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素食菜譜 | 純素小餛飩，清新爽口！

 粉Sèヅ佪憶 2021-01-29

食材


1/4塊豆腐、木耳、西蘭花、香油、鹽

步 驟

1、木耳泡發(fā)洗凈切碎末，西蘭花焯水后切碎末，豆腐搗碎；

2、加入適量調(diào)料拌均勻即可。

3、豆腐選擇水分較少的北豆腐（較不易散），蔬菜可替換，鮮香菇、胡蘿卜等都可以。

餛飩湯底，越簡單越好！再滴上幾滴香油，清清爽爽、熱氣騰騰，那滋味太享受。要是覺得這樣太清淡，放點辣油芝麻都可以！

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