2020年，席卷全球的新冠疫情讓“免疫力”成為最受大眾關(guān)注的熱詞之一。研究發(fā)現(xiàn)，影響免疫力的因素多種多樣，比如性別、年齡、遺傳、生活習(xí)慣等。其中，有些“壞”習(xí)慣會(huì)削弱免疫力，讓人更容易被病毒攻擊，快來(lái)看看你中了幾個(gè)？01不吃早餐不吃早餐容易引起機(jī)體代謝紊亂，使得內(nèi)環(huán)境發(fā)生改變。并且，長(zhǎng)期不吃早餐就進(jìn)行工作，人們的身體為獲得能量，就會(huì)動(dòng)用甲狀腺、腦垂體等腺體分泌激素，促進(jìn)組織燃燒，造成甲狀腺長(zhǎng)期處于“負(fù)荷狀態(tài)”，機(jī)體也處于負(fù)平衡之中。久而久之，體質(zhì)也會(huì)隨之下降。對(duì)策早餐不僅要吃，而且要吃好，攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%~30%。高質(zhì)量的早餐營(yíng)養(yǎng)搭配應(yīng)該做到“四有兩不要”，即有淀粉類(lèi)主食，比如面包、花卷等，為大腦提供能量；有奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等，其富含的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是形成抗體的基礎(chǔ)；有蔬果，補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)以及植物化學(xué)物；有一勺堅(jiān)果，補(bǔ)充不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)；不要油炸食品；不要燒烤或熏制品。02饑一頓飽一頓人體腸道免疫功能受晝夜節(jié)律的影響，這種規(guī)律和吃飯時(shí)間有關(guān)。每天按時(shí)進(jìn)食，身體就知道什么時(shí)候激活腸道的免疫系統(tǒng)，什么時(shí)候讓它們休息，可增強(qiáng)免疫功能。如果進(jìn)食時(shí)間無(wú)法預(yù)測(cè)，腸道免疫系統(tǒng)也會(huì)無(wú)所適從，該活躍時(shí)不活躍，該休息時(shí)過(guò)度緊張，易造成腸道慢性炎癥，抵抗力也會(huì)跟著降低。對(duì)策不暴飲暴食、不節(jié)食減肥，做到三餐分配合理，定時(shí)定量。一般情況下，早餐安排在6∶30~8∶30，午餐在11∶30~13∶30，晚餐在18∶00~20∶00。03挑食偏食沒(méi)有一種食物可以提供人體所需要的全部營(yíng)養(yǎng)素，因此挑食偏食容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。當(dāng)我們遇到病毒細(xì)菌時(shí)，身體需要緊急動(dòng)員各種各樣的資源，給免疫系統(tǒng)加強(qiáng)能量供應(yīng)和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，儲(chǔ)備各種戰(zhàn)略物資。如果身體處于入不敷出的營(yíng)養(yǎng)狀況，即能量和各種營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)不足，這個(gè)時(shí)候打起仗來(lái)沒(méi)有后勤保障，戰(zhàn)略物資都不夠，只能是拆東墻補(bǔ)西墻，當(dāng)然很難戰(zhàn)勝病毒和病菌。對(duì)策只有食物多樣化，才能獲取均衡營(yíng)養(yǎng)。日常應(yīng)盡量做到葷素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼顧，果蔬充足，保證蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)的供給。若部分微量營(yíng)養(yǎng)素?zé)o法從飲食中足夠獲得，可以選擇營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。04吃鹽太多吃鹽過(guò)多除了不利于控制血壓，近期研究發(fā)現(xiàn)，高鹽攝入還會(huì)擾亂內(nèi)環(huán)境免疫功能，使白細(xì)胞中的中性粒細(xì)胞（一類(lèi)免疫細(xì)胞）殺死細(xì)菌的能力明顯降低，并減少中性粒細(xì)胞的產(chǎn)生量，從而降低全身免疫功能。對(duì)策日常飲食要注意少鹽。若嫌口味淡，可加香辛料、蔥姜碎、堅(jiān)果碎、芝麻醬、花生醬等提味。05喝水不足水是構(gòu)成我們機(jī)體的基本成分，小到每一個(gè)細(xì)胞，大到心臟、肺等器官，都離不開(kāi)水。充足的水分不僅能使鼻腔和口腔的黏膜保持濕潤(rùn)，抵御病毒，還可以幫助身體排除毒素和廢物，讓免疫系統(tǒng)能夠更好地抵抗感染。對(duì)策白開(kāi)水是最好的飲料，成人每天應(yīng)該至少喝1.5~1.7升，特別是渴覺(jué)不敏感的老年人，不要等到口渴才去喝水。衡量喝水充足的一個(gè)指標(biāo)是尿液為淡黃色，太黃表示喝水不夠，太透明表示喝水過(guò)量。
