臨床上多見為煩躁易怒，惡熱多汗，心悸失眠，口渴引飲，多食善饑，便頻量多，目赤腫脹，舌質(zhì)紅苔黃，脈弦數(shù)。治療原則主要有疏肝清熱。

　　肝郁火旺證

　　病因：憂思憤怒，肝失疏泄。

　　臨床表現(xiàn)：煩躁易怒，惡熱多汗，心悸失眠，口渴引飲，多食善饑，便頻量多，目赤腫脹，舌質(zhì)紅苔黃，脈弦數(shù)。

　　食療原則：疏肝清熱。

　　食療處方：

　　柿子蜂蜜膏

　　原料：青柿子1000克，蜂蜜適量。

　　烹制方法：將青柿子去柄、洗凈，搗爛絞汁，放入鍋中煎煮濃縮至黏稠。加入蜂蜜1倍量，繼續(xù)煎煮至 黏稠，離火待冷，裝瓶備用。

　　食用方法：每日1湯匙，以沸水沖服，每日2次，連服10～1