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蛋白質(zhì)的攝入量為1.0~1.3g/(kg·日)。這是指能充分透析患者的蛋白質(zhì)攝入量,其中50%應(yīng)為優(yōu)質(zhì)蛋白,可選用的食品如:雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類等。其他部分可食碳水化合物及部分主食類。超標(biāo)準(zhǔn)的蛋白質(zhì)是不能攝入的,可能引起遠(yuǎn)期并發(fā)癥。熱量每日供給125~146kJ/kg(30~35cal/kg)。 尿量正常的病人可不限制鈉的攝入,尿量減少的病人,要限制鈉鹽的攝入量,一般每日不超過5g,無尿的病人每日鈉鹽的攝入應(yīng)控制在1~2g。 鉀的攝入可依病情而定。一般每日攝入量為2~2.5g。應(yīng)慎用含鉀的食物,如蘑菇、海菜、豆類、蓮子、卷心菜、榨菜、香蕉、橘子、花生、干貝、芹菜、南瓜、優(yōu)質(zhì)蛋白及動物臟器,切勿暴飲暴食,預(yù)防高血鉀的發(fā)生。高鉀的危害是非常嚴(yán)重的,可危及到病人的生命。 【來源:蘇北血液凈化】 |
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