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陳皮四種人不能吃的說法不具有科學性。陳皮性溫燥，氣虛者，吐血者，干咳無痰、口舌干燥的陰虛者，以及舌紅少津、內(nèi)有實熱者，不宜吃陳皮。此外，孕婦、月經(jīng)期女性也不宜食用陳皮。 陳皮又稱橘皮、紅皮，為蕓香科植物橘和其栽培變種的干燥成熟果皮，味苦、辛，性溫，歸脾、肺經(jīng)。陳皮具有理氣調(diào)中、降逆止嘔、燥濕化痰的功效，主要用于治療胸腹脹滿、食少、惡心嘔吐、咳嗽痰多。 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，陳皮含有黃酮、揮發(fā)油、三萜、多糖等成分，具有調(diào)節(jié)腸胃運動、抗腫瘤、抗肺纖維化、降血糖、降血脂等作用。 如需使用陳皮，一定要先請專業(yè)醫(yī)生進行辨證，并遵醫(yī)囑使用。 |
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