蜂巢蜜為什么嚼不爛?蜂巢蜜里面嚼不爛的是什么?

蜂巢蜜是小蜜蜂反復(fù)釀造成熟以后封上蠟蓋的蜜脾，是連蜜帶巢脾一起食用的。因?yàn)榭诟胸S富，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全面?zhèn)涫軓V大消費(fèi)者的喜愛(ài)。不過(guò)蜂巢蜜咀嚼不爛的東西可不可以咽呢?

蜂巢蜜含有蜂膠、蜂蠟、蜂花粉和蜂蜜，蜂巢是由工蜂用蠟腺分泌的蜂蠟修筑而成的。等蜂蜜完全封蓋成熟后，小蜜蜂還會(huì)用蜂蠟封閉飼料封蓋。蜂蠟有很強(qiáng)的抗菌性，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富。

大家咀嚼到最后嚼不爛的東西其實(shí)就是蜂蠟，因?yàn)榉湎灧浅５挠许g性，咀嚼過(guò)后嘴里會(huì)有遺留的蠟渣。這些蠟渣可以直接咽下，對(duì)于身體也是有不錯(cuò)的作用的，尤其是咽喉炎和鼻炎，蜂蠟就可以清除身體內(nèi)的一些致病菌，滋潤(rùn)咽喉，緩解這些情況。

不過(guò)你若是不想食用蠟渣，也可以直接吐掉，這都是沒(méi)有問(wèn)題的。不過(guò)直接食用蜂巢蜜，有些人感覺(jué)太甜膩了，就會(huì)用來(lái)泡水，這樣可以相對(duì)稀釋蜂巢蜜的甜度，蜂蠟也被遺留下來(lái)，不喜歡吃蜂蠟的朋友，田野牧蜂建議你試一下這樣食用。

此外還有一點(diǎn)需要提醒大家，就是現(xiàn)在蜂蜜市場(chǎng)比較混亂，蜂巢蜜也難以避免造假的情況，大家在選購(gòu)蜂巢蜜的時(shí)候也要謹(jǐn)慎買最好是看下蜂巢蜜的檢測(cè)數(shù)據(jù)，對(duì)蜂巢蜜中的成分有一定的了解，這樣可以更清晰的掌握蜂巢蜜的質(zhì)量。