在人參生長的過程中，人參的根部會不斷收縮，久而久之，就形成了許多的橫紋。

隨著參齡的增加，橫紋會變得越來越多，非常細(xì)密，因此，緊皮細(xì)紋是評價野山參好壞的重要依據(jù)。

因為主根收縮，內(nèi)部營養(yǎng)供給緩慢，生長變得越來越慢，所以人參的參齡越長，生長越慢，就算幾十年的野山參，根部也不會很大，因此，才有了“七兩為參，八兩為寶”的說法。

不過，這種說法與現(xiàn)在的不同，它這是老稱的稱法，就是每斤十六兩的哪種稱，“七兩為參，八兩為寶”是指這種稱說的。

過去有個成語是半斤八兩，而所謂的半斤，其實就是八兩，一斤是十六兩，只是現(xiàn)在用的秤都是十兩一斤的。

除此之外，參須少且長，上面遍布著大大小小的珍珠點，也是優(yōu)質(zhì)野山參的一個特點，營養(yǎng)價值也越來越高，因此，人參越老越值錢，所以，對野山參價值的判斷，最重要的并不是重量，而是參齡。

那么，有沒有簡單的方法看出人參的年齡呢？

其實也是有的，每當(dāng)人參的莖葉脫落，在根莖上會留下一道痕跡，就像人的傷疤一樣，在人參的蘆頭打上深深的烙印。

隨著參齡的增加，這種痕跡就會越積越多，最終，密密麻麻的堆積在蘆頭上，所以，是可以根據(jù)這些特性，來判斷人參的年頭的。