三月杏花開，五月摘杏忙，一串串金杏掛滿枝頭，一股股香味沁人心脾。漫步杏樹底，景色賞心悅目，顆顆“杏"福果更讓人垂涎欲滴——好美的風(fēng)景，實在令人神往！！現(xiàn)在又到了杏子上市的季節(jié)，然每每路過那些誘人的水果攤鋪，很多人便不由得勾起了記憶中從孩童時起就未了的心結(jié)：桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下埋死人！這句話真的有道理嗎？ 我今天就用我所掌握的中醫(yī)知識給大家講講杏子，至于桃子及李子，以后再說！ 
        傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，杏肉味酸、性溫，有潤肺定喘的作用，如《滇南本草》云：治心中冷熱，止渴定喘，解瘟疫。《隨息居飲食譜》云：潤肺生津。另外鮮食杏肉還有一定促進(jìn)胃腸蠕動、開胃生津的作用。杏肉不僅可以生吃，同時也可進(jìn)過晾曬制成杏干、杏脯等產(chǎn)品。杏干，保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分，并具生津止渴的功效，可用于治療肺結(jié)核的潮熱、陰虛所致的五心煩熱等。另外，煮杏加蜜作脯進(jìn)行烹飪，可潤肺止咳定喘。唐代孫思邈認(rèn)為杏為心之果，心病宜食。
杏的食療作用有以下幾點：

第一、生津止渴   杏含有檸檬酸、蘋果酸等，具有生津止渴的作用，可用于治療咽干煩渴等癥。

第二，潤肺止咳    杏仁中含有苦杏仁甙，具有較強的鎮(zhèn)咳化痰的作用，可用于治療各種急慢性咳嗽。

第三，潤腸通便   杏仁中含有杏仁油，能促進(jìn)胃腸的蠕動，減少糞便與腸道的摩擦，有助于治療大便秘結(jié)。

第四，保護(hù)視力   杏中的胡蘿卜素含量在水果中名列前茅，有助于預(yù)防維生素 A 缺乏，有保護(hù)視力、預(yù)防目疾的作用。

        現(xiàn)在正是吃杏的季節(jié)，杏剛剛成熟，還很是新鮮，吃著是尤為好吃，但杏吃多了確實對身體不益。《食經(jīng)》說杏：“味酸，大熱”，“不可多食，生癰癤，傷筋骨”?！度杖A子本草》說：“熱，有毒”。《本草衍義》說：“小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱”?！峨S息居飲食譜》說：“多食生痰熱，動宿疾。產(chǎn)婦、小兒、病人尤忌之?！?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/03/1812/217944224_7_20210318124354630_wm' data-type="jpeg" data-ratio="1" data-w="800" src="http://image109.360doc.com/DownloadImg/2021/03/1812/217944224_7_20210318124354630_wm">

        至于“杏傷人”的諺語，我們大可不必過于擔(dān)憂！為了強調(diào)其功效，很多諺語往往使用夸張的手法，如“天天吃醋，年年無災(zāi)”、“四季不離蒜，不用去醫(yī)院”等，強調(diào)的都是事物的一個方面，我們不能把醋和蒜當(dāng)成包治百病的良藥。同理“桃養(yǎng)人、杏傷人、李子樹下抬死人”強調(diào)的是桃子對人體的益處。實踐告訴我們，“桃養(yǎng)人”也不是所有人都適合吃，過多食用杏、李子對身體固然不好，但是，合理適量食用，它們也不失為佳果??！然杏子性熱，多吃的確容易引病。一次食杏過多，還能引起邪火上頭，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。杏傷人是真的，但杏也有益處的。

        我認(rèn)為，杏也當(dāng)為肺之果，可以潤肺定喘、生津止渴，但如果你是痰濕體質(zhì)、或容易上火的體質(zhì)，吃杏就要克制些！還有哦，感冒發(fā)燒期間最好不好吃桃啊杏的，這些性溫的成熟比較早的果子(如櫻桃等)，引病的能力都很強！！

? 那么如果杏吃多了，有哪些壞處呢？

1、杏生痰   有些人在吃杏的時候，發(fā)現(xiàn)痰變多了，不要懷疑，這就是杏的功勞。杏確實具有生痰作用，不過它的仁卻是可以祛痰的，但不可吃的太多，吃太多的話，會傷肺生痰咳嗽，甚至生瘡、潰瘍等，因為肺主皮毛?。∽⒁猓阂欢ㄒ允焱傅奶鹦樱驗樵剿岬男幼釉饺菀咨祷?。

2、對牙齒不利   杏的酸味使人“牙倒”，對牙齒不利，強酸味對鈣質(zhì)有破壞效果，對小兒骨骼發(fā)育有可能導(dǎo)致影響。一次食杏過多，還能導(dǎo)致邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能導(dǎo)致生瘡長癤、拉肚子。所以一天食杏最好不要超過5～10顆。我在此建議喜愛吃杏的人不妨多食用一些加了糖分的杏脯、杏干等。