天然抗生素找到，2元1把，抗菌消炎清肝熱利膽，肝臟越健康了

我家先生這幾天牙齦上火，小編去菜市場買了一些婆婆丁來做菜吃，涼拌、煮湯、炒，每天換著吃，連吃了4天，先生的牙齦不疼了。                                                                                                                                                            

婆婆丁，又叫蒲公英、尿床草、蒲公草，是春季的時(shí)令野菜，生熟可食用，口感微苦。婆婆丁營養(yǎng)豐富，尤其是蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素A、鐵、鉀、鎂、葉酸含量較多。婆婆丁是一種野菜，也是一種藥材，性味甘，微苦，寒，歸肝、胃經(jīng)，具有清熱解毒、抗菌消炎、清肝熱利膽，幫助肝臟解毒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。所以，天然抗生素找到，2元1把，抗菌消炎清肝熱利膽，肝臟更健康了。                                                                                                                                                                                                      

婆婆丁的價(jià)錢不貴，2元1把，吃法除了涼拌、煮湯、炒，還可以做包子餡、餃子餡、炒肉、炒雞蛋、曬干了泡茶喝，今天小編做了個(gè)新吃法婆婆丁拌雞蛋，微辣鮮香，開胃下飯，做法特別簡單，下面就分享做法。

【婆婆丁拌雞蛋】

1、婆婆丁是綠色食品，隨便清洗干凈即可。

2、碗中打散2個(gè)土雞蛋。

3、熱鍋里放少許油，倒入蛋液炒熟炒出碎塊后起鍋備用。

4、把婆婆丁放入滾水中，添加少許鹽，燙煮1分鐘撈出，燙煮時(shí)翻動一下。

5、然后把婆婆丁切成長段。                                                                   

6、把切好的婆婆丁和炒好的雞蛋放在一個(gè)盤中，添加1勺零添加醬油、少許味精、一點(diǎn)燒烤辣椒面充分拌勻就可以吃了。