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人們都知道,母乳是嬰兒最好的食物,母乳喂養(yǎng)對孩子最好。有人說“母乳營養(yǎng)豐富,是任何配方奶粉都無法比擬的”,也有人說“母乳喂養(yǎng)的孩子免疫力高,不愛生病”,還有人說“母乳喂養(yǎng)對寶寶好,對媽媽也好,能降低媽媽的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)”……。  但母乳喂養(yǎng)為什么好,具體對寶寶和媽媽有什么好處,大部分人都說不清楚。對于作為主要家庭經(jīng)濟(jì)支柱的大部分現(xiàn)代女性來說,母乳喂養(yǎng)會增加兼顧孩子和工作的難度、增加了平衡自身(比如體形、健康)和寶寶需求的難度。因此這些觀點(diǎn)對于即將生產(chǎn)的準(zhǔn)媽媽和疲于照顧寶寶的新媽媽們來說,難免過于空泛,缺乏說服力,讓很多人非常糾結(jié)。本期食與心將展開最新的科學(xué)研究結(jié)果為您介紹:母乳喂養(yǎng)為什么好?母乳喂養(yǎng)對寶寶有什么好處?對媽媽有什么好處?以及怎樣將母乳喂養(yǎng)的好處發(fā)揮到最大?人們曾經(jīng)以為,母乳喂養(yǎng)的最大優(yōu)勢在于能給寶寶提供最好最全面的營養(yǎng)素,促進(jìn)寶寶健康生長發(fā)育。最新研究發(fā)現(xiàn):嬰兒25-30%的腸道菌群來源于母乳,母乳的更重要作用在于,幫助孩子快速構(gòu)建健康的腸道菌群,即菌群播種(seed the infant gut microbiota),讓寶寶獲得健康的核心腸道菌群,在出生后的這段窗口期,促進(jìn)寶寶腸腦、菌-腸-腦軸、大腦、免疫、代謝和內(nèi)分泌的程序性發(fā)育。 醫(yī)生們常說,母乳喂養(yǎng)不僅對孩子好,還能促進(jìn)媽媽產(chǎn)后子宮恢復(fù),幫助媽媽恢復(fù)體型,減小乳腺癌和卵巢癌風(fēng)險(xiǎn)。但由于照料孩子太過辛苦、喂奶期往往要吃大量不喜愛的食物促進(jìn)乳汁合成,很多媽媽無法感受到這些好處。從腸道微生物角度,雖然哺乳期女性的身體和生活內(nèi)容發(fā)生明顯改變,但如果這一階段能堅(jiān)持健康的飲食和適當(dāng)?shù)牟溉?,她們的腸道微生物、乳腺微生物、陰道微生物和皮膚微生物質(zhì)量都能得到提升,還可降低多種慢性疾病以及乳腺癌和卵巢癌等癌癥風(fēng)險(xiǎn)。需要強(qiáng)調(diào)的是:母乳喂養(yǎng)對寶寶和媽媽好是有條件的,并非所有的母乳喂養(yǎng)都有利。每毫升母乳可含有10-107個(gè)細(xì)菌,種類可達(dá)700余種,嬰兒每天可從母乳中獲得上百萬個(gè)細(xì)菌,當(dāng)乳汁菌群健康時(shí),寶寶和媽媽都能獲益;但當(dāng)母乳中的微生物異常時(shí),既不利于寶寶菌群正常發(fā)育,也不利于媽媽健康。 I. 母乳中的微生物促進(jìn)腸腦、代謝、免疫、內(nèi)分泌和神經(jīng)的程序性發(fā)育
