鱸魚(yú)刺少肉多，味道還十分鮮美，怎么烹飪都非常好吃。它屬于非常有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)類(lèi)，一直都是養(yǎng)殖戶喜歡的魚(yú)類(lèi)。當(dāng)然，作為一個(gè)釣魚(yú)人，用路亞釣魚(yú)時(shí)，釣到鱸魚(yú)肯定高興，手感好又能享受美味。

在我國(guó)鱸魚(yú)與黃河鯉魚(yú)、鱖魚(yú)及黑龍江興凱湖大白魚(yú)并列為“中國(guó)四大淡水名魚(yú)”。鱸魚(yú)的種類(lèi)很多，我國(guó)的鱸魚(yú)品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚(yú)。

鱸魚(yú)雖然是一種經(jīng)濟(jì)類(lèi)魚(yú)，但它也是一種入侵性的魚(yú)類(lèi)，即是我們常說(shuō)的外來(lái)物種。對(duì)當(dāng)?shù)氐脑~(yú)類(lèi)造成傷害，直接或間接導(dǎo)致原生魚(yú)類(lèi)滅絕。其中有一個(gè)地方就深受其害，感到絕望，這個(gè)地方就是維多利亞湖。

了解維多利亞湖

維多利亞湖，是非洲最大湖泊，世界第二大淡水湖，僅次于蘇必利爾湖。它位于東非高原，大部分在坦桑尼亞和烏干達(dá)兩國(guó)境內(nèi)，一小部分屬于肯尼亞，是三國(guó)的界湖。

湖泊介于東非大裂谷及其西支之間，居裂谷間淺寬盆地的北部，湖盆是由于地面凹陷而形成的，所以維多利亞湖的成因與東非高原上的其它大湖是完全不同的。

維多利亞湖的面積69400平方公里，湖面海拔1134米，湖域呈不規(guī)則四邊形，南北最長(zhǎng)337公里，東西最寬240公里，湖岸線長(zhǎng)逾3220公里，平均水深40米，已知最大深度82米。

維多利亞湖湖中多島群和暗礁，暗礁通常就在清澈的水面下，非常適合魚(yú)類(lèi)的生存。維多利亞湖目前已知的魚(yú)類(lèi)有200多種，是非洲最大淡水魚(yú)產(chǎn)區(qū)，年漁獲量約12萬(wàn)噸。湖里主要盛產(chǎn)羅非魚(yú)，以羅非魚(yú)最具經(jīng)濟(jì)價(jià)值，直到1952年被打破。

鱸魚(yú)如何引入維多利亞湖

維多利亞湖的魚(yú)類(lèi)雖然有200多種，但最有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)類(lèi)是羅非魚(yú)，可以說(shuō)維多利亞湖創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高，但能滿足各國(guó)人民的生活需求。湖里還生長(zhǎng)著許多獨(dú)有的物種，形成一個(gè)完整的生態(tài)圈，被稱(chēng)為“達(dá)爾文的夢(mèng)池”，而這個(gè)＂夢(mèng)池＂在引入鱸魚(yú)后，變成了“達(dá)爾文的噩夢(mèng)”，湖內(nèi)的原生魚(yú)類(lèi)開(kāi)始受到威脅，造成很多魚(yú)種的滅絕。

更為可悲的是，引進(jìn)鱸魚(yú)的決定，并不是非洲人民的決定，而是英國(guó)人做出的決定。當(dāng)時(shí)并沒(méi)有外來(lái)物種入侵的意識(shí)，英國(guó)殖民者為了解決非洲人民的經(jīng)濟(jì)日益嚴(yán)重的問(wèn)題（主要是解決饑餓問(wèn)題），才決定引入鱸魚(yú)進(jìn)湖。1954年（有些資料上說(shuō)是1962年引入的），它作為經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)引入了維多利亞湖，引進(jìn)的鱸魚(yú)品種為尼羅河尖吻鱸魚(yú)，即非洲鱸魚(yú)。

引入鱸魚(yú)的目的主要有兩點(diǎn)，一是增加湖內(nèi)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，提高漁民的收入，為三國(guó)的經(jīng)濟(jì)作出貢獻(xiàn)；二是維多利亞一湖內(nèi)有許多沒(méi)有什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)類(lèi)，這些沒(méi)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)類(lèi)主要是以麗魚(yú)科為主，而非洲鱸剛好喜歡捕食這些魚(yú)。用一種不經(jīng)濟(jì)的魚(yú)，去喂養(yǎng)一種好吃又經(jīng)濟(jì)的魚(yú)，是不是非常好的事情呢？于是鱸魚(yú)成功被引入到湖內(nèi)。

