剛出老街地鐵站，就能在參差林立的高樓中一眼識(shí)別出深圳文和友。

4月7日晚，鹽財(cái)經(jīng)記者探訪深圳文和友時(shí)，距離它開業(yè)已過去近一周。與第一天5萬人的火爆場(chǎng)面相比，顧客人少了許多，但排隊(duì)的長(zhǎng)龍仍然從老街地鐵口一直蜿蜒到附近的布吉河。

附近小區(qū)的居民時(shí)有路過，憤憤地丟下一句：“唉，堵死了，這些人都不上班的嗎？”

不解的不止他們。

年輕人花上幾個(gè)小時(shí)，就為過一把文和友的癮，這似乎既不符合“時(shí)間就是金錢，效率就是生命”的深圳精神，也和年輕人留給外界“內(nèi)卷卷上天”的焦慮、忙碌形象大不相同。

圖｜深圳文和友的排隊(duì)青年（來源：環(huán)球旅行）

不論對(duì)這些排隊(duì)的青年，還是剛落地不久的深圳文和友，外界都充滿了好奇、揣測(cè)與不解。

一、“就想去體驗(yàn)”的迫切感

4月2日，深圳文和友開業(yè)那天，崽崽還很不理解，怎么有這么多人去探店。然而，沒過幾天，好奇心終究占了上風(fēng)，她和同伴選擇在工作日的午休時(shí)間前往。

23歲的崽崽從事工程設(shè)計(jì)，每天工作狀態(tài)維持在“986”左右，是典型的深漂一族，也是深圳文和友的消費(fèi)主力之一。

排長(zhǎng)隊(duì)的體驗(yàn)并不舒服，但崽崽也承認(rèn)，這么長(zhǎng)的隊(duì)不知不覺中激起了她的獵奇心理。

香港浸會(huì)大學(xué)的曾仕龍教授曾提出消費(fèi)排隊(duì)的“群眾核驗(yàn)效應(yīng)”，消費(fèi)者會(huì)根據(jù)隊(duì)伍的長(zhǎng)度來判斷產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，即便他們有其他選擇。所以，排隊(duì)在一定情況下會(huì)附帶產(chǎn)生正向的營(yíng)銷效果。

顯然，這屆年輕人不是沒察覺到這種心理和營(yíng)銷效應(yīng)，但他們并沒有過分糾結(jié)于此，而是很大方地接受同齡人、大V博主、商家的安利種草。

圖｜深圳文和友在微博、B站等社交平臺(tái)利用官方賬號(hào)及各種大V博主進(jìn)行造勢(shì)宣傳

有人不解，完全可以等熱度完全散了再去，干嘛非得湊這個(gè)熱鬧。

“也許我今天想吃，我明天就不想吃了。有時(shí)候今天發(fā)生的事情就是今天的，你明天來看，想法就又不一樣了?！睂?duì)榫陋來說，當(dāng)時(shí)“就想去體驗(yàn)”的想法鉆到了心里。

有這種觀點(diǎn)的年輕人不在少數(shù)，一旦失去了即刻想要的迫切感，反倒沒了意思。

在他們的認(rèn)知中，深圳文和友（特別是和它一起來的快閃店茶顏悅色）這類IP，屬于年輕圈層的熱門事物和潮流ICON，有著隱形的影響力。他們希望能搶先一步體驗(yàn)、打卡、發(fā)到社交媒體上，一方面存在炫耀心理，一方面也想主動(dòng)融入圈層與分享。

例如榫陋，他還是一名剛起步的兼職自媒體博主，那天他上傳了在深圳文和友喝茶顏悅色的vlog。雖然暫時(shí)沒多少粉絲，但他依然覺得有義務(wù)分享新鮮信息。他樂觀地表示，年輕人其實(shí)也沒那么喪，大家還是熱愛生活的。

關(guān)于外界對(duì)排隊(duì)吃飯的負(fù)面輿論，他們有著一套自洽邏輯：上班都這么辛苦了，花錢要開心，每個(gè)人都有追求新事物的權(quán)利，大家權(quán)衡下選擇合適的時(shí)間完成想要做的事，沒什么不對(duì)。當(dāng)想要的東西正好比較火，又是他們喜歡的，那么，排隊(duì)就成了一種自然而然的努力行為。

圖｜深圳文和友開業(yè)當(dāng)天排隊(duì)盛況（來源：環(huán)球旅行）

其中，他們提到“權(quán)衡”，排長(zhǎng)隊(duì)其實(shí)是經(jīng)衡量后的理性行為。在生活中，這種行為的頻率不高，作為調(diào)劑品，完全可接受。比起意外堵車等現(xiàn)象，消費(fèi)排隊(duì)的時(shí)長(zhǎng)，也相對(duì)可控。

他們一般結(jié)伴同行，幾乎都有排隊(duì)3~4小時(shí)（不僅限于餐飲店）的經(jīng)歷，甚至覺得在一二線城市，一小時(shí)左右的排隊(duì)時(shí)長(zhǎng)都不能算作排隊(duì)。

排隊(duì)間隙，有人瘋狂查攻略，有人掏出齊全的攝影器材對(duì)著文和友大樓咔咔咔，有人和許久未見的朋友聊天……剝?nèi)ヅ抨?duì)的表象，隊(duì)伍中的人都有可消遣的其他事情。