 從生命誕生到出生后的1000天,不僅是人體腸道微生物和腸腦發(fā)育的關(guān)鍵期,同樣是人體免疫系統(tǒng)、壓力反應(yīng)系統(tǒng)(主要由下丘腦-垂體-腎上腺軸和下丘腦-交感-腎上腺軸組成)、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期(window of opportunity)。這一時(shí)期的菌群和腸腦正常發(fā)育可為人一生的健康奠定良好的基礎(chǔ),而這一時(shí)期菌群和腸腦發(fā)育異常則會增加多種生理疾病和心理疾病風(fēng)險(xiǎn),日后雖然可以通過補(bǔ)充益生菌、健康飲食和糞菌移植等方法提升菌群健康,但往往需要花費(fèi)幾十倍甚至百倍的努力。 在媽媽肚子里時(shí),胎兒就開始接觸子宮和胎盤上的少量微生物,但嬰兒最早的菌群主要來自于兩個(gè)關(guān)鍵途徑:- 分娩。經(jīng)過媽媽產(chǎn)道出生時(shí),嬰兒獲得了一大批媽媽產(chǎn)道和腸道的微生物,主要是媽媽產(chǎn)道以乳酸桿菌為主的益生菌群,這是嬰兒皮膚、口腔、鼻腔、消化道和腸道的最早一批有益微生物。國外研究者已經(jīng)開始用無菌紗布放入媽媽產(chǎn)道,浸滿產(chǎn)道液體和菌群后涂抹新生兒全身,以給寶寶接種更多的有益微生物。這種補(bǔ)救措施是否真的有用,還需要10多年后的全面評估。已有的數(shù)據(jù)表明剖腹產(chǎn)的孩子在情感發(fā)育和智能發(fā)育方面統(tǒng)計(jì)學(xué)上比較滯后于順產(chǎn)的孩子。
- 哺乳。母乳中不僅含有各種營養(yǎng)成分,還含有大量的微生物,特別是有益微生物。母乳乳頭喂養(yǎng)的嬰兒吃奶后不僅能獲得營養(yǎng),更能獲得媽媽乳頭和乳汁中的有益微生物,促進(jìn)口腔、鼻腔和腸道微生物的發(fā)育以及菌-腸-腦軸的發(fā)育。
產(chǎn)道和母乳中的微生物大都是有益菌或中性菌,是孩子腸道定植菌的主要來源,也是菌群播種的兩大最主要方式。乳酸桿菌和雙歧桿菌是目前公認(rèn)的人體兩大類主要益生菌,母乳喂養(yǎng)是新生兒早期腸道雙歧桿菌和乳酸桿菌定植增殖的最重要保障,母乳不僅能為新生兒提供大量乳酸桿菌和雙歧桿菌,還提供了能促進(jìn)乳酸桿菌和雙歧桿菌增殖的營養(yǎng)。增加輔食后,嬰兒的微生物在原有菌群構(gòu)架基礎(chǔ)上(含有大量雙歧桿菌和乳酸桿菌),變得更加均衡多樣化,1000天左右時(shí)已基本具有成人菌群的主要架構(gòu),核心菌群基本確定。II. 母乳中微生物如何促進(jìn)寶寶免疫發(fā)育我們都知道,母乳喂養(yǎng)能增強(qiáng)寶寶的免疫力。人們曾經(jīng)以為,由于小嬰兒免疫力發(fā)育不完善,難以抵御病原微生物感染,母乳喂養(yǎng)時(shí)媽媽可以給寶寶提供抗體(免疫球蛋白)、免疫細(xì)胞、細(xì)胞因子和多種抗菌肽,提高寶寶的免疫力,抵御病原菌感染。而這些抗感染的生物活性物質(zhì)和細(xì)胞,是無法從奶粉中獲得,是母乳喂養(yǎng)寶寶比奶粉喂養(yǎng)寶寶更健康的主要原因,也是母乳喂養(yǎng)的最主要優(yōu)勢。現(xiàn)在的研究發(fā)現(xiàn):母乳中不僅含有以上免疫相關(guān)成分,還含有大量微生物和益生元,母乳喂養(yǎng)的寶寶,每天可獲得上百萬個(gè)細(xì)菌,短時(shí)間內(nèi)就可以獲得上萬億個(gè)微生物,這些微生物并不會都停留在寶寶腸道,有些甚至在入口后很快隨糞便排出,但這些微生物對于寶寶的免疫發(fā)育至關(guān)重要。足月出生的嬰兒,腸道黏膜化學(xué)屏障(黏液層)、物理屏障(腸上皮細(xì)胞)、免疫屏障(腸系膜淋巴結(jié))均已具備,但缺乏最外層的微生物屏障,即完備的腸道菌群,腸道屏障功能還不完善。 