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來(lái)自: 知識(shí)奮進(jìn) > 《烹飪》
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蔥花餅怎樣做才能柔軟?教你幾個(gè)小妙招,松軟千層,涼了不硬
教你幾個(gè)小妙招,松軟千層,涼了不硬。蔥花餅怎樣做才能柔軟?相信吃過(guò)蔥花餅的朋友,都會(huì)喜歡蔥花餅的味道,酥脆可口,濃濃的蔥花香味...
你烙的餅為啥硬?試試這樣做超級(jí)柔軟,涼了也不硬,咬一口滿(mǎn)嘴香
有些人老是說(shuō)自己做的餅很硬,不管面多軟烙出來(lái)的餅也很硬,其實(shí)是沒(méi)有掌握好技巧,烙餅還是有點(diǎn)小技巧的,那如何能做到層層酥脆,涼了...
【圖】香酥椒鹽蔥花餅
【圖】香酥椒鹽蔥花餅椒鹽蔥花餅83小鐘 / 原文 / 2012-03-14 / 4139人看過(guò)喜歡美食杰就關(guān)注一下吧!椒鹽蔥花餅的做法。撒上椒鹽粉和蔥花...
烤芝麻蔥花餅(組圖)
烤芝麻蔥花餅(組圖)北方人喜歡吃餅,尤其是蔥花餅,只要蔥,鹽放的合適,餅烙出來(lái)非常好吃。一次去朋友家,他太太是南方人,用發(fā)面烙...
做孩子更易消化的燙面餅,柔軟又筋道,筠寶一口氣吃三塊
做孩子更易消化的燙面餅,柔軟又筋道,筠寶一口氣吃三塊。前段時(shí)間去了一趟山東,特意跟老朋友的媽媽學(xué)了正宗燙面蔥花餅的制作, 他媽媽...
椒鹽蔥花餅
椒鹽蔥花餅。撒上椒鹽粉和蔥花。把面片順長(zhǎng)邊卷緊。再用搟面棍搟成大的圓餅,椒香蔥花餅的生坯就做好了。平底鍋加熱后,放少許底油,下...
軟面餅:這是我第一次看做這么好的面食,比蔥花餅好吃多了!
學(xué)做蔥花餅
學(xué)做蔥花餅?;蠲妫河脺厮蠲?,面要活的軟。活面是個(gè)技術(shù)活,要領(lǐng)是“三光”,即面光、盆光、手光?;詈妹婧笤谂枥镳h10分鐘。然后面板...
我做的餅子不用發(fā)面,放一天都不皮,家人吃了好幾年都不夠
山西人愛(ài)吃面食,就是包子,花卷,饅頭,大餅,煎餅,水煎包,餡餅,炒面條,這些我都愛(ài)吃,所以愛(ài)吃的人就愛(ài)做,因?yàn)橄氤噪S時(shí)就可以吃...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容