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立秋之后,陽氣逐步收斂,同時(shí)也是自然界果實(shí)豐收的季節(jié),正是食用果實(shí)的最佳時(shí)節(jié)。我今天在此給大家推薦幾種果子,有水果,有干果,秋季食用最為養(yǎng)生?。?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/03/1812/217944311_4_20210318124419115' data-ratio="0.45011600928074247" data-type="gif" data-w="431" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/03/1812/217944311_4_20210318124419115"> 立秋后,空氣會因?yàn)闈穸鹊臏p少而略微干燥,很多人會出現(xiàn)皮膚干燥、干咳、咽鼻不適的癥狀,這些典型問題就是因“秋燥”而來,而要解決秋燥,可以多吃以下這三種水果。 ● 秋梨 立秋后,氣候逐漸干燥,人們常會感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)還會有干咳少痰的情況?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:“燥勝則干”,在中醫(yī)看來,秋燥最傷肺!《本草綱目》中記載:梨可“潤肺良心、消痰降火”。梨,肉脆多汁,酸甜可口,可清熱解毒,潤肺生津、緩解秋燥。因此,秋季吃梨是非常不錯(cuò)的選擇。梨肉香甜可口、飽滿多汁,潤燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁,也可以燉煮或者熬膏,還可和百合、銀耳等物一起燉作糖水。 ● 石榴 石榴性溫,味甘酸,有生津液、止煩渴、潤肺止咳的作用,是津液不足、口燥咽干、煩渴不休者的食療佳品。將石榴搗成汁或者煎湯飲用,能達(dá)到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。石榴肉的外形如寶石一般晶瑩剔透,它的營養(yǎng)也如寶石般珍貴。石榴富含維生素B、糖類、有機(jī)酸、鉀、鈣、等礦物質(zhì),具有非常高的食用營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。 ● 柚子 柚子是秋季的應(yīng)季水果之一,它所含的維生素C相當(dāng)豐富,能肥胖和患有心腦血管疾病的朋友有非常大的益處,當(dāng)你吃油膩的食物后,柚子幫助其消化,不易積食。甚至酒后也可用它來解酒,也是一種用處廣的水果。另外,它還有去秋燥效果,有健胃消食、化痰止咳等功效。中醫(yī)認(rèn)為燥邪干澀最耗人體的津液,而津液就如同大地上的水,能對人起到滋潤效用。因此,要防秋燥,主要就是要生津,而酸甜口味的水果都是生津的上品。但柚子與以上水果不太一樣,它性微寒,因此脾胃虛寒者須小心食用。 ● ?秋季吃果,水果宜之,干果也宜之!以下我推薦三種秋季適合吃的干果: 1、花生 花生,被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”,滋養(yǎng)補(bǔ)益、延年益壽,也可被稱為“長生果”。其性平,味甘,入脾、肺經(jīng),可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。秋天,吃點(diǎn)花生,可以有效調(diào)養(yǎng)肺、胃!對于胃酸分泌量大的人,生嚼食花生,可以有效緩解泛酸和噯氣。在夏秋季節(jié)交替變更時(shí),很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適癥狀,比如:口感舌燥、腸胃不適等。此時(shí),吃點(diǎn)花生,可調(diào)養(yǎng)脾胃,促進(jìn)排泄,養(yǎng)生延年。但要注意,花生每天吃一小把就行了,不必太多,同時(shí)注意,減掉其他堅(jiān)果或適量減少油脂的量。最好生吃或者吃水煮花生,避免油炸。 2、核桃 核桃營養(yǎng)價(jià)值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù)。核桃味甘、性平,溫,無毒,微苦,微澀。入肺、肝、腎三經(jīng),能補(bǔ)腎助陽,補(bǔ)肺斂肺,潤腸通便。秋季,核桃正好成熟,是深受百姓喜愛的堅(jiān)果之一。 核桃,是堅(jiān)果中,是抗氧化性最強(qiáng)的一種堅(jiān)果,而且,其中富含不飽和脂肪酸,非常有利于心血管健康。核桃仁表面,有層褐色的皮,它的抗氧化物質(zhì),幾乎都在這層薄皮里,吃的時(shí)候雖然有點(diǎn)澀,但不能去掉。此外,核桃中的脂肪主要成分,是不飽和脂肪酸亞油酸甘油酯,這是一種優(yōu)質(zhì)脂肪,具有凈化血液、清除血管壁雜質(zhì)、消耗體內(nèi)積蓄的飽和脂肪的作用,所以有利于心腦血管健康,能預(yù)防心腦血管疾病。所以,秋季吃點(diǎn)核桃,對于身體健康,十分有好處。 3、板栗 栗子素有“干果之王”的美譽(yù),在國外它還被稱為“人參果”,中醫(yī)認(rèn)為,栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效,被稱為“腎之果”。入秋之后,補(bǔ)腎健脾也是養(yǎng)生的重點(diǎn)!而栗子是補(bǔ)腎健脾的最佳食品。我國歷代中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)者們都將離子看作補(bǔ)腎、健脾、補(bǔ)氣、強(qiáng)身、養(yǎng)腸胃的食材,入秋之后,常吃些栗子,對健康是非常有益的。不過栗子生吃難消化,熟食易滯氣,一次吃太多會傷脾胃,每天最多吃10個(gè)左右就可以了。 |
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