從這張圖可以看出:以往對母乳的認(rèn)知和今天對母乳的認(rèn)知有著極大變化。以往人們關(guān)注的是營養(yǎng)素和免疫成分,今天由于人類的探索繼續(xù)進(jìn)入微觀世界,發(fā)現(xiàn)了母乳里存在比細(xì)胞小得多的微生物,于是發(fā)現(xiàn)微生物在免疫細(xì)胞和免疫分子的分化和形成中起了更加重要的作用。今天需要強(qiáng)調(diào)的不僅是母乳好,而是更應(yīng)強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)和乳頭哺乳。
- 通過吃母乳,小寶寶獲得了大量的微生物(包括有益菌、中性菌和一些條件致病菌),由于母乳中含有一類特殊的益生元——人乳低聚糖(HMO),母乳中的雙歧桿菌和乳酸桿菌進(jìn)入寶寶腸道內(nèi)后可迅速增殖,占據(jù)優(yōu)勢。母乳喂養(yǎng),可幫助孩子快速獲得相對健康的均衡多樣化腸道菌群結(jié)構(gòu)(菌群播種)。
- 由于小嬰兒的腸道屏障尚未發(fā)育完善,母乳中免疫成分(包括免疫細(xì)胞)可到達(dá)嬰兒腸道,促進(jìn)腸道屏障的發(fā)育。母乳中的免疫細(xì)胞已經(jīng)經(jīng)過充分訓(xùn)練,會對病原微生物做出免疫攻擊,而對有益和無害成分形成免疫耐受;母乳中的抗菌物質(zhì)會抑制條件致病菌生長;母乳中的促炎癥成分(如中性粒細(xì)胞和促炎癥細(xì)胞因子)和抗炎癥成分(如調(diào)節(jié)性T細(xì)胞和抗炎癥細(xì)胞因子)則會促進(jìn)寶寶的免疫系統(tǒng)與腸道微生物的信號及微生物代謝信號交流(如乳酸桿菌和雙歧桿菌及其代謝HMO產(chǎn)生的短鏈脂肪酸)。
- 母乳中的這些免疫相關(guān)成分可幫助寶寶的免疫系統(tǒng)識別出致病菌并做出免疫反應(yīng),對無害成分(比如有益菌、中性菌和環(huán)境中的無害物質(zhì))形成耐受,避免形成過敏和自免疫攻擊(比如哮喘和一型糖尿?。?,從而促進(jìn)寶寶的免疫系統(tǒng)發(fā)育。母乳喂養(yǎng)過程中,寶寶的免疫系統(tǒng)在來自媽媽的免疫成分和微生物相關(guān)成分作用下,不斷學(xué)習(xí),快速發(fā)育。
- 母乳喂養(yǎng)的好處排序:直接母乳喂養(yǎng)>間接母乳喂養(yǎng)>配方奶粉喂養(yǎng)
- 通過母乳喂養(yǎng)促進(jìn)寶寶免疫發(fā)育,母乳中的微生物和免疫成分缺一不可。只有直接的母乳喂養(yǎng)(即直接乳頭哺乳),才能讓寶寶獲得大量的有益微生物和免疫系統(tǒng)良性發(fā)育。
- 間接母乳喂養(yǎng)比如通過吸奶器吸出母乳喂養(yǎng)或直接喂奶和抽出母乳喂奶交替,都會改變母乳中的微生物組成,減少益生菌種類和數(shù)量,減少活的免疫細(xì)胞的數(shù)量,降低甚至失活生物活性分子的功效,而增加致病微生物種類和數(shù)量。
