廚房好用與否，其實(shí)都在于一些關(guān)鍵的細(xì)節(jié)上，只不過這些細(xì)節(jié)很多人都不以為意，甚至覺得過時(shí)難看，于是把預(yù)算花費(fèi)在一些表面功夫上。

而只有真正使用廚房的人，才能深刻體會(huì)到，廚房的一些長(zhǎng)期被忽視的細(xì)節(jié)，有多么值得投入。

這篇我們來具體聊聊，廚房的10個(gè)實(shí)用有效的細(xì)節(jié)~

01增加小西廚

很多人嫌棄自家廚房小，采光差，但除了多做幾個(gè)柜子，增加一點(diǎn)收納外，似乎別無(wú)他法。

其實(shí)對(duì)于小廚房來說，最值得投入的細(xì)節(jié)，就是在廚房外增加一個(gè)小西廚。

這樣既滿足了很多人想要的開放式廚房，又增加了廚房的操作空間，還能多安裝一個(gè)水槽，方便家人之間，配合做飯，增加交流。

我看過的最實(shí)用的小西廚，是在西廚下還安裝了嵌入式的烤箱、蒸箱，甚至有小冰箱。做飯的時(shí)候，中西廚同時(shí)啟用，又一點(diǎn)不會(huì)擁擠，功能還增加不少，特別是對(duì)于愛烘焙的朋友來說，真的超值。

02防油污灶臺(tái)墻

廚房里真正每天都會(huì)有油污的地方，就是灶臺(tái)前的這塊墻面了。很多人說裝個(gè)好的油煙機(jī)不就行了，說這話的人，真的是沒做過飯的。

灶臺(tái)前的油污，很少是炒菜的油煙，大多都是做飯過程中，油漬濺上墻面的，和油煙機(jī)沒什么關(guān)系。

最好的方式，就是安裝一塊防油污板，沒有縫隙和死角，關(guān)鍵是耐高溫，油污也一擦就掉。 相比瓷磚來說，清潔難度大大降低，也是很值得投入的一個(gè)細(xì)節(jié)。

03臺(tái)面前后都設(shè)擋水條

現(xiàn)在很多人家裝修，廚房都不愿意做擋水條了，主要原因是影響整體美觀。但我個(gè)人認(rèn)為，擋水條真的很有必要。

沒有擋水條，平時(shí)洗菜洗碗，濺在臺(tái)面的水就會(huì)順著邊緣流到地面上，弄臟衣服和鞋子，還會(huì)把廚房地面一起也弄得臟兮兮的。

導(dǎo)致每天做完飯，都還要把地面拖一遍，真的不值得。 不如老老實(shí)實(shí)安裝個(gè)擋水條，更實(shí)用。

04多抽屜少拉籃

廚房用久了，就知道抽屜有多實(shí)用。以前不懂裝修的時(shí)候，安裝很多櫥柜，每次拿廚具，都要蹲下來，半個(gè)身子鉆柜子里找，非常狼狽，不方便。

后來流行安裝拉籃，又跟風(fēng)做了不少拉籃。一開始也覺得很實(shí)用，時(shí)間久了發(fā)現(xiàn)，拉籃把收納空間都固定了，不靈活也不好清潔。拉籃本身也占用了不少空間，真正的收納位置，就減少很多。

所以說，如果再裝修廚房，我一定會(huì)多安裝抽屜，少拉籃，抽屜比例至少要占櫥柜2/3，更方便碗盤、餐具等收納。

很多人覺得廚房抽屜比較貴，安裝多了，預(yù)算也大大增加，于是寧愿使用櫥柜。但是裝修是一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的投入，一個(gè)房子至少住個(gè)十年八年，便捷的選擇，能讓我們?cè)诼L(zhǎng)的時(shí)光里，減少多少煩惱呀！

05功能區(qū)必須有燈光

廚房功能區(qū)包括備菜區(qū)、水槽區(qū)、切菜區(qū)、灶臺(tái)等位置，以往的廚房設(shè)計(jì)，都是吊頂有一處燈光，油煙機(jī)自帶燈光。其他位置，全部沒有清晰的照明，洗菜切菜，都非常不舒適，不小心還會(huì)切到手。

如果預(yù)算足夠，可以在吊柜安裝的時(shí)候，就預(yù)留燈帶槽。 也可以安裝充電感應(yīng)燈，價(jià)格不高，卻能大大提升我們的廚房使用體驗(yàn)。 這個(gè)細(xì)節(jié)投入，真的超值。

06預(yù)留開放區(qū)

