人糞尿是人類的排泄物，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中經(jīng)常使用的一種農(nóng)家肥。

據(jù)相關(guān)記載表明：人類最早使用的肥料就是人糞尿。在遠(yuǎn)古時(shí)代，沒有廁所遮羞，于是，人們便習(xí)慣于將茂密的植物叢當(dāng)成天然的遮羞屏障，用于解決自己的排泄問題。后來人們發(fā)現(xiàn)：一旦將人糞尿排泄在植物附近，植物就會(huì)長得特別茂盛，因此，人們便認(rèn)定人糞尿是有助于植物生長的，于是，當(dāng)人們懂得種植莊稼后，便會(huì)將莊稼地當(dāng)成天然的廁所使用。

有人說，人糞尿是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的功臣。雖然說這種說法有些夸張，但在世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的歷史當(dāng)中，人糞尿確實(shí)是功不可沒。

人的糞便中含有1%的蛋白質(zhì)氮素，含有0.5%的五氧化二磷，含有0.4%的氧化鉀，同時(shí)，還含有一定量的其它微量元素；人的尿液中含有0.5%的尿素，含有0.1%的磷，含有0.2%的鉀和一定量的其它微量元素。

在古代的時(shí)候，人糞尿就是人們眼中的化肥，是一種速效肥料，是優(yōu)于任何一種農(nóng)家肥的優(yōu)質(zhì)肥料。

據(jù)相關(guān)資料介紹，古代人在種植土豆之前，會(huì)先用清水將充分腐熟的人糞尿進(jìn)行稀釋，然而將稀釋液灌進(jìn)土豆的種植坑中，最后再進(jìn)行土豆播種。這樣種植出來的土豆塊莖膨脹得很快，能夠縮短土豆的生長期。

人們?cè)诜N植花生之前，如果采用稀釋后的人糞尿進(jìn)行洇坑，花生不但能夠提早出苗，而且花生的籽粒特別飽滿，產(chǎn)量能夠明顯得到提高。

在玉米生長的中期，倘若采用稀釋后的人糞尿給玉米植株追肥，一般在10天左右時(shí)玉米植株就會(huì)有一個(gè)非常明顯的變化，不但莖稈會(huì)變得粗壯，而且，葉色顯得特別濃綠，從而能夠使玉米葉片的光合作用得到明顯提高；倘若在玉米生長的后期采用人糞尿給玉米植株追肥，玉米的產(chǎn)量就會(huì)明顯增加，一般情況下，與采用土雜肥給玉米追肥相比，玉米能夠增產(chǎn)10%左右。

另外，在許多地區(qū)，人糞尿都被農(nóng)民朋友們奉為“上等”農(nóng)家肥，并習(xí)慣稱農(nóng)家肥為“蔬菜伴侶”。在我們這里的農(nóng)村，農(nóng)家在種植蔬菜之前，會(huì)先采用人糞尿做底肥。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蔬菜植株發(fā)黃時(shí)，便會(huì)采用人糞尿做追肥。當(dāng)采用人糞尿做追肥后，發(fā)黃的蔬菜植株能夠在短短的幾天時(shí)間內(nèi)變得葉色濃綠，郁郁蔥蔥。

在生產(chǎn)隊(duì)還存在的時(shí)候，一擔(dān)人糞尿的“工值”遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一擔(dān)土雜肥的“工值”。在我們這里，如果誰家為生產(chǎn)隊(duì)“貢獻(xiàn)”了一擔(dān)人糞尿，那么，就能夠掙到兩個(gè)工分；而為生產(chǎn)隊(duì)“貢獻(xiàn)”一擔(dān)土雜肥卻只能獲得0.5個(gè)工分。因此，那個(gè)時(shí)候的人們都把人糞尿當(dāng)成“寶貝”，是不能夠隨意浪費(fèi)的。

總之，在人類的整個(gè)農(nóng)業(yè)種植史當(dāng)中，人糞尿始終扮演著非常重要的“化肥”角色，其對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所作出的貢獻(xiàn)是非常巨大的。

現(xiàn)如今，許多農(nóng)村地區(qū)的旱廁也已經(jīng)改成了水沖式廁所，人糞尿已經(jīng)面臨著“絕滅”的現(xiàn)象。因此，有些農(nóng)村老人不無感慨地說：農(nóng)家肥中的“土化肥”將要消失了，沒有了“土化肥”，我們只有將含有化學(xué)物質(zhì)的化肥“當(dāng)成糧食”來吃了。