 除了免疫成分和微生物,母乳中的激素特別是壓力激素如皮質(zhì)醇,也會影響寶寶菌群發(fā)育、免疫發(fā)育和個(gè)性發(fā)育。產(chǎn)后情緒異常、睡眠不足等情況的媽媽壓力反應(yīng)系統(tǒng)處于異常激活狀態(tài),不僅血液皮質(zhì)醇含量高,母乳中的皮質(zhì)醇含量也會增加,寶寶吃了這樣的母乳后更容易出現(xiàn)恐懼和哭泣等行為反應(yīng)。懷孕期間,女性的壓力反應(yīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、菌-腸-腦軸和腸道微生物均發(fā)生顯著變化,以適應(yīng)胎兒的生長發(fā)育和營養(yǎng)需求,保證母-子二元體的生存,但這些變化并非都對媽媽有利,甚至可能有一定害處,比如孕期血糖升高的妊娠糖尿病。生產(chǎn)后這些系統(tǒng)都開始恢復(fù)正常功能,滿足媽媽一人的生存需求。懷孕期間,人的雌激素和黃體酮含量明顯高于平常,而產(chǎn)后數(shù)小時(shí)內(nèi),這些激素很快回落至常規(guī)水平。孕前,人體內(nèi)的壓力激素(比如促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素、促腎上腺皮質(zhì)激素和皮質(zhì)醇)主要由下丘腦-垂體-腎上腺軸(HPA軸)釋放調(diào)控,而懷孕后,胎盤釋放的促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素發(fā)揮了更顯著的作用,而HPA軸功能處于受限狀態(tài),孕婦血液中的壓力激素如皮質(zhì)醇含量明顯高于平常;生產(chǎn)后,隨著胎盤排出體外,HPA軸逐漸恢復(fù)正常功能,而在產(chǎn)后1-4天及隨后的數(shù)周內(nèi)逐漸恢復(fù)到產(chǎn)前正常水平。懷孕期間,除了各種顯而易見的生理變化和廣受重視的免疫變化,菌-腸-腦軸功能也發(fā)生了適應(yīng)性變化,母體的共生微生物發(fā)生改變,各個(gè)部位有益微生物增加,為菌群播種即幫助寶寶提供健康菌群做準(zhǔn)備。排除飲食、藥物等因素影響后,懷孕本身就會明顯改變腸道菌群,孕初期的菌群與平常相似,懷孕晚期(28周以后)腸道菌群發(fā)生明顯改變,α多樣性降低,屏障滲透性增強(qiáng),呈現(xiàn)一種低程度促炎癥狀態(tài),但雙歧桿菌和乳酸菌等有益菌孕初期到晚期含量不斷增加。 健康的陰道菌群會隨激素變化處于動態(tài)變化過程中,但一般由乳酸菌主導(dǎo)。乳酸菌可代謝產(chǎn)生乳酸降低陰道pH值,抑制致病菌和條件致病菌生長,并可產(chǎn)生其他活性物質(zhì)影響陰道粘膜免疫,增強(qiáng)陰道粘膜屏障功能。懷孕時(shí),隨著妊娠月份增加,陰道乳酸桿菌數(shù)量明顯增加,這有助于防止孕期通過生殖道的上行感染;而孕期陰道菌群異常則會增加自然流產(chǎn)和早產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。在非孕期和非哺乳期,人類的乳腺并非無菌環(huán)境,而是含有少量活微生物,每克乳腺組織含有的細(xì)菌可達(dá)103。在孕期,女性乳腺明顯增大,為泌乳做準(zhǔn)備,隨著孕期腸道屏障、免疫和內(nèi)分泌的變化,更多腸道細(xì)菌通過腸-乳腺途徑轉(zhuǎn)移到乳腺,特別是有益的乳酸桿菌和雙歧桿菌。一些腸道有益菌和中性菌被免疫細(xì)胞捕捉,通過腸-乳腺途徑,轉(zhuǎn)移到乳腺。動物研究發(fā)現(xiàn):小鼠孕前約10%腸系膜淋巴結(jié)含有細(xì)菌,懷孕后含有細(xì)菌的腸系膜淋巴結(jié)增加到70%,產(chǎn)后24小時(shí)內(nèi)恢復(fù)到10%,與此同時(shí),80%的乳腺定植有這些細(xì)菌。