種室內(nèi)設(shè)計和裝飾藝術(shù),起源于路易十五的宮廷。就在洛可可風(fēng)鼎盛的18世紀中期,法國人對中國的狂熱也達到了巔峰。二者一拍即合,將奇幻、神秘、繁復(fù)的裝飾,融合到了無以復(fù)加的地步。

法國尚蒂伊城堡有著典型的洛可可風(fēng)格裝飾,而中國風(fēng)墻繪鑲嵌在鎏金的壁板中,卻意外地和諧

宮廷著裝的人物、瓷器、孔雀羽毛裝飾,以及被視作吉祥物的猴子,被洛可可卷花邊圍繞,極盡奢華

穿過英吉利海峽,裹挾著洛可可的中國風(fēng)登陸彼岸的英國。英王喬治四世乘著這股東風(fēng),為自己打造了一座華麗與享樂并存的天堂——英皇閣(Brighton's Royal Pavilion)。

英皇閣里最著名的莫過于這條長廊,以中國風(fēng)打造,并擺放了各式各樣中國風(fēng)的珍貴擺件

走廊上放置著大量的中國風(fēng)珍寶,其中不乏最具代表性的瓷器

作為王室的避暑行宮,英皇閣曾接待賓客無數(shù)。貴族們在此觥籌交錯,而一旁矗立的瓷器人偶,似乎也在默默參與著這一場又一場仿佛不會散場的宴席。

走進這個宴會廳幾個世紀前的歡笑聲仿佛還在耳邊縈繞

在英國白金漢郡的克萊頓莊園(Claydon House)里,也有一座中國屋

房間每扇門上都雕刻有中國的亭臺樓閣圖案,以及繪有繁復(fù)法式中國風(fēng)格板的茶龕

其中不乏18-19世紀從中國進口純正中國風(fēng)家具和雕塑

從茶具到擺件,從壁紙到建筑,中國風(fēng)已經(jīng)“入侵”西方人生活的方方面面,正如他們正等著接受最后一場“洗禮”——將中國風(fēng)穿在身上。

5 潮流自然要穿在身上

在諸多舶來品中,最受淑媛們喜愛的一定非絲綢莫屬。來自中國的上等面料中,不僅有順滑如水的綢緞,更有巧奪天工的刺繡工藝。本土少女心的蕾絲加上舶來的真絲刺繡,就是最潮流的奢侈品。

1740年代中國風(fēng)真絲刺繡裙

1760年代一條中國風(fēng)印花裙,小小的東方?jīng)鐾げ卦谟』ɡ锏搅?9世紀,洛可可風(fēng)潮已然消退,但中國風(fēng)始終興盛。1920-1930年代,中國風(fēng)著裝再一次得到了隆重的復(fù)興。

這條1926年浪凡高級定制系列的裙子,無處不是對中國風(fēng)的致敬

裙擺上的珠寶圓形刺繡仿照了中國宮廷官員朝拜禮服上的紋飾

下方的金絲裙擺也仿造了中國傳統(tǒng)的海水紋

以制作中國風(fēng)裙裝出名的Callot Soeurs工坊出品的真絲刺繡裙/1924年

即便到了現(xiàn)在,中國元素依舊在時尚界占據(jù)一席之地,過去幾十年里各大高級時裝屋都曾因為對中國風(fēng)的另類演繹而聲名大噪。

Dior1997年時裝發(fā)布會上,從T臺布景到服飾都大秀了一次中國風(fēng)

1996年香奈兒秋季高級定制中的一條金絲刺繡裙,裙體模仿了旗袍的風(fēng)格

這條同樣來自香奈兒高定工坊的裙子,由當(dāng)時的設(shè)計總監(jiān)老佛爺于1984年親自設(shè)計,裙身與花紋都模仿了青花瓷瓶

從飲茶到居家再到穿衣潮流,350年來中國風(fēng)在西方的體現(xiàn)無處不在。“chinoiserie”一詞既是一種以中國為主的雜糅的東方風(fēng)格,也是西方望向東方這個遙遠的國度,或艷羨,或敬仰的目光。

龐大的中國古老而神秘,奇珍異寶層出不窮又讓人參不透其中的奧義。所以他們推測、幻想、融合、創(chuàng)造,發(fā)明出了讓今天的我們難以置信的“中國風(fēng)”。雖說這已然和中華文明沒有太大的關(guān)系了,但誰又能說這不是一種“文化”呢?

著名設(shè)計師兼收藏家 Ann Getty的中國風(fēng)家裝

到了21世紀,各國之間有了足夠的了解,“中國”與“中國風(fēng)”卻還是牢牢地吸引著全球各行各業(yè)的精英。這份生生不息的傳承力,值得我們書寫下一個百年的傳奇。

小編 | 杰西收集資料整理報道

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