在鄰家的超市，我漫無目的地閑逛著，超市里的物品很是琳瑯，但，我并不知道要買什么。我只是百無聊賴，想尋求一個地方，排遣一種繾綣的思緒而已。很是偶然地，我在超市的冰柜里，發(fā)現(xiàn)了幾袋粘豆包。

這些粘豆包都被封閉在精美的包裝袋里，有黃色的，也有白色的。可它們并不能調動起我的食欲，因為，它們和我印象中的粘豆包是絕不一樣的。我印象中的，童年的粘豆包可絕不是這樣?？煽粗@些粘豆包，我的記憶卻由此漫洇開來，滿滿地，填充在我的腦海中。

在貧困的童年，粘豆包是一件并不奢侈的美味。因為，在整個的冬季里，它都是人們餐桌上的必備品。進入臘月，天氣漸冷，農閑的人們就開始為蒸粘豆包而忙碌起來。

這是一個漫長的過程，喜歡吃粘豆包的我，等不及啊！看到別人家忙碌起來了，就催促母親說：“媽！媽！你看別人家都包粘豆包了，咱們家也趕點緊?。　蹦赣H愛憐地撫摸我的頭，微笑著說：“好！好！”等父親忙完活回家，兩人商量了一會兒后，就告訴了我包粘豆包的喜訊。

到了第二天，下午放學回家，父親已經(jīng)把米淘好了，裝進了面袋中，面袋還有點黏濕，需過一會兒，控干水后才能去磨成面粉。我就到外面去玩耍，漸漸地，忘記了還要和父親去磨面粉的事情。當我玩興正濃的時候，父親的呼喚讓我回到了家中。于是，在落日夕陽下，我的父親推著手推車，我在前面扶著面袋，向磨米坊走去。

磨米坊在一個坡底處，坊主是一位鰥居的中年男子，四十多歲，腳有點跛。和父親寒暄著，說：“挺穩(wěn)當啊！這么晚了才來磨面??！”父親微微一笑，把米放到磨米機器的槽中，很快，在機器的轟鳴聲中，混合著黃米和小米的混合物被輸送到機器中，經(jīng)過篩孔的分離，就成為了面粉。我在旁邊仔細地看著，看著這新奇的一切。不知不覺間，整個磨米坊就被彌漫的面粉碎屑籠罩了。磨坊主、父親和我也都被面粉碎屑包圍了，全身都沾上了薄薄一層面粉碎屑。我看著父親笑了，父親看著我也笑了。

磨好米，一袋變成了兩袋，重量輕了，體積大了?；氐郊抑?，母親已經(jīng)把水燒開了?？簧弦惨呀?jīng)放上了一口缸。見我們回來了，母親就開始和面了。大大的瓦盆里放上面粉，倒上溫水，在雙手的攪拌中，面被和成了一大團，等軟硬適度后，就被扔到了炕頭的大缸里。母親一團又一團地和著，累了，就停下來休息一會兒。趁著母親休息的時候，我把手伸到瓦盆中，學著母親的樣子，和起面來。冬日的農舍熱氣騰騰，很快，涔涔的汗水從我的臉上流了下來，我也累了，想休息了，就擦擦汗水，搓了搓手中的面，坐在凳子上大口地喘著氣。母親看著我，用手指了指我的臉，說：“花臉貓，快用手巾把臉上的面粉擦干凈。”我連忙跑到鏡子前，一看，臉上左一片，右一片的，都是面粉。我看著母親笑了，母親看著我也笑了，屋子里的所有人都笑了。

面和好了，是要發(fā)酵的。這一晚上，炕被燒得滾熱滾熱的。晚上，我就睡在炕上，于是，整個夜晚，我就像烙燒餅一樣，被燙得輾轉反側的。

最喜歡的，就是烀豆子了。家里烀好的豆子一半是放糖的，專門留給像我這樣的小孩子吃；另一半不需要放糖的，大人們不喜歡吃甜的。那時候的我，天真地想，大人們?yōu)槭裁床幌矚g吃甜豆包呢？甜豆包多好吃啊！

面發(fā)好后，親戚朋友、左鄰右舍的女眷們坐在炕上，一邊說著話，嘮著嗑，一邊包著豆包。我等不及了，就偷偷地拿起幾個團好的豆餡，放到嘴里，吃了起來。甜甜的豆餡吃在嘴里，真是人間美味?。?/span>

豆包包好后，被放到一個個薕子上，當數(shù)量足夠后，父親就把包好的豆包拿到廚房。廚房的鍋里已經(jīng)燒好了水，上面有一個大大的高粱秸稈做的薕子，父親把豆包放在上面，蓋上鍋蓋，往灶坑里繼續(xù)填柴，開始蒸豆包。時間在一點點地流逝，很快，廚房里霧氣蒸騰，宛如仙境一般。我賴在廚房里，陣陣豆包的香氣撲鼻而來，我貪婪地嗅著這種難得的香氣，臉上、身上，潮乎乎的。

時間到了，豆包蒸好了，起鍋了。在起鍋的一剎那，一種濃濃的豆米香撲鼻而來，引誘著我往鍋里看。黃澄澄，金燦燦，晶瑩剔透的粘豆包呈現(xiàn)在我的眼前。細膩、玲瓏，臥在那里，像一個個黃色的瑪瑙。

豆包蒸好了，也是我大快朵頤的時候了，我不管不顧地，守著這一薕子豆包，就著咸菜，一個一個地吃著。很快，肚子就鼓了起來。我還想吃，可是，已經(jīng)吃不下了。于是，就幫著忙活，把剩下的豆包抬到屋外。熱氣騰騰的豆包很快就被冷空氣凍硬了，然后，被放到倉房的大缸里，儲存起來。

這些儲存起來的豆包是要吃上一冬天的。閑來沒事的時候，也是小孩子們的零食。有時候，饞了，我就會到缸里拿出幾個凍粘豆包，啃著吃。開始的時候很硬，咬一口，只能在豆包上留下一個細長的痕跡，等豆包化得差不多了，吃起來就順暢多了。當吃到里面的豆餡的時候，那就是一種享受了。甜甜的，在味蕾間盤旋著，夾雜著米香，現(xiàn)在想起來，還令人垂涎欲滴。

現(xiàn)在，一年四季，只要想吃，都可以在超市里買到粘豆包，可是，吃著這些流水線上生產(chǎn)出來的粘豆包，卻再也找不到童年時的味道了。和童年時的粘豆包相比，現(xiàn)在城市里的粘豆包無滋味可言，只不過是填飽肚皮的食物而已。

多想回到童年，再痛痛快快地品嘗那讓我魂牽夢繞的粘豆包?。?/span>