之前和一些設(shè)計(jì)師聊過，很不理解櫥柜預(yù)留開放區(qū)，覺得真的太浪費(fèi)收納空間了。直到有一次去朋友家，發(fā)現(xiàn)她家廚房雖然不大，卻專門預(yù)留一個(gè)小小的開放區(qū)，內(nèi)部放了小推車。

小推車上收納了各種清潔劑、抹布、清潔刷等等，廚房做清潔，就不用到處找這些清潔用品。小推車直接拉出來，哪里需要，推哪里，非常方便。

也見過有些人家利用櫥柜開放區(qū)，做幾個(gè)拉籃，收納蔥姜蒜、土豆、紅薯之類的，比直接堆在地上整潔多了，是廚房比較奢侈的靈活空間。

07吊柜加錢也要做80cm高

大家都知道要安裝吊柜，也會(huì)注意吊柜距離臺(tái)面的高度，唯一不注意的，就是吊柜本身的高度是多少？才方便使用。

其實(shí)，吊柜高度要做到至少80cm，對(duì)于正常身高的人來說，用起來才不吃力，視覺上也覺得更大氣美觀。

平時(shí)打開吊柜也更方便，收納拿取自然都更輕松。 如果吊柜高度不足，平時(shí)夠都?jí)虿坏剑看文脰|西都要搬椅子，一年也不會(huì)打開幾次的，錢花了還白費(fèi)。

有些商家可能沒有這么高的吊柜，可以加點(diǎn)錢，專門做，真的值。

08高低臺(tái)

高低臺(tái)算是大家都知道的一個(gè)廚房設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，水槽區(qū)（操作區(qū)）做高臺(tái)，灶臺(tái)區(qū)做低臺(tái)，這樣洗碗不累腰，煮飯不累肩膀。

那你知道，具體的高臺(tái)做多高合適？低臺(tái)又要低多少呢？

根據(jù)我們?nèi)梭w的使用習(xí)慣和比例，設(shè)計(jì)師總結(jié)出，最佳櫥柜高臺(tái)高度是： 胳膊肘高度-12/15cm。

如果你不會(huì)測(cè)胳膊肘到地面的高度，也可以參考下面的數(shù)據(jù)，再根據(jù)家人身高，確定廚房水槽區(qū)高度。

低臺(tái)高度=高臺(tái)-10cm，這樣對(duì)于廚房高低臺(tái)的設(shè)計(jì)，就不會(huì)模棱兩可。

當(dāng)然，如果廚房空間非常小，不適合做高低臺(tái)，那臺(tái)面高度建議參考高臺(tái)的高度，畢竟日常做飯，操作區(qū)使用的時(shí)間是更長(zhǎng)的。

09抽拉板

對(duì)于小廚房來說，臺(tái)面空間自然是很寶貴的，如果又沒有專門做家電收納區(qū)或者高柜，那一定要在櫥柜里，做一個(gè)抽拉板。

用來專門收納常使用的電飯煲或者微波爐，減少占用臺(tái)面的空間。 做成開放式，內(nèi)部預(yù)留電源，日常無(wú)需取出，就能使用。

如果家里有高柜，不妨也設(shè)計(jì)一個(gè)抽拉板，這里不是用來放小家電的，卻可以作為日常備菜使用。 相當(dāng)于“偷來”的一個(gè)臺(tái)面空間，對(duì)于小廚房來說，真的很實(shí)用。

10防指紋油漬水龍頭

經(jīng)常做飯的人家，廚房水龍頭一天打開無(wú)數(shù)次。有時(shí)候炒菜切菜的時(shí)候，需要沖洗，手上有油漬，再去開水龍頭，就會(huì)在水龍頭上留下指紋和污垢。影響美觀，也難以清潔。

主要是，水龍頭每天都會(huì)用，清潔后分分鐘又臟了。所以我曾一度想象，如果有防指紋油漬的水龍頭就好了。

結(jié)果還真的有，只是貧窮限制了我的想象力。這種水龍頭不僅防指紋油污，而且連水垢都會(huì)很少。

它的表面是致密分子鍍層，油漬、污漬、指紋都很難附著在表面。還有感應(yīng)出水的設(shè)計(jì)，方便靈活。

對(duì)于和我一樣的潔癖星人來說，廚房的這個(gè)細(xì)節(jié)投入，也是不錯(cuò)的。

你家的廚房裝修都考慮到這些細(xì)節(jié)了嗎？或者，你還有哪些值得分享的廚房小細(xì)節(jié)，可以在評(píng)論區(qū)告訴我們，也讓當(dāng)下正在裝修的朋友，少走點(diǎn)彎路！

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