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醬牛肉配方: (1）桂皮60克，八角60...

 新用戶07039177 2021-04-24
醬牛肉配方: (1）桂皮60克，八角60克，良姜30克，砂仁20克，草果15克，肉蔻15克，陳皮10克，小茴香6克，白蔻6克，花椒3克。
(2) 黃醬800克，鹽320克，冰糖60克，黃酒60克。
(3) 清水40斤，老湯15斤，牛肉40斤。

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