提起地界普洱茶，很少人知道，可說到冰島普洱茶，眾多喝過普洱茶的人都知道。我們都知道冰島有五寨：東半山（壩歪寨、糯伍寨）；西半山：（冰島寨、地界寨、南迫寨）。下文生茶張介紹的就是西半山的地界普洱茶。

地界村寨是隸屬于冰島轄區(qū)的一個小村寨，這里是拉祜族的世居地，拉祜族叫“戈娃”（意為“神靈居住的林子”）。其地理環(huán)境植被蔥郁、地質肥沃、古樹成林。

綠色無污染的生態(tài)環(huán)境，自然造就了地界古樹茶杰出的品質。地界茶條索肥壯厚實，光澤油潤、多為黑條白芽，芽葉上茸毫凸顯，整體均勻如一。

獨特的地理位置成就優(yōu)質的地界普洱茶

“地界”老寨位如其名，整個村落處于勐庫茶區(qū)大雪山主脈的山脊上，所以成了著名的“界”村，形成“一地三界”的特色：西部翻上大雪山山嶺就進入耿馬縣，北部跨過南迫就進入臨翔區(qū)，自身又在雙江縣的地盤上，可謂一地連三縣，名符其實。

地界古茶林平均海拔1700米，年均氣溫20℃，年均降水量1,800毫米，村寨中越往村后古茶樹越多，大多樹齡均在300年以上，生長在枯木、腐殖遍地的原始森林中，部份古茶園因日照、濕度、土壤環(huán)境等因素而導致茶樹的身姿并不高大、粗壯。

地界老寨古茶樹怎么樣？產(chǎn)量大嗎？

據(jù)統(tǒng)計，如今地界村古茶園面積約為五六十畝，古茶園地形以坡地為主。

古茶樹主要集中連片的分布在地界老寨村后的原始森林之中，原始森林內(nèi)枯木、腐木遍地，為茶樹生長提供了較為豐富的肥料，不需要人工施肥，有利于原生態(tài)茶葉品質的形成。

古茶樹樹高普遍在4米以上，鮮葉采摘難度較大。

地界村現(xiàn)在擁有樹齡在300年及其以上的古茶樹，大約3000棵，每年古樹鮮葉采摘量在1000公斤左右，而鮮葉經(jīng)過加工損耗，制成成品茶量會更少。

相比于其他產(chǎn)量動輒幾十噸的山頭村寨來說，地界古樹茶產(chǎn)量可算不得大。

地界古樹茶的特點：

地界古樹茶其干茶條索肥壯，均勻秀麗，白芽黑條。沖泡品飲時，地界古茶最為突出的滋味口感為香、甘、醇。

其香味類型獨特近似花果香，也有茶友稱之為原野果蜜芳香；且茶香清揚持久，香溶于水不分離；茶湯下咽之后，香韻在口腔中縈繞回蕩，令人愉悅。

茶湯金黃通透，茶湯甜度好，入口即甜；苦、澀微弱秒化，回甘生津顯著、綿長。湯質醇厚、飽滿、滑潤，水路細膩，帶給品飲者溫潤之感。

此外，地界古樹茶喉韻清涼、舒爽，茶氣陽剛、蒼勁有力，內(nèi)含物質豐富，耐泡度高。