直播間做的老婆餅，大家都要教程，今天我給大家整理出來(lái)了，外面賣好幾塊一個(gè)，今天我教你自己在家做二百五十克面粉中加入二十五克糖一百克溫水拌成絮狀加入八十克食用油揉成光滑面團(tuán)是油皮就做好了，另取一個(gè)碗倒入二百克低筋面粉九十五克食用油油酥面就做好了，接下來(lái)坐下超市買來(lái)的二斤，冬瓜去皮切成小塊兒放入破壁機(jī)中打成泥倒入鍋里加入二十五克油八十克糖開中火慢炒，直到收干湯汁熬制掛鏟子關(guān)火，我們分別把水油皮和油酥面搓長(zhǎng)條切成二十等份團(tuán)成球取一個(gè)水油皮包裹上油酥收好忌口，然后搟成牛舌狀，從一頭卷起對(duì)折起來(lái)再搟成薄餅，放上冬瓜絨的餡兒像包包子一樣，慢慢的把它包起來(lái)包好，以后壓成圓餅刷上全蛋液，每個(gè)餅流出兩道排氣孔撒，上芝麻烤箱一百八十度，提前預(yù)熱五分鐘放進(jìn)去烤三十五分鐘完美出爐晾涼后口感更酥脆一點(diǎn)不比外面賣的差層層酥脆冬瓜蓉餡兒軟糯香甜，看看這個(gè)小甜甜，你想不想來(lái)一塊兒黑方毫無(wú)保留喜歡吃的截圖保存吧