二、這條長(zhǎng)龍?jiān)谏钲诓藕侠?/span>

“感覺深圳很多地方（我）都去遍了，現(xiàn)在要不就是周末去爬爬山，突然爆出有個(gè)地方特別火，大家想去看一下?！?/p>

榫陋特別強(qiáng)調(diào)了下地域因素，他對(duì)深圳文和友宣傳的文化概念更有興趣，倒不是里面那些吃的。

與其他一線城市相比，深圳特區(qū)建立才40余年，本土文化確實(shí)稍顯弱了一些。而且，從深圳墟延伸而來的深圳市，最濃厚的是商業(yè)文化特質(zhì)。

DT財(cái)經(jīng)2019年的統(tǒng)計(jì)情況顯示，深圳的展覽館、美術(shù)館、劇場(chǎng)、書店，網(wǎng)點(diǎn)布局表現(xiàn)較弱。

圖｜2019年中國(guó)青年理想城報(bào)告

為了讓大家不再用“文化沙漠”來揶揄，深圳大力建設(shè)圖書館、博物館以及其他文化創(chuàng)意設(shè)施，但它們都落成不久，還未在大家心目中留下深厚的文化底蘊(yùn)等形象。

不過也正因如此，少了很多與本土文化競(jìng)爭(zhēng)的負(fù)擔(dān)，新興的商業(yè)文化形態(tài)反倒容易在這里落地生根。深圳人對(duì)文和友這種“玩點(diǎn)兒新花樣”的商業(yè)文化，更容易產(chǎn)生包容性和新鮮感。

這點(diǎn)也充分體現(xiàn)在數(shù)字上，2019年，長(zhǎng)沙文和友升級(jí)為超級(jí)文和友時(shí)，排隊(duì)人數(shù)較高的紀(jì)錄是2萬多，2020年廣州文和友開業(yè)時(shí)，前期排隊(duì)的人數(shù)還以千計(jì)，而深圳文和友開業(yè)前幾天，當(dāng)日的排隊(duì)人數(shù)一度超過5萬。即便考慮到店面的體量和當(dāng)日的開業(yè)時(shí)長(zhǎng)不同，深圳文和友的火爆程度也是領(lǐng)跑在前的。

這種多元化和包容性，甚至體現(xiàn)在他們對(duì)黃牛的態(tài)度上。榫陋提到，每個(gè)人的工作和休息時(shí)間其實(shí)多種多樣，很多人就是在常規(guī)意義上的工作日休息。

圖｜深圳文和友黃牛排隊(duì)代買（來源：網(wǎng)絡(luò)截圖）

他們利用這個(gè)機(jī)會(huì)賺點(diǎn)外塊，一個(gè)愿意付出時(shí)間，一個(gè)愿意付出金錢找代購，這本身是件公平的交易，無可厚非。

此次深圳文和友的排隊(duì)長(zhǎng)龍中，不乏來自五湖四海的深圳移民，其中，在深的湖南人形成了一個(gè)明顯的類別。

他們?nèi)ノ暮陀眩蛘邔ｉT去那里喝一杯茶顏悅色，其實(shí)是為了那一口家鄉(xiāng)味。李舒雯是湖南人，在長(zhǎng)沙讀書，現(xiàn)在在深圳工作了四年。她就是茶顏悅色的死忠粉，而且，文和友在長(zhǎng)沙本地也頗有名氣。

這個(gè)現(xiàn)象，實(shí)際上和深圳人口畫像頗有聯(lián)系。深圳本身是個(gè)典型的移民城市，據(jù)最新的不完全統(tǒng)計(jì)，在深的湖南人已近400萬。深圳，除了本省的人，湖南人最多。

圖｜湖南人是深圳占比最大的外來建設(shè)者群體（）

深圳文和友從長(zhǎng)沙走出，自然會(huì)引起一票老鄉(xiāng)前去打卡。偶爾為情懷去瘋狂一次，他們覺得也挺值得。

三、長(zhǎng)隊(duì)還能排多久？

網(wǎng)上不少人在追問，這個(gè)隊(duì)到底能排到哪天？

深圳文和友方表示，除開第一二天的數(shù)據(jù)，截至目前，深圳文和友平均每天的接待量約為2.5萬人次。

開業(yè)一周多，消費(fèi)者已經(jīng)慢慢進(jìn)入冷靜期，人流明顯下降了許多。

圖｜深圳文和友的深笙蠔店，開店首日5萬多桌排隊(duì)，到了4月6日晚排隊(duì)僅有7桌（來源：網(wǎng)絡(luò)截圖）

我問崽崽：“以后還會(huì)再去打卡嗎？”

“近期不會(huì)再去，等待剩余全部開放（目前深圳文和友還有樓層和項(xiàng)目未全部開放）可能會(huì)再去一次。”

如何留住這條排隊(duì)長(zhǎng)龍，讓年輕人反復(fù)去光顧，可能是接下來，深圳文和友要著重思考的問題。

目前消費(fèi)者對(duì)它仍處于新鮮感的狀態(tài)，其中，有兩類反饋比較典型：

崽崽進(jìn)去消費(fèi)后，最直觀的感受，是來自深圳文和友大樓的巨大視覺沖擊，一瞬間有種回到90年代的穿越感，感覺自己像個(gè)游客。對(duì)置身于深圳這個(gè)快節(jié)奏城市的她來說，這是個(gè)新奇點(diǎn)。

和她不一樣，有很多人是沖著快閃店“茶顏悅色”和食物去的。