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 九州君子好人 2021-04-29

菜譜大全

鹽焗鴨肉

鹽焗鴨肉

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用料

  • 鴨后段 300克
  • 鹽 15克
  • 味精 少許
  • 水 80克

做法

  • 選料

    1.選料

  • 鴨肉提先用鹽腌制3小時(shí)

    2.鴨肉提先用鹽腌制3小時(shí)

  • 鴨肉放高壓鍋，加入適量水

    3.鴨肉放高壓鍋，加入適量水

  • 上鍋煮15分鐘

    4.上鍋煮15分鐘

  • 高壓鍋?zhàn)匀焕鋮s，開鍋即可食用。

    5.高壓鍋?zhàn)匀焕鋮s，開鍋即可食用。

  • 來點(diǎn)小點(diǎn)輟，淋上高壓鍋里的咸鴨湯，好美味。

    6.來點(diǎn)小點(diǎn)輟，淋上高壓鍋里的咸鴨湯，好美味。

- 小貼士 -

高壓鍋煮鹽焗食品，關(guān)鍵是要提前腌制材料。做出的鹽焗食品，鹽香味十足。

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