春季是人體新陳代謝比較高的時(shí)期，很多寶媽為了讓孩子長(zhǎng)高也是費(fèi)盡心思，在這個(gè)長(zhǎng)高的最佳季節(jié)中，怎樣才能讓孩子長(zhǎng)高呢？孩子的身高有先天因素也有后天因素，后天因素就是要注意孩子的飲食情況，因?yàn)轱嬍骋蛩厥窃斐珊⒆痈甙闹匾蛩?，換句話說(shuō)就是孩子長(zhǎng)得高不高和吃的好不好吃的科學(xué)不科學(xué)有直接的關(guān)系，多吃下面這幾種蔬菜，既能讓孩子長(zhǎng)高也能增強(qiáng)孩子的免疫力，寶媽們一定要給孩子多吃這幾種菜才可以。

【1】萵筍

萵筍是春天常吃的蔬菜之一，這種蔬菜根莖營(yíng)養(yǎng)豐富，但是萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，含有非常豐富的氟元素、磷和鈣，可以促進(jìn)骨骼和牙齒的發(fā)育，寶寶們經(jīng)常吃可以長(zhǎng)成大高個(gè)，因?yàn)槿n筍味道略帶澀味，可以刺激消化酶的分泌，能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，增加寶寶的食欲，孩子胃口不錯(cuò)，吃的多了營(yíng)養(yǎng)就夠，身體自然就更好。

【2】豌豆

豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)食品，富含人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，所含有的銅、鉻等等的微量元素含量比較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能，幫助骨骼和大腦的發(fā)育，從而促進(jìn)身高的增長(zhǎng)。鉻有利糖和脂肪的代謝，能夠維持胰島素的正常功能，豌豆中所含的膽堿，防止動(dòng)脈硬化。

【3】茄子

茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是夏天餐桌上十分常見(jiàn)的蔬菜，茄子的營(yíng)養(yǎng)成分主要在茄子皮上，含有豐富的維生素E和維生素P，所以吃茄子的時(shí)候別削皮，茄子皮可以促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的同時(shí)加快孩子體內(nèi)膽固醇的分解，避免孩子出現(xiàn)肥胖的可能。

【4】西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素B族群、維生素C以及鈣、磷、鎂等等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)是構(gòu)成骨骼最基本的元素，此外，西紅柿還含有大量的胡蘿卜素和鐵元素，對(duì)于改善貧血和增強(qiáng)孩子的免疫力，維生素C是產(chǎn)生人體膠原蛋白的必須元素，一旦缺乏會(huì)影響骨骼的生長(zhǎng)。

【5】胡蘿卜

含有胡蘿卜素的胡蘿卜，比其他蔬菜的胡蘿卜素含量要多，是土豆的360倍、芹菜的36倍，胡蘿卜素進(jìn)入身體被吸收可以轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)寶寶長(zhǎng)高有很大的幫助。

【6】香椿

香椿中富含大量的蛋白質(zhì)、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及大量的揮發(fā)油和磷、鐵等等礦物質(zhì)，雖然味道有點(diǎn)怪，但是營(yíng)養(yǎng)素比較全面，香椿在吃的時(shí)候記得一定要用開(kāi)水焯一下，不然它的亞硝酸鹽含量會(huì)很高。

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