在老一輩人的印象中，農(nóng)村的地下水是甘甜、純凈的，井里的水打出來(lái)就能喝，然而最新研究表明地下水有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

中國(guó)和日本兩所大學(xué)共同研究了一個(gè)主題“有關(guān)中國(guó)農(nóng)村地下水污染問(wèn)題”，研究一共采集了166份井水樣本，結(jié)果從中發(fā)現(xiàn)多種污染問(wèn)題，包括233種有機(jī)微污染物、42種致癌物、25種重金屬。研究稱，地下水并不像我們想象的那樣干凈。

我國(guó)70%以上的居民用水來(lái)源于地下水，這一研究結(jié)果不禁讓人擔(dān)心起來(lái)，長(zhǎng)期喝燒開(kāi)的自來(lái)水是否安全？從來(lái)不喝礦泉水是不是錯(cuò)了？對(duì)身體是好是壞？其實(shí)在研究最后也有解釋，該結(jié)果存在誤差，沒(méi)有詳細(xì)研究地下水加熱后的數(shù)據(jù)，但是網(wǎng)友們卻不管那么多，一時(shí)間關(guān)于飲水健康問(wèn)題成為熱門話題。

為什么有人更愿意喝燒開(kāi)的水？

燒水喝是中國(guó)家庭主要的飲水方式，從爺爺奶奶爸爸媽媽那一輩就告訴我們，不能直接喝自來(lái)水，容易拉肚子，水一定要燒開(kāi)了喝，把水里的細(xì)菌殺死。這一習(xí)慣延續(xù)至今，年輕人有了更多的選擇，比如說(shuō)桶裝水、礦泉水，喝起來(lái)很方便，即等即飲，而中老年人還是喜歡喝燒開(kāi)的水，認(rèn)為自家燒的水更安全、放心。

中老年人是燒水喝的主力軍，堅(jiān)守陣營(yíng)，但同時(shí)他們也發(fā)現(xiàn)幾個(gè)問(wèn)題，自來(lái)水總是有一股漂白粉味，會(huì)不會(huì)把消毒劑喝進(jìn)肚子里？電水壺用久了產(chǎn)生很多水垢，會(huì)不會(huì)得結(jié)石？地下水有可能致癌，那我們用的自來(lái)水有保障嗎？

自來(lái)水中的漂白粉味道其實(shí)是氯，它有消毒凈化作用，經(jīng)過(guò)高溫加熱幾乎就沒(méi)有了，再者，居民用水經(jīng)過(guò)自來(lái)水廠層層處理，符合國(guó)家要求后才能輸送到各家各戶，可以放心飲用。

電水壺里有水垢也不用擔(dān)心，水中含有多種礦物質(zhì)，經(jīng)過(guò)高溫沸騰，其中的鈣、鎂等物質(zhì)沉淀下來(lái)和金屬離子發(fā)生反應(yīng)，時(shí)間長(zhǎng)了就成了水垢，水垢不會(huì)導(dǎo)致結(jié)石，鈣、鎂等物質(zhì)很快就能被身體代謝掉排出體外。家里的水壺如果有水垢了，要記得經(jīng)常清理。

地下水致癌是斷章取義、片面理解，上文已經(jīng)提到，農(nóng)村地下水中檢測(cè)到致癌物，但是研究存在不足，沒(méi)有研究加熱后數(shù)據(jù)，也沒(méi)有研究長(zhǎng)期攝入對(duì)人體的影響，我們喝的自來(lái)水并不是直接取自地下水，而是經(jīng)過(guò)自來(lái)水廠技術(shù)處理，不用擔(dān)心致癌的問(wèn)題。

為什么有人更愿意喝礦泉水？

喝礦泉水的大多數(shù)是年輕人，喜歡接觸新鮮事物，認(rèn)為礦泉水可以補(bǔ)充礦物質(zhì)，對(duì)身體有好處。礦泉水中含有鈣、鎂、磷等多種物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)身體功能，維持酸堿平衡，但其實(shí)我們喝水的主要目的是補(bǔ)水，并不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，所以從性價(jià)比來(lái)說(shuō)，喝燒開(kāi)的自來(lái)水更劃算，二者本質(zhì)上并沒(méi)有區(qū)別，一樣都是水。

長(zhǎng)期喝燒開(kāi)的水，從不喝礦泉水的人，身體會(huì)怎樣？是好是壞？

習(xí)慣了自己燒水喝，從來(lái)不喝礦泉水，這么做沒(méi)有問(wèn)題，只要你正確喝水，喝什么水都可以，對(duì)身體都有好處。真正不能喝的水是“熱水”，世衛(wèi)組織已經(jīng)將超過(guò)65度的熱飲列為2A級(jí)致癌物，長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致食管癌的風(fēng)險(xiǎn)增加，大家在平時(shí)飲水的時(shí)候一定要放涼點(diǎn)再喝，千萬(wàn)不要“趁熱喝”。

另外，喜歡自己燒水喝的大多數(shù)是中老年人，有慢性病或心臟病困擾，對(duì)于這類群體，有幾個(gè)飲水注意事項(xiàng)。

第一點(diǎn)不要喝得太猛，一下子喝好幾口水會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)氣促、心悸的情況，總愛(ài)這么喝水容易心臟病發(fā)作，最好小口喝、慢慢喝。

第二點(diǎn)不要用冰水送藥，天熱的時(shí)候有的人喜歡把水放在冰箱里冰鎮(zhèn)，喝起來(lái)很涼爽，但是心臟病患者不宜喝冰水，冰水刺激心臟收縮，瞬間增加氧氣消耗，可能會(huì)產(chǎn)生心絞痛。

第三點(diǎn)不要喝得太頻繁，補(bǔ)水要適量，每次不要超過(guò)200毫升，根據(jù)需求喝水，太頻繁也會(huì)造成心臟負(fù)擔(dān)。

綜上所述，不管是喝燒開(kāi)的水還是喝礦泉水都可以，都能為身體補(bǔ)充水分，只要喝得干凈、衛(wèi)生就行，會(huì)喝水、喝健康水，這才是重點(diǎn)。