人類研究也發(fā)現(xiàn),哺乳期女性口服某種乳酸桿菌時(shí),其乳汁中也能檢測到這種細(xì)菌。 ii. 母乳喂養(yǎng)是難得的腸道菌群、乳腺菌群和皮膚菌群重塑時(shí)機(jī)分娩期間,剖腹產(chǎn)和有陰道病菌感染的孕婦需要用抗生素,而這階段抗生素的使用雖然可預(yù)防感染,但會破壞媽媽腸道菌群、陰道菌群和母乳菌群,干擾寶寶的正常菌群定植。分娩后,在哺乳和撫養(yǎng)孩子的過程中,腸道菌群逐漸恢復(fù)正常,腸道屏障功能逐漸修復(fù),菌-腸-腦軸功能逐漸恢復(fù)。由于在懷孕和哺乳期間,女性會更加注重飲食健康,幾乎不會用藥、很少攝入含有添加劑的加工食品,很少用含有添加劑的日化產(chǎn)品和化妝品。而健康飲食是構(gòu)建健康菌群的最關(guān)鍵因素在這一時(shí)期,健康的飲食能夠幫助媽媽的菌群恢復(fù)健康,同時(shí)促進(jìn)孕期增加的乳酸桿菌和雙歧桿菌保留下來、提升媽媽的腸腦和菌-腸-腦軸功能、增強(qiáng)陰道屏障功能、優(yōu)化乳腺菌群和皮膚菌群,而不良飲食則會削弱腸腦和菌-腸-腦軸功能,埋下多種慢性疾病的隱患,這可能也是人們常說的月子病的主要原因。懷孕前,飲食是影響乳腺菌群的主要因素。類人靈長類的研究顯示:與不健康飲食(如西式飲食)猴子相比,健康飲食(比如地中海飲食)會讓猴子乳腺乳酸桿菌含量升高10倍左右,瘤胃球菌屬和糞球菌屬含量更低;長期地中海飲食的猴子乳腺中膽汁酸代謝產(chǎn)物含量增加;乳腺中氧化壓力和促炎癥介質(zhì)含量顯著降低。哺乳期,乳腺內(nèi)環(huán)境發(fā)生明顯改變,乳汁的出現(xiàn)會促進(jìn)有益菌乳酸桿菌和雙歧桿菌的增殖,優(yōu)化乳腺微生物結(jié)構(gòu)。健康飲食能促進(jìn)乳酸桿菌和雙歧桿菌更好定植,也有利于這種健康的乳腺微生物群更好保留下來。而健康的乳腺菌群將會改善乳腺內(nèi)穩(wěn)態(tài),降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。 乳腺菌群還受嬰兒口腔菌群影響,在哺乳期,由于吃奶后乳汁回流的影響,大量嬰兒口腔細(xì)菌進(jìn)入乳腺,比如葡萄球菌和鏈球菌。這兩種菌是母乳中含量最高的菌,也是鼻腔、皮膚和口腔菌群的主要成分。自然分娩的寶寶由于出生時(shí)口腔接受過媽媽腸道微生物接種,有益菌更多,有害菌更少,吃奶時(shí)媽媽出現(xiàn)乳腺炎的風(fēng)險(xiǎn)更低。由于乳汁天然有利于乳酸桿菌和雙歧桿菌生長,哺乳期乳腺中的乳酸桿菌和雙歧桿菌處于生長優(yōu)勢狀態(tài),可抑制葡萄球菌和鏈球菌生長。 理想的母乳喂養(yǎng)時(shí)間為4-6個(gè)月以上,但很多媽媽(三分之一左右)由于乳腺炎乳汁減少,無法哺乳。乳腺炎大都是由于金黃色葡萄球菌或表皮葡萄球菌大量繁殖產(chǎn)生毒素引起,抗生素治療會減輕感染,但不僅殺滅了有害菌,同時(shí)抑制了有益菌,不僅會破壞乳腺菌群,也不利于寶寶菌群發(fā)育。研究發(fā)現(xiàn),使用抗生素治療哺乳期乳腺炎的媽媽,不僅乳腺炎很容易反復(fù),還可能出現(xiàn)陰道炎,母乳中的潛在病真菌比如假絲酵母含量增加。而補(bǔ)充乳酸桿菌治療的媽媽,效果更好,不會有這些不良影響;產(chǎn)后補(bǔ)充特定乳酸桿菌,也有預(yù)防作用,能顯著降低哺乳期乳腺炎的風(fēng)險(xiǎn)。