鱸魚(yú)在維多利亞湖的狀況

尼羅河尖吻鱸魚(yú)被引入后，在新的環(huán)境里沒(méi)有天敵，而且食物眾多，特別是它們喜歡吃的麗魚(yú)科的魚(yú)。而且它們的繁殖能力又強(qiáng)，所以它很快主宰了維多利亞湖，在湖內(nèi)自由自在地生長(zhǎng)，導(dǎo)致100～200斤的大型尼羅河鱸魚(yú)大量存在。

尼羅河尖吻鱸在維多利亞湖長(zhǎng)到200公斤，最悲催的是原生魚(yú)。因?yàn)槟崃_河尖吻鱸是一個(gè)強(qiáng)大的其實(shí)就是在維多利亞湖里獵食者，湖里的原生魚(yú)根本不是它的對(duì)手，只能成為它的食物。所以它們?cè)诤锟梢暂p松獲取食物，正是因?yàn)檫@樣吃，把湖里的數(shù)百種物種吃滅絕了。

據(jù)相關(guān)的資料記載，尼羅河鱸魚(yú)體型可以達(dá)到2米，體重達(dá)到400斤。以前一直被很多人質(zhì)疑，認(rèn)為夸大其詞。但是自從看過(guò)維多利亞湖的鱸魚(yú)之后，卻不得不信了。很多人納悶，這胖成球跟豬一樣的家伙真的就是尼羅河鱸魚(yú)嗎？或許，尼羅河鱸魚(yú)最大的不止400斤呢！

目前維多利亞湖的生態(tài)系統(tǒng)已逐漸惡化。自1950年代起，尼羅河鱸魚(yú)被引入湖中，原意是想增加湖區(qū)漁業(yè)的產(chǎn)出。但是這種鱸魚(yú)給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)造成了災(zāi)難性的影響，數(shù)百種當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)物種自此滅絕。

隨著時(shí)間的推移，當(dāng)?shù)氐姆侵拚庾R(shí)到尼羅河鱸魚(yú)帶來(lái)的害處，為了保護(hù)維多利亞湖的原生魚(yú)類(lèi)及生態(tài)鏈不被破壞，想出了無(wú)數(shù)的辦法。目前興起的做法，就是以到維多利亞湖釣鱸魚(yú)為主的旅游，結(jié)果卻引來(lái)了無(wú)數(shù)的釣魚(yú)人前往。世界各地的釣魚(yú)人都把維多利亞湖看作是路亞的天堂，齊聚在非洲的維多利亞湖，只為追求親手釣上一條200斤的巨鱸。這是否又可以為非洲經(jīng)濟(jì)作貢獻(xiàn)呢？

寫(xiě)到最后

起初，把尼羅河鱸引入維多利亞湖的目的，是為了解決沿岸三國(guó)人民的饑餓問(wèn)題，出發(fā)點(diǎn)是好的。但是，如果以破壞原生態(tài)為條件的計(jì)劃，最終解決不了實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題。而且，由于非洲典型的農(nóng)業(yè)和工業(yè)的污染，維多利亞湖生產(chǎn)的鱸魚(yú)無(wú)法符合歐美國(guó)家和日本的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，出口不成銷(xiāo)量就出現(xiàn)了問(wèn)題。目前來(lái)看，維多利亞湖沿岸的國(guó)家依然被貧窮折磨。

尼羅河鱸的引入不但解決不了貧窮，反而害了湖內(nèi)的原生魚(yú)，讓很多的原生魚(yú)直接滅絕。其實(shí)維多利亞湖不單引入鱸魚(yú)是失敗的，還有在引入原產(chǎn)于美洲熱帶的水葫蘆，既影響水上交通運(yùn)輸和漁民捕魚(yú)，又影響了當(dāng)?shù)氐乃Πl(fā)電，更影響到當(dāng)?shù)厝说娘嬎畣?wèn)題。這些物種的引進(jìn)行為值得深思，以后究竟要不引進(jìn)？后果會(huì)如何？

最后建議：作為一個(gè)釣魚(yú)人，環(huán)境保護(hù)是每個(gè)釣魚(yú)人的責(zé)任！請(qǐng)隨手帶走自己身邊的垃圾，創(chuàng)造一個(gè)美好的釣魚(yú)環(huán)境！如有不同觀點(diǎn)或作者有誤，可以在評(píng)論區(qū)里指正。