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美食課堂 | 便秘、消化不良、食欲差…每天吃點它,煩惱全不見!

 BTV暖暖的味道 2020-12-11

現(xiàn)如今,每天喝點酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習慣。酸奶富含營養(yǎng),每天一杯,對人體健康大有裨益

很多女性喜歡喝酸奶,一個重要的原因就是認為不管喝多少,都不會發(fā)胖。

確實,酸奶具有一定的減肥效果,它含有的大量活性乳酸菌,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。

再就是酸奶具有較強的飽腹感,輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進餐量

酸奶不僅可以單喝,還能做成很多快手小甜品,比如各式各樣的酸奶水果杯,看著就很清爽

在炎熱的夏天,吃冰淇淋擔心熱量太高,光吃水果又太單調(diào)

何大廚就用“三元衡安堂166酸奶”和水果就做出了一道貌美的餐后甜品,快戳視頻看看是怎么做的吧

【盆栽酸奶】

-食材-

三元衡安堂166酸奶/

奧利奧餅干碎/火龍果/獼猴桃/薄荷葉/面包糠/

-具體步驟-

- 1 -

火龍果上打上小花刀,挖出果肉填在杯子底部,再加入獼猴桃粒,倒入166酸奶。

- 2 -

在酸奶上鋪上一層火龍果粒和獼猴桃粒,再倒上一層166酸奶,用勺子壓勻。

- 3 -

最后鋪上餅干碎當做盆栽酸奶的土壤,插上薄荷葉,擺盤時用面包糠鋪底。

一款快手又貌美的盆栽酸奶就制作完成啦

那么酸奶還能做出什么快手甜品呢

小暖給大家介紹最簡單的三種

水果、堅果都可以按照個人口味更改~

【1.花式炒酸奶】

-食材-

酸奶/水果/堅果/果醬/

-具體步驟-

1.將自己喜歡的水果洗凈切成小粒,核桃碾成碎末;

2.然后將酸奶倒在平底盤中,撒上核桃末,再將果醬倒入酸奶中,攪拌一下;

3.最后將切好的水果粒均撒在酸奶上,放入冰箱中冰凍;

4.待凝固成塊后取出,將酸奶冰敲碎即可。

【2.酸奶紫薯泥】

-食材-

紫薯/酸奶/蜂蜜/

-具體步驟-

1.將紫薯清洗干凈,去皮后上鍋蒸熟,再用勺子壓成泥;

2.將紫薯裝杯,分層加入酸奶,根據(jù)個人口味適量加入酸奶。

【3.芒果酸奶西米露】


-食材-

小西米/芒果/酸奶/蜂蜜/椰漿/

-具體步驟-

1.水燒開倒入西米煮3-5分鐘,關(guān)火后再燜5-8分鐘;

2.將水再次煮開,倒入西米煮3-5分鐘關(guān)火再燜至完全透明;

3.芒果塊中加椰漿,倒入榨汁機打成糊;

4.芒果糊倒入杯中墊底,將西米粒倒在芒果糊上,再加入酸奶,放入芒果丁,澆上少許蜂蜜即可。

但是,小暖也要提醒大家一句:

酸奶本身含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。

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