既然知道了母乳喂養(yǎng)對寶寶和媽媽好的原因在于健康菌群傳遞、播種和重塑,那么減少破壞菌群的因素,增加保護(hù)菌群的因素,就可以讓母乳喂養(yǎng)的好處發(fā)揮到最大。健康的腸道菌群可保障女性處于健康的生理和心理狀態(tài),更好的面對孕期的體型變化、內(nèi)分泌變化、免疫變化、代謝變化、菌群變化和體型變化等,從而更加健康積極地度過孕期。同時(shí)健康的腸道菌群也能保證在自然分娩時(shí)給寶寶提供有益的第一批的菌。陰道菌群是不僅寶寶第一次菌群接種的主力,也是影響胎兒的重要因素。陰道菌群異常,致病微生物或潛在致病微生物過量時(shí),這些有害微生物可能上行進(jìn)入子宮,影響胎兒的發(fā)育和生存。孕期胎盤微生物主要來自于口腔,牙周病或牙齦感染時(shí),口腔中的微生物可通過血液進(jìn)入胎盤,影響胎兒發(fā)育和健康,因此備孕期開始就需要保持健康的口腔菌群,如有牙周病一定要盡快治療。抗生素和藥物雖能抵御病原菌感染,但同時(shí)會破壞人體各個(gè)部位的共生微生物,不僅會破壞媽媽的腸道菌群、陰道菌群和乳腺菌群,也會擾亂寶寶的腸道菌群發(fā)育,增加過敏和神經(jīng)發(fā)育障礙風(fēng)險(xiǎn)。而在很多情況下,大量補(bǔ)充益生菌同樣具有很好的治療和抗感染效果,因此,孕期或哺乳期身體狀態(tài)不良,必須進(jìn)行干預(yù)時(shí),應(yīng)先咨詢醫(yī)生和專業(yè)人士意見,能用益生菌干預(yù)的就不要用藥物。對于明晃晃的藥物,準(zhǔn)媽媽和新媽媽一般都很警惕,不會輕易服用,但懷孕和哺乳期的女性很容易聽從一些有經(jīng)驗(yàn)的過來人的建議,稀里糊涂中就服用了催奶或補(bǔ)身的中藥、偏方等,從而破壞了自己的菌群和寶寶的菌群發(fā)育。此外,肉類是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源之一,是公認(rèn)的高營養(yǎng)食物,也是大部分準(zhǔn)媽媽和新媽媽常吃的食物。但由于目前大部分的養(yǎng)殖,不管是草原上放養(yǎng)的牛羊,圈養(yǎng)的豬牛羊、籠養(yǎng)或散養(yǎng)的雞鴨鵝,水里養(yǎng)的魚蝦,在養(yǎng)殖過程中一般都會大量食用抗生素,這些動物肉類中往往有大量抗生素殘留和抗藥基因,孕期或哺乳期食用這樣的肉同樣對媽媽和寶寶不利。- 哺乳期減小日化產(chǎn)品使用,保持健康的皮膚菌群和母乳菌群
日化產(chǎn)品,是影響皮膚菌群的最主要因素。現(xiàn)在大部分都習(xí)慣每天用各種洗手液、洗面奶、乳液、沐浴乳、潤膚乳、洗發(fā)水、隔離霜等等,這些都會改變?nèi)说钠つw菌群,目前,很多公司已經(jīng)開發(fā)出含有益生菌、無殺菌成分的日化產(chǎn)品。在哺乳期,新媽媽們大都知道不能用大人用的洗護(hù)產(chǎn)品,一般都會用專門的哺乳期產(chǎn)品或跟寶寶共用寶寶日化產(chǎn)品。需要注意的是:無殺菌成分、添加越少的產(chǎn)品對寶寶菌群發(fā)育的干擾越小。需要強(qiáng)調(diào)的是:不要用含有抗菌殺菌成分的產(chǎn)品清潔乳頭和乳房皮膚。傳統(tǒng)上認(rèn)為月子里不能洗澡其實(shí)并非完全沒有道理,月子里女性往往覺得自己身上臟東西太多,體味太大,很想仔細(xì)清理,但實(shí)際上此時(shí)女性身上的微生物基本都是無害微生物,使用沐浴乳等清潔產(chǎn)品反而會擾亂菌群,對健康不利,覺得不舒服時(shí)用溫水和柔軟的毛巾清理更好。哺乳期女性的乳頭區(qū)域微生物大都是有益和中性微生物,這些微生物是寶寶口腔鼻腔健康菌群的主要來源之一,殺滅這些微生物則可能讓有害菌進(jìn)駐,破壞媽媽皮膚菌群;同時(shí)這些殺菌成分和有害菌被寶寶攝入后不僅會擾亂寶寶菌群發(fā)育,增加感染和濕疹風(fēng)險(xiǎn);通過喂奶這些成分和菌還可能通過乳汁回流進(jìn)入乳腺,擾亂媽媽的乳腺菌群,增加乳腺炎風(fēng)險(xiǎn)。因此,哺乳期的媽媽,用溫水打濕的干凈毛巾清理乳頭及周圍皮膚即可,一定不要用濕紙巾和消毒液。孕期和哺乳期健康飲食不僅能幫媽媽構(gòu)建的腸道菌群、陰道菌群、乳腺菌群和皮膚菌群,還能促進(jìn)寶寶的菌群發(fā)育、菌-腸-腦軸發(fā)育、免疫發(fā)育、代謝發(fā)育、內(nèi)分泌發(fā)育、骨骼發(fā)育、大腦和認(rèn)知發(fā)育,讓寶寶和媽媽都受益一生。母乳中的微生物是人類在進(jìn)化中形成的,經(jīng)過媽媽免疫系統(tǒng)嚴(yán)格篩選出的菌群,絕非隨機(jī)的細(xì)菌組合,對寶寶有益無害。母乳中的營養(yǎng)成分可用科學(xué)方法完全探明進(jìn)行模仿生產(chǎn),但是母乳中的微生物群是任何方式都無法模擬和替代的。 母乳中微生物的分布是建立在對嬰兒腸道菌群和免疫防線循序漸進(jìn)的建設(shè)過程中,不是揠苗助長的方式,更不能急于求成地使用各種各樣的補(bǔ)充食物。沒有比母乳更重要更可靠的嬰兒飲食。母乳的蛋白質(zhì)含量并不高,營養(yǎng)成分也并不需要精,它就是一個(gè)微生物的最適載體,不是之一。 母乳一經(jīng)擠入奶瓶和冷凍保存轉(zhuǎn)手出售,其生物學(xué)意義幾乎蕩然無存。經(jīng)過冷凍加熱降溫在喂給寶寶的母乳相當(dāng)于經(jīng)過巴氏消毒的奶,其中的有益微生物和免疫細(xì)胞已被處死,免疫活性分子大都滅活,而致病菌數(shù)量大大增加。微生物作為活菌的載體和益生元的特殊飲品只有通過乳頭哺乳才能獲得。 哺乳期母親不宜使用任何類型的沐浴液清洗乳房乳頭!乳頭周圍區(qū)域的微生物是保護(hù)母乳質(zhì)量的有益微生物,對寶寶和媽媽均有益,用沐浴液清洗去除這些微生物后反而會導(dǎo)致有害微生物進(jìn)駐,既不利于寶寶,也不利于媽媽。 媽媽的愉悅心情和媽媽的幸福感對乳汁的影響至關(guān)重要!家庭成員也必須知道這個(gè)常識,愛護(hù)和悉心照料母親才能讓母親給孩子提供合格的乳汁。 目前并沒有科學(xué)認(rèn)可的催乳食品,孕期和哺乳期的健康飲食并不需要補(bǔ)充昂貴的或珍稀的補(bǔ)品藥品,多喝水補(bǔ)充體液,保證七大營養(yǎng)素充分?jǐn)z入的均衡多樣化飲食,總熱量稍高于平常,按照自己的喜好食用低加工的新鮮食品和發(fā)酵食品即可,不清楚具體食材搭配可參考食與心早晚餐系列。 亂吃含有添加劑的高熱量加工食品不僅會讓媽媽錯過這段重要的菌群重塑期身體恢復(fù)期,增加各種慢性疾病風(fēng)險(xiǎn),還會擾亂寶寶的正常腸菌群發(fā)育,增加生理疾病、心理疾病和大腦發(fā)育障礙風(fēng)險(xiǎn),讓寶寶日后不得不花費(fèi)比別人多得多的時(shí)間和金錢來修復(fù)菌群屏障及與之相關(guān)的身心異常。
參考文獻(xiàn):
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